SUREAU

Sambucus nigra. ( Caprifoliacées. )

Arbrisseau indigène très-connu, et dont on emploie l’écorce, les feuilles, les fleurs, & et les fruits.

Les feuilles exhalent une odeur un peu vireuse.

Les fleurs blanches à l’état frais, et jaunes après dessiccation, ont une odeur aromatique qui n’est pas désagréable. Elles sont légèrement excitantes et usitées à l’intérieur comme diaphoniques, à l’extérieur comme résolutives ; on en prépare un hydrolat employé en collyre. L'écorce moyenne a une odeur forte et nauséeuse, elle paraît avoir été employée avec succès contre l’hydropisie. Les fruits sont de petites baies succulentes, à suc rougeâtre et acidulé, qui, évaporé en consistance, constitue le rob de Sureau. Ce dernier est sudorifique à la dose de 4 à 8 gram. et purgatif au delà.

On nommait jadis grana actes les baies sèches de sureau.