LIMONADES
Médicaments magistraux liquides, pour l’usage interne , dont le véhicule est l’eau.
C’est par extension que le mot limonade s’applique aujourd’hui à toute boisson plus ou moins analogue à celle que l’on obtient avec le limon.
Ce sont des délayants ou tempérants que l’on boit froids.
Limonade commune.
Citronade.
Citrons, n° 2 Eau, 1000 Sucre, 60
Versez l’eau bouillante sur les citrons coupés par tranches, laissez infuser ; ajoutez le sucre et passez.
C’est là la limonade cuite; la limonade crue se fait avec l’eau froide.
Ea limonade à l’orange, ou orangeade se prépare de la même manière.
Limonade alcoolique.
Alcool, 60 Eau, 880
Sirop tartriqoe, 60 (F. H. P.)
Limonade citrique.
Sirop citriqup, 60 Alcoolat de cilrons, 1
Eau’ 1000 (F. ij. p.)
En remplaçant le sirop citrique par autant des sirops de berberis , cerises , framboises, groseilles , limons , oranges, pommes, vinaigre, on obtient des boissons tempérantes très-agréables et très-employées dans les fièvres inflammatoires.
En introduisant ces sirops en même quantité dans des bouteilles à eaux minérales, que l’on remplit ensuite d’eau ga-