EXTRAITS OU ROC DE SUREAU

Suc exprimé et non fermenté de baies de sureau, Q. V-

Évaporez au bain-marie , en consistance de miel épais. (Codex.)

Préparez de la même manière les robs de : airelle, belladone, berberis , brou de noix, concombre sauvage ou élaterium (l), groseilles , mûres , raisins, et celui de nerprun , en employant le suc fermenté.

Plusieurs pharmacopées font ajouter du sucre à ces extraits de fruits.

B. Extraits avec les sucs de plantes dépurés.