EXTRAITS AQUEUX

A. Extraits avec des sucs de fruits ou Piobs {Boobs, AL., de l'arabe Robub ou Robob, qui a la même signification).

Extrait ou rob de sureau*.

Suc exprimé et non fermenté de baies de sureau. Q. V.

Evap. au B.-M.,en consistance de miel épais.

Préparez de la même manière les robs de : Airelle. Belladone. Berberis.

Brou cle7ioix*. Elaterium{Y.T^.395). Groseilles. Mûres. Raisi?is. Limons.

Pour ce rob et celui de nerprun le nouveau Codex presci'it de laisser les baies écrasées en contact 2Zi h., d'exprimer de laisser déposer, passer au blanchet et d'évaporer au B,-M.

Plusieurs, pharmacopées font ajouter du sucre à ces extraits de fruits.

Nous indiquerons ici une vieille préparation pharmaceutique presque oubliée aujourd'hui, VExtrait de mars pommé : on fait digérer deux jours 1 p. de limaille de fer avec 8 p. de suc de pommes acides ; on fait évaporer à moitié, on passe et on évapore en consistance d'extrait. C'est du malate de fer impur.

B. Extraits avec les sucs des plantes dépurés, Sucs inspissés.

Extrait de ciguë*.

Suc de ciguë (à l'époq. de la floraison) clarif. àchaud.Q.V.

Evaporez au bain -marie au tiers du volume, laissez refroidir et déposer pendant 12 h. , séparez le dépôt et évaporez alors en consistance d'extrait. (Codex.)

Préparez de la même manière les extraits avec le suc dépuré des feuilles de :

Aconit*. Carotte (rac). Laitue vireuse.

Anémone p. Chélidoine. Ményanthe*. Artichaut. Chicorée*. Ortie.

Asperges* (p.). Cochléaria. Pissenlit*. Belladone*. Cresson. Rhus radicans.

Bourrache. Fumeterre*. Stramoine*. Brou de noix*. Jusquiame*. Vigne (B.).

Extrait de tiges de laitue*.

Thridace; Thridax, Extractiim lactucœ.

Ecorces fraîches de tiges de laitue Q. V.

Pilez les tiges, exprimez-en le suc, clarifiez celui-ci, passez au blanchet et évaporez au B.-M. en consistance d'extrait ferme. (Codex.)

Généralement on faitdesséchercomplétement la thridace de manière à l'obtenir en écailles que l'on enferme dans des flacons bien bouchés, à cause de leur hygromélricité, dont l'une des causes est probablement la forte proportion de glucose (18 à 20 °/o) que la thridace contient. {Macjnes-Lahens.) (Nous avons donné notre opinion sur les extraits secs.)

M. Malenfant rejette la partie inférieure des tiges de laitue, coupe la tige par tronçons, après l'expression il clarifie rapidement le suc par ébullition, le concentre au bain-marie, décante après douze heures de repos , filtre et évapore au B.-M. en consistance d'extrait mou, qui est d'un blond doré, et se dissout complètement dans l'eau distillée.

Nous devons dire que le nom de Thridace, donné par le précédent Codex à l'ext. de tiges de laitue, est réservé par quelques praticiens, et en particulier par Béral, à l'ext. obtenu seulement des couches corticales et lactescentes de ces tiges et des sommités des rameaux avant l'épanouissement des fleurs. Ce dernier extrait, contenant une bien plus forte proportion de lactucarium, doit être bien plus actif. Nous adopterons les choses dans ce dernier sens.

C. Extraits avec les sucs de plantes non dépurés {extraits de Storck, ou avec fécule).

Extrait de ciguë avec la fécule*.

Ciguë en fleurs Q. V .

Exprimez-en le suc que vous passerez à travers une toile; divisez-le, dans des assiettes, en couches de deux lignes d'épaisseur environ, faites évaporer dans une étuve chauffée à 35 ou ZiO°, et conservez en pots bouchés. {Ane. Cocl.)

Préparez de même les extraits avec la fécule verte, ou féculents de :

Aconit*. Jusquiame*. Stramoine*.

Anémone. Laitue vireuse.

Belladone*. Rhus radicans.

Il paraît prouvé que les extraits féculents, lorsqu'ils ont été bien préparés, sont plus actifs que les extraits avec les sucs dépurés, bien que le raisonnement indique à priori le contraire. S'il nous était permis d'émettre une hypothèse, nous dirions que la chlorophylle qui entre dans les premiers , se rapprochant, par quelques-unes de ses propriétés chimiques, des alcaloïdes , ceux-ci pourraient bien s'y unir de manière à rester dans les extraits où celle-là est conservée , et faire défaut dans le cas contraire.

D. Extraits aqueux proprement dits.

Extrait de réglisse.

Réglisse en poudre demi-fine Q. V.

Humectez la poudre avec moitié de son poids d'eau distillée froide, et, après douze heures de contact, tassez-la convenablement dans l'appareil à déplacement, lessivez-la suffisamment