PECHER. — PEPSINE

les capsules trop tard, et le -moment le plus favoraJ^le serait celui où le pavot prend une couleur intermédiaire entre le vert et le jaune fauve. Vert en effet, ces sucs ne sont pas suffisamment élaborés ; jaune-fauve , ils ont subi des transformations au détriment de leurs principes actifs. La raison qu'ils en donnent repose sur ceci : que c'est à ce moment intermédiaire que le pavot fournit le plus abondamment de l'opium, et que des empoisonnements ont eu lieu avec des capsules vertes à des doses où les capsules sèches n'auraient rien produit.

Les travaux de M. Aubergier (de Clermont- Ferrand), qui ont jeté un grand jour sur la question de Vophim indigène, et conséquemment sur celle qui nous occupe, confirment cette manière de voir. Ils établissent, en eflet, que l'opium, obtenu d'une même variété de pavot somnifère, contient des proportions de morphine d'autant plus faibles que la capsule approche dt vanlage de la maturité au moment de la récolle.

Mais toute la question ne gît pas seulement dans le moment pi'ccis de la recolle. 11 3' a des pavots à capsules oblongues , rondes , déprimées; et les graines qui les produisent sont blanches, jaunes, noii'cs, bleues. Ces variétés de pavots amènent d'énormes différences dans leur valeur médicinale.

L'importance de la graine est tellement grande dans la question du pavot, que M. Aubergier, qui, par induction, difféicnciait les opiums d'Egypte des opiums de Turquie , et les opiums des mêmes pays entre eux, a vu ses prévisions confirmées, par l'inspection des semences de pavots des étalages de Turquie et d'Egypte, à l'Exposition universelle de Londres de 1851.

Ainsi donc, non-seulement la différence des pavots amène une différence dans le rendem^ent en opium, mais aussi dans la composition de ce produit. Les écarts, h ce dernier point de vue, ainsi qu'il résulte de vingt-six analyses faites par M. Aubergier, se trouvent compris entre 2 et 13 pour 100 de morphine.

Mais l'extrait du pavot a une action un peu distincte de celle de l'opium. Cela tient-il à ce que les principes actifs de ce dernier se trouvent dans une association différente : cela provient-il au contraire de principes autres ? Nous devons dire, à ce nouveau point de vue, que M. Grandval a obtenu un extrait de pavots doué de propriétés calmantes manifestes, et dans lequel il n'a pu constater la présence de la morphine.

Le décocté de pavot (pp. 20 : 1000) est ournellement employé comme sédatif en lotions, fomentations, lavements; inlùsé pour

tisane (10 : 1000); son ext. aie* servait avant le nouv. Codex à préparer le sirop diacode.

Les feuilles de pavots sont narcotiques ; elles entrent dans le baume tranquille.

Les semences qui ne possèdent point les propriétés du péricarpe, et sont même rejetées en pharmacie, exprimées, fournissent Vhuile blanche ou d'œiUette (nom corrompu d'olivette, petite huile) qui est comestible. Dans quelques contrées , on mange les semences. Selon M. Meurein, cependant, elles contiendraient de la morphine dans l'épisperme.

Le Pavût cornu ou Glaucie est le Gîaucium flavum , dont les propriétés se rapprochent beaucoup de celles de l'argemone. Son extrait sert, dans le Levant, à falsifier l'opium.

C'est une plante t), très-rustique et trèscommune. Ses graines contiennent 27 0/0 àlaule grasse siccative, comestible et propre à l'éclairage {Cloèz).