CRKME AUX AMANDES. — CRÉOSOTE
Zi03
Crème aux amandes.
Emulsion d'amandes prrparùcs an lait....
Jaunes d 'œuf no 1. Sucre
Opérez comme pour la crème simple.
Crème à la fleur d'oransfer.
Lait..
Sucre.
32 Jaiini's il'œul' n" 'i-.
4 Eau de lli:ur d'oraug. . 1
Opérez comme pour la crème simple.
Crème à la vanille.
Lait 8 Jaune d'œuf n° 1
Sacchar. de vanille. ... 1
Opérez comme pour la ci'ème simple.
Crème pectorale (Jeannet).
Sirop de coquelicot... 30 Eau de fleur d'orang. . 13
Beurre de cacao. . . .
Huile d'am. douces. .
F. S. A. {Cad.)
Crème pectorale avec l'acide prussique.
Acide prussiq. méd... . 2 Sirop de Tolu 30
Sucre candi 43 — de capillaire.... 30
Sirop de guimauve. .. . 60 — de pavots 8
— de chou rouge. . . 60 — de cannelle 8
Mêlez. (Pie.)
Crème pectorale (Cottereau).
Éleduaire de beurre de cacao et d'amandes.
Beurre de cacao 60 Sirop de violettes 30
Pistaches 15 — de jusquiame. .., 30
Amandes douces 13 Sucre vanillé 4
— amères 8
F. S. A. Bronchites. {Col)
Crème pectorale de Tronchin.
Beurre de cacao 60 Sirop de Tolu 30
Sucre 13 — de capillaire. .. . 30
F. S. A. (Cad.) Ne pas confondre avec la marmelade du même.
Crème pectorale (Hue).
Beurre de cacao 30 Sirop de lima^^ons 30
Sucre 30 — de violette 30