SAUGES

Plusieurs plantes labiées de ce nom sont indiquées dans les pharmacopées.

1'' Sauge officinale; Petite sauge, Thé d'Europe, Thé de la Grèce, Herbe sacrée; SciMa officinalis {Salbey, al. ; Sage, ang. ; OEÎiphacos, AR. ; SaJ'wie, dan. ; Scdvia, esp. , it. ; Salie, HOL. ; Szalwia , pol. ; Salva, por. ; Scdvia, su.; adà tcJîai, tur.) ^*. Plante des jardins, à feuilles blanchâtres, rugueuses, d'une odeur camphrée, forte et pénétrante.

Plante célèbre depuis des siècles. C'est VHerba sacra des Latins. L'école de Salerne a dit : Cur moriatur homo cui saîvia crescit in horto?Ei aussi: Scdva scdvatrix, ncUuraconcAïiatrix.

Excitant, nervin, tonique, résolutif, employé surtout sous forme d'infusé (pp. 5:1000) en tisane, et surtout (pp. 50 : 1000) en lotions, bains, fumigations.

Les Chinois se servent de notre sauge en guise du thé que nous allons leur demander.

2° Sauge sclarée; Orvcde, Toute-Bonne, Grande sauge; Scdvia sclarea {Zahmes Scharlachhraut, al, ; Clury, ang. ; Graakuse, dan. ; 3Iaro cortuso, esp. ; Tamneslarey , hol. ; Schiarea, Sclarea, it.; Esclarea, por.). Ses feuilles sont très-grandes, ridées et d'une odeur forte. Les fleurs sont rosées. Inusitée ainsi que les Scdvia horminum, Rormin (Gcdlitrichus) (Edles Scharlachkrcmt, al.; Purple-topped sage, ANG. ; Horminio, esp. ; Edele slarey, hol. ; Orminio, it. ; Ormino, por.) Qipratensis.

Il vient sur les feuilles du Scdvia pomifera, à la suite de la piqûre d'un insecte, une sorte d'excroissance , nommée Pomme de sauge , Baisonge. Le Chia des homœopathes est la semence du Scdvia hispanica, qui croît naturellement dans les environs de Cordova (Mexique); on y prépare avec les semences une boisson rafraîchissante; on en extrait, en outre, une huile siccative servant pour la peinture et pour l'éclairage.

Scdvia vient de scdvare, guérir, et sclarée de ce qu'on emploie les semences de l'espèce de ce nom, dans les maladies des yeux.