EXTRAITS ÉTHÉRÉS OU ÉTHÉRIQUES

Ces extraits sont peu nombreux. Celui de fougère mâle (Voy. Huile), de séminoîdes de ciguë, id. de phellandrie; ceux de digitale, de garou, de semen-contra et celui de cantharides sont les seuls employés. On épuise les substances par Tétlier, dans l'appareil à déplacement, et on distille les liqueurs pour en retirer Téther. Le résidu est l'extrait.

L'éther, comme véhicule d'extraction des principes de la digitale , ne vaut rien , car il ne dissout pas la digitaline.

Quant au gai'ou, on épuise d'abord par déplacement 1000 d'écorce très-diviséo, avec 7000 d'alcool à 80" c. ; l'extrait mou alcoolique est agité souvent pendant 2i h. avec 1000 d'éther; on décante, on distille et on évapore le résidu de la distillation en consistance de miel. (Cod.)

La plupart des extraits préparés h l'aide de l'éther pourraient l'être à l'aide du chloroforme (ext. chloroformiq.) ou du sulfure de carbone {ext mlfo-rarboniques. V. Un. Ph. 1870).

6" EXTRAITS RÉSIXEUX (V. RÉSIXES).

EXTRAITS IIYDRALCOOLICO-ÉTHÉRIQUES.

Nous devons encore mentionner des extraits obtenus chacun à l'aide de plusieurs véhicules : l'eau, l'alcool et l'éther; nous les nommerons Extraits hudrahoolvo-éthériquos. Ce mode de préparation, proposé par M. Dausse, est principalement applicable ;\ l'obtention des extraits de plantes extracto-aromatiques. On pulvérise la substance, on la place dans le cylindre à déplacement muni de tous les accessoii'es convenables; on verse alors dessus un poids égal d'éthcr sull'urique, on déplace ensuite cet élher par de l'alcool h 86% et cet alcool à son tour par de l'eau. On recueille séparément le liquide éthériquo, et on le distille pour en retirer l'éther qui passe sans se charger sensiblement des produits qu'il a dissous et qui consistent principalement en huile volatile. Le soluté alcoolique est mêlé au soluté aqueux , et le mélange est soumis aussi à la distillation pour en retirer l'alcool. On évapore le résidu au B.-M. en consistance d'extrait en y incorporant à la fin le résidu de l'évaporation de l'éther. On obtient ainsi des extraits qui possèdent tous les principes actifs des substances qui les fournissent, et qui peuvent facilement être distingués les uns des autres au goût et à l'odorat. Comme on le comprend aisément, ces extraits ne sont pas entièrement solubles dans l'eau.

Le procédé de M. Pierlot consiste à introduire dans l'appareil à déplacement la plante fraîche écrasée; on la recouvre d'éther qui chasse peu h peu l'eau de végétation , celle-ci est recueillie séparément, on ajoute de nouvel éther; lorsque toute l'eau de végétation est déplacée, on presse et on traite une dernière

fois par l'éther. Les liqueurs éth crées sont distillées au B.-M. à 30°; la dernière partie d'éther se sépare par l'évaporation spontanée. Le suc végétal est agité avec un peu d'éther alcoolisé, puis filtré et évaporé en consistance d'extrait. On obtient ainsi 10 °/o d'extrait contenant 1/5 de principes aromatiques enlevés par l'éther, et A/5 de matières extractives.

Le procédé de diéthéralyse de M. Legrip trouverait ici son Application. {Y. Supplément) .

Les extraits qu'il conviendrait de préparer ainsi sont ceux de :

Absinthe. Oranger (fenill.)

Camomille. Oranger (fleurs).

Cubèbes. Orange (écoree).

Fougère mâle. Rue.

Menthe.

et quelques autres encore dont les propriétés sont gravement endommagées par les autres modes opératoires, si ce n'est dans le vide.

Nous terminons ce que nous avions à dire des extraits par un tableau de rendement qui peut guider utilement et le médecin et le pharmacien.

Tableau des quantités d'extraits produites en moyenne par cent parties des substances ci-après.

Sabine.

Semen-contra.

ïanaisie.

Valériane.

Sl'USTAKCES.

Absinthe.. . .

Aconit

Agaric blanc Aloès

Angusture . .

Armoise ....

Arnica