PEUPLIERS
1° Peuplier noir ou franc; Populus nigra, L. (Pappel, AL. Poplar, aîvg. Alamo, esp., Populier, HOL. Pioppo, it. Chopo, por. Svari P'ippcl, su. Kavak, tur.). Grand arbre qui croît dans toute l'Eiu-ope.
On emploie les bour(jeons {Ocidi s. Gemmœ populi) comme balsamique, vulnéraire, anlihémorrhoïdal. Ils font la base de la pommade de peuplier dite populéum. M. Piccard en a extrait un acide crislallisable, Vacide chrysiidque (V. Un. Ph. 1865) ; ultérieurement, il a trouvé dans les bourgeons de peuplier, outre l'huile essentielle, la salicine et la populine, une matière colorante jaune cristallisattle {chrysine), fusible à 175°, el une substance homologue, la tectochnjmie, fusible à 130*^ (V. r». ph. 187/1).
2° Peuplier baumier, ou de la Caroline; P. balsamifera, L. {Bahamespe, al. Bahamtree, ang. Pioppo délia Carolina, it. Balsumpoppel, su.). Il croît en Amérique, où il donne une soi'te de tacamaque dite d'Amérique. Les bourgeons très-résineux ont les mêmes emplois que ceux de l'espèce précédente, mais ils sont plus volumineux, d'un rouge plus foncé, d'une odeur plus forte, plus aromatique et sont plus actifs. On les emploie aux États-Unis comme diurétiques el anliscorbuliques.
Le genre Populus appartient à la famille des Amen lacées.
PHELLANDRIE.
Cigûè ou Mille feuille aquatique. Fenouil d'eau;
Phellandrium aquaticum , (Enanthe phel-
landriwn. (Ombellifères.)
Wasserfenchel, Pferdesamen , al.; Fine leaved, Water hemlock, ano.; Vandfennikel, dan.; Waterkervel, hol.; Fellandrio acquatico, it.; Koper -wodny, Kruszykamien ziele,P0L.; Staekra, su.; Soû roumi tchicheghi, tuu.
PHOSPHATES. — PHOSPHv^TE DE CHAUX HYDRATÉ OU GÉLATINEUX. 687
Planle ^ commune dans toute TEnrope.
Elle croît dans l'eau ou sur le bord, et ressemble beaucoup h la ciguë. (Voy. ce mot.)
On emploie l'herbe et surtout les séminoïdes ^*. Ces derniers, qui ressemblent assez bien à ceux de fenouil, ont une odeur forte, aromatique, peu agréable.
Narcotique, excitant, diurétique, antiphthisique et fébrifuge. Dose : 1 à 3 gr. Peu usité en France, très-usité en Allemagne, surtout dans la toux catarrhale, sous forme de pilules, de poudre, de sirop.
M. Hulet a donné le nom de Phellandrine h un produit qu'il croit être le principe actif du phellandrium et qu'il obtient à la manière de la cicutine. Liquide oléagineux , neutre , trèsactif, d'une odeur forte, nauséabonde; soluble dans l'éther, l'alcool et les graisses.
PHOSPHATES
Phosphorsaures Salz, al. ; Fosfatos, esp.; Fosfati, it.; Fusfat^ Fosforsyradt salt^ su.
Combinaisons de l'acide phosphorique avec les bases.
Phosphate d'ammoniaque.
On l'obtient, soit en saturant l'acide phosphorique par l'ammoniaque ou le carbonate d'ammoniaque et faisant cristalliser; soit en traitant du phosphate acide de chaux liquide par un léger excès d'ammoniaque , filtrant, évaporant et faisant Cristalliser. Dans le premier cas, on obtient du phosphate tribasique neutre ; et dans le second, du bi-phosphate.
Le phosphate neutre est blanc, cristallisable en prismes rhomboïdaux, efflorescents à. l'air en perdant de l'ammoniaque et devenant acides, très-solubles dans l'eau, insolubles dans l'alcool.
Diaphorétique, antigoutteux, lithontriptique. — Dose : jusqu'à 20 gram.
Phosphate de chaux.
Terre des os, Terre animale. Sous-phosphate de chaux; Terra ossium, Phosphas calcicus.
Phosphorsaures Kalk, al.; Bone-earth, ang.; Fosforsyrad lialk, su.
Le phosphate de chaux des pharmacies s'obtient en disposant des os d'animaux quelconques dans un fourneau, en allumant le feu audessous et laissant continuer l'opération jusqu'à ce que les os soient devenus blancs et cassants. On les laisse refroidir et on les pulvérise.
Ce sont là les Os calcinés, Ossa usta alba*. Autrefois, le phosphate calcaire qu'on obtenait par calcination de la corne de cerf (Voy. ce mot) était nommé Corne de cerf calcinée ou préparée par le feu, Cornu cervi ustum, parce qu'on en préparait une autre en enlevant la matière organique par l'ébullition dans l'eau ; celle-là prenait le nom de Corne de cerf préparée phi-
losophiquement. On appelait encore le phosphate calcaire Spode, Ivoire brûlé à blanc, lorsqu'on remplaçait les os par l'ivoire, ebur. {Sen fil, AR. Ivorio, it.)
Le crâne humain, les os, les cornes, les dents, les mâchoires, les rachis de divers animaux, ainsi que V Album grœcum (excréments de chiens nourris d'os), employés dans l'ancienne médecine et profondément oubliés aujourd'hui, ne devaient leurs propriétés qu'au phosphate de chaux.
La Chaux phosphatée das minéralogistes a été constatée il y a déjà longtemps dans l'Estraraadure en Espagne, et récemment, en Angleterre. En France, M. Delanoue, géologue distingué, a reconnu 30/100 de phosphate ferrico-calcique dans une roche que l'on trouve entre Lille et Valenciennes sous le nom de Tun.
Dans les Ardennes, à Grandpré, notre confrère Desailly exploite en grand pour l'agriculture des gisements de phosphate de chaux; ce sel jouant avec les nitrates et les sels ammO' niacaux le premier rôle dans les engrais.
Les minéraux connus sous le nom de Phosphorite, d'Apatite, de Coprolithe et de Chrysolithe sont des phosphates de chaux.
On obtient le phosphate de chaux officinal en traitant 500 d'os calcinés par 800 d'acide chlorhydrique et ajoutant assez d'eau pour former" une pâte claire. On laisse réagir pendant quelques jours en remuant de temps en temps. Délayez la masse dans 5 à 6000 d'eau; laissez reposer; filtrez; traitez le liquide par un léger excès d'ammoniaque; on fait bouillir une minute ; laissez déposer ; décantez ; lavez le précipité de phosphate calcaire produit; faites-le égoutter et sécher (Codex). Pour faciliter la dessiccation, généralement on trochisque le produit.
On pourrait obtenir le phosphate de chaux en précipitant un soluté de chlorure de calcium par du phosphate de soude et lavant à l'eau chaude le précipité blanc insoluble formé ; mais on obtiendrait du phosphate neutre, au lieu de phosphate 1 libasique qui est le sel officinal Le commerce présente souvent le phosphate de chaux sous forme de trochisques.
Absorbant, antirachitique, antidiarrhéique peu employé, si ce n'est dans l'apozème blanc. Dose: 1 à 5,0. (V. Phosphates de chaux, Suppl.)
Phosphate de chaux hydraté ou gélatineux.
MM. Possoz et Collas, à peu près en même temps, ont proposé l'emploi de ce produit comme préférable à celui du Codex.
Cet hydrate gélatineux, d'une solution plus facile dans l'estomac, et par conséquent, d'une efficacité thérapeutique plus grande, amsi que cela résulte des expériences de M. Lebaigue (V. Un. 2j/t., 1866) ; c'est aussi sous cette forme
688 PHOSPH. ACIDE OU BIPHOSPH. DE CHAUX. — PYROPHOSPH. DE FER ET DE SOUDE.
que M. Bouchardal le prescrit aux glycosuriques (V, Un. ph. 187/i). Cet hydrate, disons-nous, est préparé par M. Collas de cette manière :
Os calcinés pdy iOO Ac. chlorhydrique 160
Sur les os placés dans une terrine, on verse Tacide par petites parties, en agitant sans cesse; on abandonne le mélange à lui-même pendant Zi8 heures, et on délaye le magma dans 2000 d'eau; on filtre; dans cette solution, on en verse une autre de 2ZtO de carbonate de soude dans 800 d'eau, en agitant constamment. Le dépôt recueilli, lavé à grande eau et égoutté, est placé entre deux plaques de plâtre bien sèches, de manière à avoir un phosphate gélatineux contenant 2 p. d'eau d'hydratation pour 1 p. de phosphate sec. Plus sec, il ne se délaye que très-difficilement dans Peau ; plus hydraté, il se met en bouillie. Ce phosphate, ainsi préparé, que M. Collas appelle phosphate de chaux officinal, se conserve facilement dans des flacons à large ouverture, bouchés au liège. Il est susceptible de se déshydrater par une ébullition prolongée, et de devenir alors moins soluble q\ie le phosphate sec. C'est ce phosphate gélatineux que M. Collas substitue à la corne de cerf calcinée, dans la décoction blanche de Sydenham ; il en fait aussi des pastilles de 1 gr. ainsi composées : phosphate de chaux hydraté, 150; sucie pulvéïisé, 1000; gomme ai'abique en poudi-e fine, 30; on aromatise avec l'essence de menthe ou l'eau de fleurs d'oranger. Chaque pas- j tille contient 0,15 de phosphate hydraté, re- i présentant 0,05 de phosphate sec. Ce plios- ' phate de chaux hydraté a de l'affinité pour les matières colorantes végétales et pour les oxydes métalli(iues (V. Un. ph. 1872). Depuis quelques années, le pliosphale de chaux tribasique solubilisé par l'acide chloi'ydriciue, sous le nom de chlorhytlropJiosphate de (■haux, a été recommandé comme le meilleur mode d'administration de ce sel (V. Un. ph. 1873) ; on l'achninistre en soluté, sirop, vin.
Phosphate acide ou Biphosphate de chaux.
On délaye 6000 d'os calcinés dans le double d'eau pour former une Itouiliie ; on verse peu à peu sur celle-ci 5000 d'acide sulfurique h l,8/i en agitant continuellement. La masse s'échauffe, se boursoufle et se solidifie. On la ramène h l'état de bouillie par une addition d'eau et on l'abandonne 1U heures. On la traite alors à plusieurs reprises par de l'eau bouillante; on la jette sur une toile; on lave le résidu jusqu'à ce que le liquide passe neutre. On évapore le liquide clair en consistance sirupeuse; on laisse refroidir; on sépare par décantation le sulfate de chaux déposé; on lave celui-ci avec un peu d'eau, on réunit ce li-
quide à celui décanté et on évapore le tout en consistance de miel (Codex).
Ce produit ne sert qu'cà l'obtention du phosphore et des phosphates. (V. Supplément.)
Phosphate de fer.
Phosphate ferroso-ferrique, Phosphate de fer
officinal ; Ferrum phosphoricum , Phosphas
ferroso-feiricus M *•
Décomposez un soluté de 100 de protosulfate de fer par un auti-e de 300 de phosphate de soude crist.; laissez déposer, décantez, lavez le précipité à l'eau chaude et desséchez. (Codex.)
Poudre bleu-ardoise foncé, insoluble.
Tonique, antirachilique. Dose : 0,25 à 0,5.
Le Perphosphate de fer s'obtient en remplaçant le protosel de fer par un persel. C'est une poudre blanc-brunàtre.
En faisant dissoudre à chaud, et jusqu'cà refus, du phosphate de fer neutre dans de l'acide raétaphosphoriqiie, on a une solution verdcàtre ou ardoisée, demi-transparente, de phosphate acide ou superphosphate de fer, très-employé en Angleterre; il est soluble en toutes proportions dans l'eau, et n'a pas la saveur d'encre, caractéristique des sels solubles de fer.
Pyrophosphate de fer.
En précipitant l'une par l'autre des solutions de persulfate ou de perchlorare de fer et de pyrophosphate de soude, à une température ne dépassant pas 15°, on obtient un précipité gélatineux qui n'est autre chose que le pyrophosphate de fer 2 (Fe- 0^) 3 (PhO'), se dissolvant avec la plus grande facilité dans une solution de pyrophosphate de soude ou de citrate d'ammoniaque, avec lequel il donne le sel double employé en médecine. Si le sel ferrique était obtenu au-dessus de 15°, et à plus forte raison dans les liqueurs en pleine élmllition, il faudrait des quantités considérables de pyrophosphate de soude pour le dissoudre, et encore n'obtiendrait-on qu'une dissolution éphémère se colorant en noir et prenant une saveur insupportable.
Pyrophosphate de fer et de soude.
A été signalé, en 18Zi8, par Persoz; puis préconisé en médecine par les médecins anglais (Pyrophosphate de soude cristallisé, 60; sulfate lèri'ique, 17; eau distillée, Q. S.), et enfin, en 18Zi9, par M. Leras (Pyrophosphate de soude sec, 30; sulfate ferrique sec, l/i,93; eau distillée, 600); on faitdissoudre séparément chaque sel, et l'on verse la solution du sulfate dans celle du pyrophosphate; le précipité qui apparaît d'abord se redissout aussitôt : cette solution contient environ /i7 °/o de pyrophosphate. M. Lehman emploie le perchlorure de fer au lieu du persulfate; d'autres auteurs prescrivent le perchlorure de fer additionné d'une petite quantité
