HYSOPE

Hyssopus spicata ou offirAnalis. (Labiées.)

Ysop, Isop, Hysop, al.; ITyssop, ang.; Infa, Cyfe, Zofa, AK.; Isop, DAN., su.; Ilisopo, ESP.; ilyzop, ïïOL.; Issopo, IT.; Yzopeck, POL.; Zulfa, Tun.

C'est YEsobh ou Herbe sacrée des Hébreux.

Petite plante î) indigène, à feuilles linéaiies, à fleui's bleues violacées et d'odeui- aromatique.

En 1829, Herberger y a trouvé une substance neutre, Vhyssopine.

Stimulant, béchique, expectorant assez employé sous forme d'infusion (10 : 1000). On en i'ait un hydrolat, un sirop.

IMPÉRATOIRE.

Ostrantia, Imperaforia ostrutldum. (Ombellif.)

Meisterwurz, Ostranz, al.; Master wort, ang.; Mesterurt, DAN.; laipcratoria, es?., it., por.; Meester •vs-ortel, nOL.; Mœsterrot, su.

On emploie la racine sèche du commerce, qui a assez de rapport avec celle de fenouil. Osann en a extrait une matièi'e cristallisable, Yimpcratorine.

Excitant, carminatif. Dose: 1 à 2,0. Inusité.

Dans quelques cantons suisses, on s'en sert pour aromatiser le fromage.