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Croît le long des ruisseaux et sur les prés humides. Elle est reconnaissable à sa tige droite, grêle , à sa fleur en croix , d'un blanc violet.
Antiscorbutique. — Inusité.
CARDAMOMES.
Kardamoraen, Javakardamomen, al.; Cardamon, ang.; Ebil, Hilbuya, Abahan, au.; Téoû-hô-tzé, eu.; Alughas, Ensal, cyn.; Kardammomer, ban.; Dachie, duk.; Cardamonio, Ésp., rr., POR.; Kardamom, hol., pol., RUS.; Gujurati elachi, ind.; Kapol, jav.; Capalaga, MAL.; Elettari, malab. ; Kakeleh seghar , per. ; Kardemumma, su.; Yay dersie, tam.; Yaylakulu, tel.; Kakouleh, tur.
Fruits secs exotiques, de Java, du Malabar, de l'Inde, etc., dont l'histoire est fort em^ brouillée dans les auteurs. On distingue trois espèces commerciales de cardamomes : 1° Petit cardamome, cardamome du Mcdabar; Cardamomum minus ^*. N'a guère plus de 6 à 8 millimètres de longueur, renflé, triangulaire, contenant des semences brunes. Son odeur est térébinthacée : c'est le plus estimé ; 2° C. moyen, C. médium. Il est moins long que le suivant dont il possède tous les caractères ; 3° C. grand ou de Ceylan, C. ma jus, long de 2 à 3 centimètres, large de 6 à 8 millimètres, triangulaire, pointu aux deux extrémités,
CAROBA. — CAROUBIER.
fauve brunâtre, strié, trilobulaire ; semences nombreuses.
Certains auteurs font provenir les cardamomes de différentes amomées appartenant aux genres Amomwm, Elettaria et lienealmia; d'autres d'une seule, de VAmomam cardamomum.
Ce sont des fruits aromatiques qui étaient très-employés jadis comme stomachiques, carminalil's et stimulants. Les Anglais en font une assez grande consommation. Ils entrent dans la thériaque, le diascordium, etc. Dans l'Inde, on les emploie comme condiment.
Le petit cardamome contient : huile vol. Zi, 6; huile gr. 10,i; fécule 3; matière colorante 0,/i; matière azotique et mucilage, 1,8; fibre 77,3; sels 2,5.
A la suite des cardamomes, nous placerons :
1° L'amome en grappes , Gard, rond ou de Java. On l'attribue à l'A. racemosum. En grappes, mais le plus souvent en coques isolées, de la grosseur d'une noisette, rondes et comme formées de trois coques soudées ; enveloppe scarieuse , semences brunes , odeur pénétrante, térébinthacée et camphrée.
Mêmes usages que les précédents.
2° Maniguette, Malaguette, Graines de Paradis. Produite par l'A. grana paradisi, cette semence est grosse comme du fenu-grec, rougeàtre ou brunâtre, anguleuse; a une amande blanche et d'une saveur acre et brûlante, analogue à celle du poivre. Son odeur camphrée, assez agréable, la fait employer par les parfumeurs. Elle nous vient d'Afrique et de Madagascar.
CAROBA.
Caa-roba ou Caraïba.
Arbre magnifique du Brésil, désigné aussi par les botanistes sous les noms de Jacaranda procera ou brasiliana, Bignonia copaia, Kordelestris antisyphilitim (Bignoniées). Les feuilles, qui sont acres, amères et astringentes, sont employées à Rio-Janeiro comme antisyphilitiques, contre les maladies de la peau, la scrofule, l'hydropisie, sous forme de tisane, poudre, extrait, etc. Inconnu encore en Europe.
L'écorce de caroba est un sudorifique puissant, très-employé aussi au Brésil dans le traitement des maladies syphilitiques ; à l'extérieur, en décoction pour bains généraux eu partiels ; à l'intérieur, en infusion ou en décoction (16 à 32 : 1000). Le caroba entre dans la composition de Vcleduaire antisyphi- Htique de Carneiro, qui jouit au Brésil d'une très-grande réputation, et dont voici la formule :
Poud. de feuilles sèch.
de bignouia copaia.. 60 Poudre de racine de
salsepareille 60
Poudre de feuilles de
séné 30
Calomel à la vapeur.. 2 Sirop simple Q. S.
Une cuillerée à soupe, matin et soir.
La racine et les capsules du bignonia catalpa, qui croît dans l'Amérique septentrionale et cultivé maintenant en France, jouissent de propriétés narcotiques. Los capsules ont été préconisées dans l'asthme; en décoction, à la dose de 8 à 16 gr. pour 175 gr. de colature.
