PASTILLES PRÉPARÉES A L'AIDE D'UN MUCILAGE
servir à la prépnration des pastilles sont nombreuses, et pourraient l'être davantage, puisque toutes les matières solides, toutes celles susceptibles de céder à l'eau quelque principe soluble, tous les aromates, pourraient à la rigueur servir à cet usage. Cependant, le but que l'on se propose étant d'obtenir des médicaments agréables et d'une bonne conservation, ce serait à tort qu'on ferait revêtir la forme de pastilles à des substances d'odeur et de saveur repoussantes, ou à des sels déliquescents.
Jusqu'à présent les pliarmacologistes ont distingué les tablettes proprement dites des pastilles ; mais l'usage portant de plus en plus à confondre ces deux sortes de médicaments , évidemment distincts, nous les avons réunis dans cet article, toutefois en en faisant deux classes : 1° pastilles préparées à l'aide d'un mucilage {tablettes proprement dites) ; 1° pastilles préparées par la cuite du sucre ou à la govMe.
Jadis toutes les tablettes étaient préparées par la cuite du sucre ; on les désignait sous les noms de rotules, de morsuli, de trochisques, d'électuaires solides. Les pastilles d'alors étaient des préparations qu'on brûlait comme parfums ; tels sont les clous fumants,
ï. Pastilles préparées à l'aide d'un mucilage,
{Tablettes, Tabellœ du Codex.)
On réduit les substances qui doivent en faire partie en poudre très-fine (1); on incorpore d'abord dans un mortier une partie du mélange au mucilage, puis on porte cette masse molle sur une table de marbre, et l'on y incorpore par nialaxation le reste de la poudre sucrée ; on étend cette masse en couche uniforme au moyen d'un rouleau, après avoir saupoudré la table avec un peu d'amidon. On saupoudre également la surface de la masse. Afin d'avoir des pastilles de même épaisseur, on se sert de carrés ou de règles en bois ou en fer, de l'épaisseur qu'on veut donner aux pastilles, sur lesquelles les deux extrémités du rouleau s'appuient lorsque la pâte est convenablement étendue ; à l'aide d'un emporte-pièce on la découpe en pastilles.
On étale ces dernières , les unes à côté des autres, sur des feuilles de papier étendues sur des tamis ou des châssis, on laisse sécher un peu et l'on porte à l'étuve pour achever la dessiccation. Certaines pastilles , celles de Vichy, de magnésie (action des alcalis sur la glucose), de bismuth (effet dû à la réduction de l'argent contenu dans le bismuth), par exemple, se colorent quelquefois en brun pendant leur dessiccation.
(1) Béral. en général, préfère l'emploi des saccharures à celui des poudres •végétales.
Les emporte-pièces n'enlèvent ordinairement qu'une pastille à la fois, mais on a imaginé des emporte-pièces multiples, et même des cylindres creux percés de trous de la forme voulue ; en roulant ces derniers sur la pâte, chaque trou se renipht; en continuant à la rouler, une nouvelle épaisseur est prise et fait tomber la première dans l'intérieur du cylindre. Ces moyens ne sont avantageux que dans la fabrication en grand.
Voici la figure de Vafipareil à l'invention duquel nous avons participé et dont nous nous servons â la Pharmacie centrale de France, il donne des pastilles-tablettes timbrées sur les deux faces.
{Fig. 101.)
Les emporte - pièces sont généralement oblongs ou ronds ; mais il y en a de disposés en losange, en trèfle, etc. Les confiseurs font des cannelures à leurs pastilles en passant d'abord en long, puis en travers, un rouleau cannelé sur la pâte étendue.
Quelques pharmaciens ont, à part de l'emporte-pièce, un cachet, portant le nom de la base des pastilles et qu'ils appliquent sur chaque pastille ; d'autres ont des emporte-pièces faits de telle manière qu'ils coupent et marquent en même temps.
Pour avoir des pastilles dont les bords soient coupés net, il est important de nettoyer souvent l'extrémité de l'emporte - pièce en le trempant un instant dans l'eau et l'essuyant ensuite.
Pour les pastilles faites avec des poudres végétales, on conseille de se servir d'un mucilage épais, afin d'éviter que la matière extractive, en se dissolvant, ne colore le produit. (V. Pastilles d'ipéca.)
Le mucilage des pastilles est presque toujours celui de gomme adiagante ; mais, selon quelques pharmacologistes, le mucilage de gomme arabique est préférable en ce qu'il donne des pastilles qui ont un aspect translucide. D'autres, pour obtenir cette quasi-transparence, conseillent l'emploi du blanc d'œuf.
La quantité de mucilage nécessaire à lier
668 PASTILLES D'ACIDE LACTIQUE.
les substances varie un peu ; elle est plus forte pour les paslilles qui contiennent des acides et des sels que pour celles qui contiennent des substances extractives. Cette pp. varie de 100 à 125 p. de mucilage au 9% par kilogramme du mélange pulvérulent. Une chose à remarquer, c'est que les paslilles qui contiennent beaucoup de mucilage deviennent très-dures avec le temps.
Les mucilages se font tantôt à l'eau simple et tantôt avec des hydrolats aromatiques. Quelquefois ces derniers sont remplacés par des essences ajoutées à la masse. (Voy. Mucilages. )
Garot a rappelé, il y a 30 ans, un procédé des Allemands, et que nos confiseurs emploient aussi quelquefois pour aromatiser exlemporanément les paslilles après leur dessiccation. Il consiste à faire dissoudre une huile volatile dans de l'élher, à verser celle dissolution sur les pastilles contenues dans un flacon à large ouverture et à remuer en tous sens ; on verse les pastilles sur un tamis et on met un instant à Tétuve poui' évaporer Téther. Ce procédé est surtout commode en ce qu'il permet de préparer de grandes quanlilés de pastilles inodores et d'aromaliser selon le besoin.
Les Pastilles se conservent mieux, renfermées dans des boîtes ou tiroirs en bois, que dans des pois ou flacons.
Les pastilles-labletles subissent à l'humidilé une alléralion qui les fait paraître ponctuées. Cette altération est due aune production lente de sucre incrislallisaljle {Huraut-MoutiUarcl).
Le Codex fait faire les pastiUes-tablettes de deux poids difl'érents, de 0s%5 et de ie^O.
Pastilles d'acide lactique.
Acide lactique liq.. 8,0 Gomme adraganle. Q. S. Sucre 300,0 Vanille 1,0
Faites des paslilles de 2,0. {Soub.) Pastilles d'acide oxalique.
Acide oxalique 4,0 Ess. de citron, goût. 12
Sucre 2:j0,0 Mucil. adragaule.. Q. S.
F. des paslilles de 0,6. Soubeiran donne ces pastilles sous le nom de ixistilles pour la soif. V. Pastilles de suroxalate de potasse.
Pastilles d'acide tannique.
Ac. tannique, teint INIucilagc de gom.. Q. S.
de tolu, âl 1 ,oO Gomme arabique. . 2,aû
Sucre pulvérisé. ... GO
Pour 60 pastilles contenant chacune 0,025 d'acide tannique. De 1 à 6 contre la diarrhée, la dyssenlerie, la métrorrhagie, etc. {Brit.)
Pastilles d'albumine iodée.
Iode... 10 Blancs d'œufs 875
Sucre.. 410 l'àte de chocolat non sucrée 300
On dissout l'iode dans le moins possible d'alcool à 95" ; on ajoute le soluté avec le blanc d'œuf dans un mortier ; au bout d'une heure