ACIDE PHOSPHORIQUE. — ACIDE PICRIQUE
pour constituer un véritable formulaire (V. Un. ph., 1865; et: Lemaire, de V acide phénique et de ses applications, 2^ édit, 1865). On a proposé l'ac. salycilique comme succédané avantageux de l'acide phénique, et un composé homologue retiré de l'essence de thym : c'est le thymol ou acide tliymique. (V. Supplément.)
Acide phosphorique*.
Acide phosphorique médicinal ou liquide; Acidum phosphoricum liquidum s. officviale.
Phosphorsaeure, al.; Phosphoric acid.AKG.; Acido fosforico, IT.; Phosphozuur, hol.; PhosphoreDaiakilosta,RUS.
Cet acide, découvert pai" Margraff, en 17ZiO, existe à l'état de combinaison dans les trois règnes de la nature, mais principalement dans les os des mammifères.
L'acide phosphorique officincd n'est pas de l'acide pur, mais l'acide trihydraté des chimistes, appelé aussi acide orthophospliorique', d'une densité de l,Zi5 et marquant /i5° B^ On l'obtien ien dissolvant à chaud du phosphore (10 p.) dans l'acide nitrique ofïicinal à l,/i2 (60 p.), étendu de 30 p. d'eau dist., et faisant évaporer dans une capsule de platine, en consistance de sirop épais. {Codex.) Par une évaporation convenable, il se prend par le refroidissement en cristaux prismatiques, limpides et très-beaux {Krœmer).
MM, Buchner et Schowben préfèrent l'acide azotique à 20° (acide fumant k p., eau 8 p.). étendu de 6 à 8 parties d'eau.
L'acide phosphorique a été conseillé à l'extérieur en compresses, et â l'intérieur à la dose de 1 à 8,0 dans une potion contre la carie des os, la gravelle. Son emploi dans ce dernier cas était fondé sur ce que les phosphates terreux qui constituent souvent la gravelle étaient solubles dans un excès de leur acide. On l'a conseillé sous forme de pilules contre les pollutions nocturnes; pour combattre les hémoptysies. — Peu usité.
Vacide phosphorique concret dit glacial, est sous forme de fragments, de plaques ou de cylindres, d'une blancheur et d'une transparence parfaites ; on dirait du cristal.
Acide picrique.
A7ner deWelter , d'indigo ou au maximum; jauneamer, Acide amer, Acide carbaz.otique. Acide nitropicrique , Acide nitroxanthique , Acide nitrophénisique. Acide phénique trinitré ou trinitrophénique, phénate trinitrique, Acide chrysolépique; Acidum picricum.
Découvert par Haussmann, en 1788.
Il se produit par l'action de l'acide azotique sur un grand nombre de substances organiques
{>armi lesquelles nous citerons la soie {Welter), a laine , l'indigo , l'acide anilique ou indigotique, le benjoin, larés. de Xanthorrliea, l'aloès {^outin), la salicine {Dœbereiner et Firia), la
coumarine {Belalande) , l'acide phénique QU l'huile de goudron de houille (Laurmt) etc.; cette dernière en fournit la plus forte proportion. Ainsi on traite 10 p. d'huile lourde dô goudron de houille par 12 p. d'ac. azotique ordinaire d'une densité l,/i2; la réaction terminée, on évapore en consistance sirupeuse, et, au bout de quelque temps, l'acide picrique se dépose sous forme d'une résine jaune et molle qui est transformée au moyen du carbonate d« soude en picrate de cette base que l'on décompose par l'acide sulfurique en excès et que l'on fait cristalliser dans l'alcool. Aujourd'hui on fabrique en grand l'aeide picrique en faisant agir l'acide azotique sur l'acide phénique pur ou sur un mélange, fait au préalable, d'ac. phénique et d'acide sulfurique, ou bien encore en attaquant par l'acide azotique le sulfophénate de soude cristallisé. L'acide picrique cristallise en aiguilles prismalicpies à six pans, ou en lamelles rectangulaires d'un jaune clair, d'une saveur très-amère (de là son nom de Tvi'îcpoç, amer), légèrement acide, d'une odeur 'jui rappelle celle de l'essence d'amandes amères ; solubles dans l'eau chaude, plus solubles dans l'alcool, l'éfher, la benzine; fusibles, volatils et brûlant avec flanmie. Chauffé brusquement, cet acide se décompose avec explosion, mais sans détonation, à moins qu'il ne soit en grande masse et comprimé. 11 a une puissance tinctoriale très-grande; l'eau qui en renferme un millionième présente encore une teinte jaune sensible. ( Carey Lea. ) — M. Guinon l'a proposé, en 18Zi9, pour la teinture de la soie et de la laine.
Lqs picrates sont facilement cristallisables, peu solubles en général, d'une saveur amère; ils fusent et quelques-uns détonent lorsqu'on les chauffe brusquement, ou par un choc violent; mais lorsqu'ils sont mêlés avec un corps oxydant, comme le chloi-ate de potasse, ils détonent violemment par le choc ou à une température peu élevée : aussi les picrates sont-ils utilisés en pyrotechnie. Les picrates de mercure et d'argent brûlent en répandant une vive lumière ; le picrate de plomb peut détoner par le choc ; les picrates de plomb et de mercure entrent dans quelques compositions de poudres fulminantes. Le picrate de fer, quoique peu stable, sert en pyrotechnie ; il cristallise en paillettes vertes, très-solubles ; on l'emploie aussi en médecine, surtout en Espagne et dans les colonies espagnoles. M. F. Parisel l'a employé avec succès dans la chlorose, en vijj, pilules, à la dose de 5 à 10 centig. par jour. Le picrate d'ammoniaque a reçu des applications basées sur la lenteur de sa combustion et les belles colorations de flammes qu'il donne en brûlant avec l'azotate de strontiane ou de baryte. Les picrates de chaux et de magnésiÇy
