SULFITE SULFURÉ DE CHAUX. — SULFITE SULFURÉ DE SOUDE
En pharmacie, il sert au mutisme des sucs. Dans rindustrie, où aujourd'hui son emploi est assez considérable, il sert dans les sucreries et raffineries de l'Amérique à la décolo* ration et à enjpêcher la fermentation des jus de canne ; sous le nom A'AnUchlore on remploie, dans les fabriques de tissus et de papier, à détruire les fâcheux effets d'un excès de chlore. Il empêche les vins blancs de tourner au brun. 12 kil. de sulfite pour 700 litres (plus ou moins suivant la température) de moût de raisin, empêchent la fermentation de ce dernier. M. Medlock en a proposé l'emploi pour la conservation de la bière et, en général, des liqueurs fermentées. {Rev. ph., 1859-60.)
Le bisulfite de chaux est préféré par quelques auteurs au sublimé et à l'arsenic pour la conservation des pièces analomiques ; il est bon aussi pour la conservation de certaines substances pharmaceutiques, telles que les pommades, les gelées, 1 axonge , le musc, le castoréum {Lascelles-Scott).
Sulfite sulfuré de chaux.
Ilyposulfite de chaux.
Peut s'obtenir en faisant passer de l'acide sulfureux dans du polysulfure de calcium, préparé lui-même en laisant bouillir un mélange de fleur de soufre (100 p.), chaux vive (/lO à 50 p.), et eau de pluie (400 à 600 p.) (Polli); ou bien en faisant digérer à 30 ou Î0o% un mélange de sulfite de chaux (150 p.), fleurs de soufre lavées /lO p.), et eau distillée (500 p.); ou au moyen d'une solut. de chlor. de calcium cristallisé (22 p.) et d'hyposulfile de soude (25 p.) dans 30 d'eau (Herschel); on filtre et on évapore entre 30 et UO^" pour avoir le sel en gros prismes hexagonaux incolores, solubles, eïïlorescents à l'air, renfermant ki °/o, 5 d'eau de cristaUisation. La solution aqueuse se décompose à 60° en soufre et sulfite de chaux.
Ce sel se prépare en grand en faisant passer du gaz sulfureux dans une solution de sulfure et d'oxysulfure de calcium.
On Ta préconisé contre la plithisie pulmonaire; on en fait un sirop, des tablettes. On l'a mélangé avec les hypophosphites de chaux et de soude (Lcmeau).
Sulfite de potasse.
Saturez un soluté de carbonate de potasse, à P. E. d'eau et de sel, par de l'acide sulfureux ; chauffez ensuite au B.-M. et laissez cristalliser. Sulfite de soude.
On l'obtient en faisant arriver à saturation de l'acide sulfureux sur des cristaux de carbonate de soude humectés. Sel très-soluble, cristallisable en beaux prismes obhques, ayant une faible réaction alcaline.
Mêmes usages que celui de chaux. En An-
gleterre, on l'a employé avec succès dans la cystite chronique.
Le sulfite de soude, comme Thyposulfite de soude et Vhyposulflte de magnésie, a été introduit en thérapeutique par le D"^ Constantin Paul dans le traitement des maladies contagieuses et infectieuses (V. Un. ph. 1866). Il est antiseptique.
On peut préparer de même le sidjite de magnésie, qui est blanc, pulvérulent, cristallin et soluble dans 20 p. d'eau à -|- 15°" (Polli). Sulfite sulfuré de potasse.
Hyposulfite de potasse.
Sulfite de potasse 7 Soufre 1
F. fondre le sel dans le moins d'eau possible, ajoutez le soufre, chauffez pendant 1/2 heure, filtrez et faites cristalliser.
h'hyposulfite de potasse et de mercure mentionné par quelques pharmacopées se prépare en incorporant à 5 parties d'hyposulfite de potasse dissous et bonifiant 2 parties d'oxyde rouge de Qiercure, filtrant et laissant cristalliser. Il en est de même des hyposulfites de mercure et de soude, de mercure et d'ammoniaque.
Sulfite sulfuré de soude*.
Hyposulfite de soude, Bihyposulfite de soude.
Découvert, en 1802, par Vauquelin, dans les résidus de fabrication de la soude artificielle. Se prépare en faisant passer un courant de gaz acide sulfureux dans une solution de pentasulfure de sodium, jusqu'à décoloration de la liqueur.
On peut l'obtenir en peu de temps et en quantité, suivant Walchner, par le procédé suivant : on dessèche et on pulvérise du carbonate de soude, on en mélange 500 avec 150 de fleurs de soufre, et l'on chauffe jusqu'à fusion ; on tourne la masse pour en met~ tre les parties en contact avec l'air, ce qui fait passer le sulfure à l'état de sulfite ; on fait dissoudre ce sel dans l'eau, on filtre, on fait bouillir la liqueur avec de nouveau soufre; filtrée et concentrée elle donne l'hyposulfite de soude en cristaux très-beaux ou prismes rhomboïdaux volumineux que la chaleur décompose en sulfate de soude et en pentasulfure de sodium. On retire aussi, en grand, l'hyposulfite de soude des marcs ou charrées de soude artificielle contenant une forte proportion de sulfure de calcium qu'on transforme par un courant de gaz sulfureux en hyposulfite de chaux; celui-ci, par une double décomposition avec le sulfate de soude, est transformé en sulfate de chaux et hyposulfite de soude, que l'on purifie par deux cristallisations.
Il est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool, incolore, inodore; sa saveur est saline amère. Son soluté concentré dissout plu-
SULFURE D'AMxMONlUM. — SULFURE D'ANT1M0L\E.
sieurs sels insolubles (sulfate et iodure de plomb, biiodure de mercure, sulfate de chaux). Il forme des sels doubles avec les oxydes de mercure, d'argent et d'or; ce dernier [hyposulfite d'or et de soude ou sel de Fordos et Gélis) a servi à fixer les images daguerriennes.
On emploie ce sel dans les maladies de la peau, comme sudorifique fondant, à la dose de 1 à 5,0; à liante dose (30,0), il est purgatif.
Lorsqu'on introduit de l'hyposulfite de soude dans un sirop, il arrive quelquefois qu'il y a décomposition, formation d'hydrogène sulfuré et pi'écipitation du soufre. On remédie à cet effet, qui n'est pas toujours immédiat, en aVcahsant préalablement le sirop.
Ce sel sert beaucoup en pliotograpliie. On l'emploie en solution dans les embaumements, pour l'injection et la conservation des cadavres. C'est , d'après MM. Fordos et Gélis , Yantkhlore le plus avantageux.
