FRAISIER
Fmgaria vesca, L. (Rosacées.)
Erdbeere, ae.; Stra-n-berry , ans.; Tute franchi, AR.i Jordbœr, dan.; Fresal, esp.; Aadbezie, hol.; Fragaria, Fragola, it., por.; Poziemki jagodi, pol.; Smaltron, su.; Tchilek. tur.
On emploie la racine ou plutôt le rhizome", qui est cylindrique, noirâtre au dehors et rosé au dedans.
Diurétique usité en tisane par décoction (pp. 20 : 1000). Par suite de son usage, les urines prennent une teinte rose, et les excréments rougissent.
Les Fraises servent à faire un sirop. Elles ont été préconisées contre Ja goutte et la gravelle; comme vermifuges. Écrasées dans Teau, elles donnent une boisson, utile dans la chaleur et la fièvre qui accompagne certaines maladies inflammatoires. Veau distillée passe pour un cosmétique. Elles contiennent, d'après les analyses de M. Buignet : eau , acide malique, sacre de canne, sucre interverti, matière grasse, matières albuniinoïdes, sels.