BLANC DE BALEINE
Cétine, Ambre blanc, Spermaceti, Album ceti,
AcUpodre, Ethalate d'Ethal, Aldéhyde étha-
lique ; Cetaceum.
"Wallrath, al.; Sperma ceti, >ng.; Man sammah, ar.; Hvatroff, dan.; Espermaceti, Celebro de ballena, esp.; Walschot, HOL.; Bianco di balena, it.; Olbrod, POL.; Spermazet, rus.; Watraf, su.; Balik Kefsi, tur.
Il existe en dissolution dans l'huile grasse contenue dans les vastes cavités de la tête du cachalot, physeter macrocepJialus, mammifère cétacé qui atteint des dimensions énormes, le même qui produit l'ambre gris.
La matière huileuse laisse déposer, par refroidissement, une substance blanche ; on met le tout dans des sacs de laine ; on presse; l'huile passe, et l'on trouve dans le sac une matière solide que l'on purifie par la fusion : c'est la cétine du commerce.
Récente, la cétine (nom donné par M. Ghevreul; de ;4y)-g?, baleine) est en masses d'un beau blanc, translucide, formée par une réunion de petites écailles ou cristaux aiguillés, luisants, nacrés, doux et onctueux au toucher, presque inodores et insipides. Elle est pulvérisable à l'aide de quelques gouttes d'alcool. Avec le temps, elle devient jaune et rance.
Elle fond entre hli et û5° à ZiQ"" {Chevreid} ; est insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, l'éther, les huiles, mais plus à chaud qu'à froid. La dissolution alcoolique obtenue à chaud la laisse déposer, par refroidissement , à l'état de cétine pure. Les alcalis la saponifient en partie et en séparent de Véthal {alcool Ethahque ou Cétylique).
Elle contient de l'ac. margarique, de l'ac. oléique, de l'oxyde de cétyle : c'est un margarate et oléate d'oxyde de cétyle ou d'éthal (Chevreid).
On l'a employée comme béchique et adoucissante, à la dose de 2 à 8,0 ; mais aujourd'hui elle ne sert guère qu'à l'extérieur. Elle entre dans le cold-cream et autres pommades cosmétiques.
BLUET ou BLEUET.
Barbeau, Aubifoin, Casse-Lunette, Blavette;
Centaurea cyanus (Synanth.)
Blaue kornblumen, al.; Blue bottle, ang.; Kadim, ar.; Aciano, Coronilla, esp.; Knorobloem, hol.; Centaurea, Ciano, Fioraliso, IT.
Plante herbacée O que tout le monde connaît par ses fleurs en calathides, d'un beau
