HOUBLON

Vigne du Nord; Lupulus, Humulus lupulus. (Urticées.)

Ilopfen, AL.; Hops, ano.; Ilunile, dan., pu.; ïïoblon, Ilumbrecillo, Lupulo, esp.; Hoppe, hol.; Luppolo, it ; Chmœl, POL.; Uombrezilho, POR.; Chmel, rus.; Serbet,

TUR

Plante ^ volubile dioïque, à feuilles palmées rappelant celles de la vigne; inflorescence femelle en cônes foliacés ; croît dans les haies; elle est aussi cultivée pour les besoins des brasseries. Le houblon contient, d'après M. Wagner, du tannin {acide moriidannique) , une matière colorante jaune {quercilrin) , une huile essentielle formée d'une huile hydrocarburée et d'une huile oxygénée pouvant se convertir, par oxydation, en acide valérianique.

On emploie sa racine et surtout ses fleurs, cônes ou bractées j^-*. Ces dernières sont trèsamères et sont accompagnées d'une poussière jaunâtre, résineuse, nommée lupuHn, lupuline ou lupulile. (V. le mémoire de M. Personne, /. p/i., 185/i.) M. Lermer en a isolé un principe amer cristallisable, insoluble dans l'eau, trèssoluble dans l'éther, l'alcool, le chloroforme, le sulfure de carbone et l'essence de térébenthine ; il se comporte comme un acide. Le lupulin est constitué par un organe glandulaire qui accompagne la semence. Il fait le 6*^ ou 8^ du poids des cônes. C'est à lui que le houblon doit son odeur, sa saveur amère et ses propriétés médicinales et économiques.

C'est un médicament subnarcotique , amer, employé en infusé (pp. 5 : 1000) dans le rachitisme, les scrofules, les maladies de la peau. On a conseillé le houblon en oreillers pour les personnes atteintes d'insomnie. On en fait un sirop, une teinture.

Le lupulin a été employé en pilules , teinture et pommade, comme tonique et narcotique, contre les pertes séminales, les érections nocturnes. (V. Un. Th. 1870).