VIOLETTE
Viola odorata. (Violariées.)
Mœrzveilchen, al. Sweet violet, ang. Beneffigj ar. Kiet-tuong boa, ch. Marlsfioler, dan. Violctia, V.sp. por. Tamne viool, nm,. Viola, it. Fioiki, pol. Pachutschaja, ris. OEkla fioler, su.
Ce sont les violettes simples et odorantes qui croissent dans les bois ombragés, qui
- VOMIQUIEK. 581
• sontles plus estimées pour l’usage médical.
Suivant M. Guibourt, toute la fleur de violette du commerce n’est que la fleur du viola tricolor récoltée dans le Midi. Selon M Soubeiran, elle proviendrait de deux espèces de violettes de montagne, les viola sudetica et calcarata. Nous nous rangerons plutôt à cette opinion, les fleurs du viola tricolor étant blanches quand elles sont sèches, et la fleur du commerce étant d un bleu pâle. *•
Quoi qu’il en soit, la violette sèche est employée en infusé (pp. 10 : 1000), comme hôchique et mucilagineuse. La fleur fraîche sert à préparer un sirop*, une conserve.
La racine, ou plutôt le rhizome de la violette est vomitif; il doit cette propriété
à la violine.