APPAREIL A DÉPLACEMENT CONTINU

de ScHMiTT {Un. ph. 1875)

Ce nouvel appareil, susceptible de rendre de nombreux services dans le laboratoire du pharmacien, est un perfectionnement de celui de M. Schlœsing imaginé pour l'extraction et le dosage de la nicotine dans les divers tabacs. Dans l'extracteur ci-dessus, afin de le rendre moins fragile, le serpentin de verre de M. Schlœsing est remplacé par un tube en étain fin que l'on trouve partout dans le commerce. Ce tube est soudé de façon à s'engager dans un réfrigérant Liebig où circule constamment un filet d'eau tiède, conmie le fait comprendre la figure.

'Le,

A Ballon de 408 cent, eubes environ.

B Allonge terminée en siphon de 10 cent, cubes

de capacité.

CG Tube en étain fin.

D Réfrigérant de Liebig.

E Bain-niarie au bain d'huile.

F Bec Bunsen.

On ne pourra faire d'extraction qu'avec des liquides snns action chimique sur Tétain et

d'une facile vaporisation, tels que : l'alcool, l'éther, le chloroforme, le sulfure de carbone, etc. S'agit-il, par exemple, de déterminer la valeur d'un rhizome dejalap? On introduit dans l'allonge B, 30 gr. de jalap sec et pulvériséassez grossièrement; dans le ballon A on met 200 gr. d'alcool à 9.5° c. L'appareil est ajusté et on distille au BM. 11 se produit un courant continu d'alcool en vapeur, se condensant dans le réfrigérant D, et venant tomber dans l'allonge sur la poudre de jalap. La teinture de jalap se fait par ce déplacement continu, et vient couler dans le ballon A. On continue jusqu'à épuisement complet; on cesse alors le feu, on enlève l'allonge, on la remplace par un tube plein et on recommence la distillation jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'alcool dans le ballon A. L'appareil se trouve ainsi transformé en un simple appareil distillatoire. Le ballon est enfin porté sur la balance, et la différenée de poids, donne la quantité de résine dissoute dans l'alcool.

Le même appareil peut servir à certains essais, aux dosages, tels que ceux de la qi inine, d'un quinquina, l'épuisement d'un mélange quino-calcaire par l'éther, etc. ; la manipulation en est facile, les pertes de véhicule sont très-faibles.

DIASTASE* (p. 665, 1228).

Orge germée desséchée Q. V.

Prenez de l'orge germée dont la tigelle a atteint les deux tiers de la longueur du grain et qui a été desséchée à 30".

On broie au moulin, on traite par deux parties d'eau à la température ambiante, on remue de temps en temps, et après cinq à six heures de contact on passe avec expression, on filtre et l'on ajoute à la liqueur filtrée deux fois son volume d'alcool à 93°. Le précipité qui se forme est reçu sur des filtres, étendu en couches minces sur des lames de verre et desséché rapidement dans un courant d'air à la température de 45°.

Essai. — OS', 03 de diastase ajoutés à 200 grammes d'empois contenant 10 granmies d'amidon donnent un liquide filtrant trèsfacilement et décolorant cinq fois son volume de liqueur de Fehling.

[La diastase est blanche, amorphe, trèssoluble dans l'eau, un peu soluble dans l'alcool faible et insoluble dans l'alcool absolu. Elle a pour propriété de transformer l'amidon en dextrine, puis en glucose. A la température ordinaire cette transformation est très-rapide, à tel point qu'il suffit d'imlMber un peu de pain azyme de salive pour qu'une partie no-

I3iû

SUPPLÉAIENT

table d'amidon en soit tran^ormée. Vers 80° cette propriété cesse ; les acides minéraux et végétaux concentrés, les alcalis, la chaux, l'alun, les sels de fer, de cuivre et d'aa-gent la suppriment complètement; mais l'alcool, l'éther, la créosote et les essences n'exercent aucune influence sur elle.

M. Dubrmîfaut la désigne sous le nom de maltine et de nombreux praticiens l'emploient comme agent de la digestion des su]3stances amylacées (Coufaret). Elle doit être admdnistrée en nature, car elle se décompose aussi rapidement que la pepsbie, lorsqu'elle est en solution.

Certains remèdes très-vantés, préparés avec le malt (sirop, vin, bière, extrait, etc.) paraissent devoir à la diastase leurs propriétés médicamenteuses ; mais il est permis de douter c{ue la diastase n'y ait pas été altérée par la chaleur, la fermentation, etc.]

DIÉTHÉRALYSE

(2'.x avec, aiôripo; éther, Xvcrtç séparation)

Nom appliqué par M. Legrip h. un procédé qui consiste simplement à soumettre les végétairx frais, ou leurs différents organes, surpris pendant leur période de plus grande vitalité, à une macération dans 1 éther. Dans ce traitement, la fonction de l'éther possède une action double et spéciale de dissolution d'une part, et d'expulsion de l'autre. On opère de la manière suivante : Le tissu végétal, feuilles ou liges, fleurs, fruits ou racines, en état de pleine végétation, est mécaniquement dinsé et soumis à l'action (tirecte de l'éther dans un appareil spécial à déplacement sans l'intervention daucun autre agent. Api'ès un certain temps de contact, le liquide élhéré s'est coloré en vert intense tandis qu'au dessous de lui s'est formée une couciie liquide, aqueuse, dense et brunâtre. La couche élhérée rcprésenLe toute la chloropiiylle dissoute avec la matière grasse qui en est inséparable; la couche inférieure représente tous les principes inmiédiats du végétal moins la cellulose, dissous ou non, mais expulsés toutefois sous la pression puissante de réthcr et tels qu'ils existaient dans les espaces du végétal d'où ils ont été chassés, par un travail d'osmose, sans doute, dont M. Legrip ne prétend pas donner d'explication.

Les résultats uniformes obtenus par l'auteur pendant de longues et laborieuses études lui font espérer que ce procédé, appliqué aux tissus végétaux sm-pris en plein exercice de leurs fonctions végétatives, dépouille en réalité ces tissus de tous leurs principes actifs sans altération et ne laisse enfin qu'un véritable squelette dépourvu de toutes ti'aces de ces principes naguère renfermés en lui. — On obtient.

par cette méthode, sous un petit volume, dans un état de pureté jusqu'alors inconnu, des extraits végétaux dégagés de chlorophylJe et de matière grasse, d'mie identité constante. La recherche des principes immédiats des végétaux sera d'autant plus facile que ces éléments nesulîissent aucune altération pendant leur séparation. {Un.ph. iS78),

DIGITALINE <aUSTALLISÉE* (p. 415).

Feuilles de digit;ile des Vosges en poudre

assez fine l,000gram.

Acétate plonibîque neutre cristallisé 250

Eau distillée j yOOO —

La digitale doit être cueillie la seconde année- au moment où les premières fleurs apparaissent.

Il est très-important que l'acétate de plomlî n'ait aucune réaction alcaline. Une légère acidité serait préféraJjle.

On dissout dans l'eau froide le sel plombique, on ajoute la poudre, on mêle intimement, on passe le tout à travers un tamis et on laisse en contact vingt-quatre heures, en ayant le soin de mélanger de temps en temps.

On met ce mélange dans un appareil li déplacement, on le tasse suffi -animent, et on l'épuisé jusqu'à cessation d'amertume avec de l'alcool h 30" centésimaux. On obtient environ six parties de liqueur. On sature exactement cette liqueur par une solution de bicarbonate sodique, dissous à saturation dans l'eau froide. (Il faut environ 2S à 30 grammes.) L'effervescence terminée, on distille; la liqueur restante est évaporée au bain-mariejusqu'à réduction à 2,000 granunes; on la laisse refroidir puis on l'étend de son poids d'eau. Deux ou trois jours après, on décante à l'aide d'un siphon la liqueur claire et l'on fait égoutter le précipité sur une chausse en toile.

Ainsi débarrassé de la liqueur extractive, ce précipité pèse 100 granmies environ. On le divise dans 1,000 grammes d'alcool à 80° centésimaux, en passant le tout à travers un tamis métallique ou de toile fine ; on chauffe le liquide trouble qui en résulte jusqu'à l'ébullition, et l'on y ajoute une solution faite avec 10 grammes d'acéate plomliique neutre; on continue de chauffer quelques instants, on laisse refroidir et l'on filtre. On verse sur le dépôt du filtre de l'alcool pour entraîner la liqueur qu'il relient, et on le presse. Cette liqueur est additionnée de 50 grammes de charbon végétal en poudre fine lavé à l'acide, puis à l'eau et bien neutre, on la distille. Le résidu, charbon et liquide, est chauffé assez longtemps au bain-marie pour chasser ce qu'il retient d'alcool. Il est très important que tout

DIGITALINE CRISTALLISÉE

ioàl

l'alcool soit chassé; on ajoute nii pew d'eau pour remplacer celle qui s'évapore. On laisse refroidir, puis on met égoutter sur le tamis qui a servi à la division du précipité et on lave le charbon avec une petite quantité d'eau pour enlever les dernières parties de liqueur colorée. On sèche complètement ce charbon dans l'étuve, h une température qui ne dépasse pas 100°, et on l'épuisé, par déplacement, avec du chloroforme pur, jusqu'à oe qu'il passe incolore. On distille cette liqueur à, siccité : on met dans le ballon quelques grammes d'alcool à 95°, et l'on évapore pour chasser les dernières traces de chloroforme. Le résidu est la digitaline brute, avec de la matière poisseuse et de l'huile. On la dissout à chaud dans 100 grammes d'alcool à 90° centésimaux, on ajoute 1 gramme d'acétate ^lomlMque neutre dissous dans un peu d'eau et 10 grammes de charbon animal, en grains fins, sans poudre, traité par l'acide chlorhyd:Tique et lavé ensuite jusqu'à ce que les liqueurs ne soient plus acides. Après une ébullition de dix minutes, on fait refroidir. On laisse déposer la liqueur, puis on la filtre dans un cylindre en verre garni d'un tampon serré de coton; elle passe vite et limpide; on ajoute, sur la fin, le dépôt de noir, et on l'épuisé de toute amertume par de l'alcool. :0n distille; la digitaline, alors en masse grumeleuse cristalhsée, n'est plus imprégnée que par l'huile colorée ; on la sépare d'un peu de liqueur aqueuse qui s'y trouve, et l'on pèse le ballon préalablement taré pour avoir le poids de la digitaline impure. On la dissout à chaud dans une quantité exactement suffisante d'alcool à 90° centésimaux, soit de 6 à 12 graimues, selon la richesse en digitaline. On remplace, s'il y a lieu, l'alcool évaporé, puis à la liqueur refroidie on ajoute en éther sulfurique rectifié à 65° la moitié du poids de l'alcool employé; on mélange, on ajoute encore en eau distillée les poids réunis de l'alcool et de l'éther, on bouche et l'on agite ; deux couches se produisent : l'une supérieure, colorée, formée d'éther, qui s'est emparé de l'huile grasse ; l'autre inférieure et décolorée, contient la digitaline qui, devenue libre, cristallise aussitôt. On met le ballon dans un endroit frais. Deux jours après, on verse le tout dans un petit cylindre muni d'un tampon peu serré de coton ; la licpeur mère s'écoule, puis la couche colorée ; on entraîne par un peu d'éther ce qui reste de cette dernière, adhérente aux cristaux.

Obtenue ainsi, cette digitaline de première cristallisation est peu colorée ; assez pure déjà pour en prendre le poids dans une analyse ; seulement on déduit de la pesée un dixième, pour ladigitine qui s'y trouve encore.

Pour l'avoir parfaitement blanche, deux purifications sont nécessaires ; mais auparavant, un traitement au chloroforme est indispensable pour la séparer du reste de digitine qui nuirait à sa pureté.

La digitaline bien sèche, réduite en poudre fine, est dissoute dans 20 parties de chloroforme; la solution éclaircie est filtrée dans un cylindre à travers un tampon serré de coton ; la liqueur passe limpide; on la distille à siccité, et l'on verse dans le ballon un peu d'alcool destiné, en se vaporisant, à déplacer les dernières traces de chloroforme. On dissout cette digitaline dans 30 grammes d'alcool à 90° centésimaux, on ajoute 5 grammes de charbon animal lavé, en grains, on fait bouillir pendant dix minutes ; la liqueur est filtrée et le noir épuisé, comme on l'a indiqué, enfin, on distille; la digitaline, cristallisée et sèche, tapisse les parois du ballon, mais elle est encore un peu colorée. On obtient le poids en pesant le ballon préalablement taré. Pour l'avoir blanche, on la dissout à chaud dans une quantité exactement suffisante d'alcool à 90° centésimaux, soite à 8 grammes, selon la richesse en digitaline. On ajoute à la solution la moitié en éther du poids de l'alcool employé et le double d'eau distillée, on bouche et l'on agite; la cristallisation coimiience bientôt. L'éther ne se sépare pas. On expose au frais de la nuit ; le lendemain, la presque totalité de la digitaline s'est déposée en petits groupes blancs aiguillés ; ce qu'elle retenait de matières colorantes reste dans la liqueur mère. On verse le tout dans un cylindre et on lave les cristaux avec de l'éther, coimiie il a été dit plus haut.

1,000 graimnes de digitale des Vosges de bonne qualité donnent environ 1 gramme de digitaline cristallisée.

La digitaline se présente sous la forme de cristaux très-légers, très-blancs, formés d'aiguilles courtes et déliées groupées autour du même axe. Elle est très-amère,àpeinesoluble dans l'eau. L'alcool à 90° la dissout bien, l'alcool anhydre la dissout moins facilement. L'éther pur n'en dissout que des traces. Le chloroforme est son meillem^ dissolvant.

La digitaline mise en contact avec une petite quantité d'acide chlorhydrique concentré se colore en vert émeraude. Une trèslégère chaleur facilite la réaction.

Gradmles de digitaline cristallisée ■

Digitaline cristal. . . 0,02c Gomme arab. pulv.. 0;,î

Sucre de lait pulvérisé. . 4 Sirop de miel Q.S.

Triturez longtemps la digitaline dans un mortier de porcelaine avec le sucre de lait et faites 100 granules argentés contenant chacun 1 /4 de milligramme.

SUPPLÉMENT

[On connaît actuellement dans le commerce trois espèces de digitaline: la digitaline allemande ou digitaline amorphe et soluble dans l'eau; la digitaline française de Homolle et Quévenne, amorphe et insoluble ; enfin la digitaline cristallisée, de Nativelle. Toutes trois sont colorées en vert éméraude par l'acide chlorhydrique, et toutes troisjouissent d'une prodigieuse activité physiologique qui en rend le dosage délicat et difficile. La digitaline cristallisée surtout ne peut entrer que par fractions de milligrammes dans les granules, et la saveur amère (une partie communique cette amertume à 200,000 parties d'eau), de la solution ne permet guère son administralion autrement.

D'après les travaux de MM. Walz, Bouchardat, Gaelhals, Kosmann et Blaquart, la digitaline est un glucoside se convertissant sous l'influence des acides dilués en glucose et en digitalirétine. M. Homolle n'admet pas ce dédoublement. Elle ne contient pas d'azote. Le charbon animal l'enlève à ses dissolutions, et ses solutions perdent leur amertume quand elles sont mises en contact avec diverses matières organiques (albumine, fibrine, pain, gluten, caséum, chair musculaire, etc.).

La digitaline cristallisée, plus active que la digitaline amorphe, ne peut lui être substituée aux mêmes doses, et la digitaline amorphe est, d'après le Codex, le produit officinal.

La digitaline amorphe contient, suivant M. Blaquart, 10 à 12 pour 100 de digitaline cristallisée. Celle dont on se sert en Allemagne est retirée des semences de la plante et est soluble dans l'eau. M. Lcfort suppose que la diU'érence de solubilité entre la digitaline des feuilles et celle des semences tient probablement à différents degrés d"oxy dation.

DUBOISIA MYOPOROIDES PITURI OU PITCHÉRÉ

Le Duboisia myoporoides est un arbre de petite taille, Zi à 5 mètres, avec des feuilles alternes, lisses, longues de 9 à 12 cent., larges de 3 cent, seulement. Fleurs blanches ou lilas très-petites; le fruit est petit, succulent et a l'aspect dune baie. Le Duboisia possède des caractères botaniques qui en font une plante très-difficile à classer et constituent un nouveau trait d'union entre la famille des solanées et des scrophulariées.

11 est conmiun en Australie, à la Nouvelle Calédonie (Panché), à l'île des Pins et à la Nouvelle Guinée. L'extrait des feuilles exerce sur la pupille la même action que celle de la belladone et du datura. Des essais ont établi que l'elTet mydriatique de cet extrait aqueux était aussi énergique que celui de l'atropine.

M. Gerrard enaretiréun alcaloïdeappeléD»boisine, en dissolvant l'extrait aqueux dans son volume d'eau, l'additionnant d'alcool tant que ce liquide détermine un précipité, et séparant le précipité par le filtre. La liqueur alcoolique distillée, le résidu fut étendu d'eau, additionné d'un léger excès d'anmioniaque et agité avec un excès de chloroforme; l'évaporation du chloroforme a laissé un résidu ayant l'aspect d'un sirop à réaction alccàline très-manifeste. Ce résidu fut redissous dans l'acide sulfurique dilué, et par une addition d'ammoniaque donna un précipité d'aspect huileux et jaune.

Cet alcaloïde est très-soluble dans l'eau, l'alcool, l'éther, le chloroforme, le benzol, le sulfure de carbone. Une partie de l'alcaloïde transformé en sulfate a donné les mêmes réactions que l'atropine. Les réactions de ces deux substances sont très-semblables, la chaleur les volatise particulièrement; le sulfate et le bromhydrate de Duboisine ont seuls donné quelques houppes cristallines. Néanmoins, la Dul)oisine semble être un alcaloïde nouveau différant en quelques points de l'atropine. — L'alcaloïde dissous dans 120 fois son poids d'eau dilate fortement la pupille, deux milligrammes injectés sous la peau ont arrêté les sueurs nocturnes d'un malade (Blake) et produit des phénomènes tétaniques chez des animaux. C'est un antagoniste de l'action de la muscarine (Ringer). Suivant M. Galezowski, la Duboisine serait préféral)le dans certains cas à l'atropine qui n'est pas toujours bien supportée par les douleurs locales qu'elle provoque, quoiqu'U ait vu le nouvel agent amener des symptômes toxiques généraux tels que sécheresse de la gorge, tremblements, inappétence, somnolence, grande faiblesse musculaire. M. A. Petit s'est occupé également du même sujet en même temps que M. Gerrard.

Pituri ou Pitchéré. — Plante australienne, analogue au Duboisia. M. W. Geirard en a retiré un alcaloïde, lapiturine.Le D. Bancrolft et V. Muller, en 1877 avaient déjà mentionné cette plante. V. Muller l'attribue au Bnbinnia ILipivoodii, voisin du Duboisia myoporoides la plus grande nouveauté thérapeutique de 1878. Le Pitrliéré est un narcotique stimulant très en usage chez les indigènes d'Australie. Dans toutes les grandes circonstances, les vieillards, principalement, mâchent les feuilles de Pituri, une certaine dose les exalte jusqu'à la fureur; ils y attachent un grand prix et l'olfrent en cadeau précieux aux étrangers, le conservant dans un petit sac suspendu au cou. Le Pituri est très-toxique; à faible dose il provoque la salivation et des vomissements; une dose plus élevée entraîne la paralysie, puis la mort. D'après de récents travaux,