SQUINE

Esquine ; Smilax china. (Asparaginées.)

Racine ou plutôt rhizome qui nous vient de la Chine et du Japon. La squine est en morceaux gros et tuberculeux comme des pommes de terre; cependant quelquefois allongés et plats, bruns en dehors, rosés en dedans ; à tissu tantôt résineux, compact et très-dur, tantôt léger et spongieux. Elle est inodore et sa saveur est acerbe.

Elle a passé longtemps pour un sudorifique puissant, et à ce titre elle faisait et fait encore partie des 4 bois sudorifiques.

STAFHY5AÎGRE.

Herbe aux poux ; Delphinium staphysagria. (Renonculacées.)

La semence est brune, anguleuse, rude au toucher, ridée, courbée. Son odeur est désagréable, sa saveur amère, très-acre et brûlante. Elle contient un principe vénéneux, la delphine , qui est la source de son activité.

Excitant, émétique, purgatif, mais employé seulement à l’extérieur en infusé ou décocté. Sa poudre, incorporée dans de la graisse, sert à détruire la vermine de la tête; elle enivre les poissons à la manière de la coque du Levant.

Il en est de même du Pied d’alouette (dauphinelle), Delphinium consolida , si commun dans les moissons et les jardins.