TISANES

Boissons médicinales, Hydrolés; Ftisanœ.

The, su.

Une tisane est un médicament magistral, peu chargé de principes médicamenteux et qui sert de boisson habituelle aux malades. Elle a toujours l'eau pour excipient.

Le mot tisane, tiré du grec -Kriadm, qui signifie proprement orge mondé, fut d'abord appliqué à la décoction d'orge mondé. C'était la seule tisane que prescrivait Hippocrate. Aujourd'hui on fait des tisanes avec des racines , des bois, des feuilles, des fleurs, des fruits, des semences, quelquefois même avec des matières animales et minérales.

Toute substance devant servir à faire une tisane doit être mondée ou lavée, privée des corps étrangers qui peuvent lui être adhéi-ents ou mélangés ; elle doit être divisée à l'aide du couteau, des ciseaux ou du mortier (les fleurs exceptées), afin d'offrir plus de surface à l'action du liquide. L'eau devra être choisie aussi peu séléniteuse que possible ; celle de puits , qui se trouve dans ce cas, devra donc être rejetée. En effet, cette eau, en raison du sulfate calcaire qu'elle contient, durcit les substances et les pénètre mal, et, de plus, donne une saveur désagréable au médicament. L'eau distillée serait même préférable ; il est reconnu que les infusions faites avec l'eau distillée conservent mieux la suavité de leur arôme et l'intégrité de leur couleur.

Les tisanes se préparent par solution, ma-

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TlSAiNES.

cération, digestion et décoction. Comme on le voit, ces sortes de médicaments, qu'en général on croit si faciles à préparer, demandent plus que de Thabitude et de Tattenlion, ils demandent encore une connaissance exacte des modifications que l'eau peut faire éprouver aux substances, dans les circonstances que nous venons d'indiquer.

C'est une cliose avérée que les préparations pharmaceutiques les plus vulgaires sont sou- \ent ignorées ou oubliées de la plupart des praticiens, et que bien des embarras naissent pour eux au lit du malade, des notions imparfaites qu'ils possèdent sur la manière de préparer ce que cependant ils prescrivent journellement. Combien de médecins, en effet, dit Foy, lorsqu'il s'agit de déterminer si telle ou telle plante, si telle ou telle racine, doivent être traitées par décoction ou par infusion, très-souvent font bouillir ce qui ne doit être qu'infusé , ou ne font qu'infuser ce qui doit bouillir; erreurs qui, dans certains cas, peuvent avoir quelque importance pour la médication suivie. Ces considérations nous engagent à donner à l'article Tisane toute Félendue qu'il réclame.

La préparation des tisanes nous foui-nit l'occasion de parler des opérations pharmaceutiques suivantes, prises d'une manière générale en tant que l'eau est le véhicule employé.

Solution. Nous avons dit ailleurs ce que c'est que ce mode o]jératoire, et nous avons dit que le produit se nommait solutum, et mieux encore soluté. Les tisanes préparées par ce moyen sont peu noml)reuses.

Macération. Elle s'exécute en laissant le véhicule et la substance dont on veut dissoudre les principes, plus ou moins longtemps en contact à froid. Le produit se nomme maceratum, et mieux macéré.

Si ce n'est sa lenteur, ce mode serait certainement le meilleur loi-squ'on veut obtenir les principes actifs et facilement solublcs, comme les acides, le sucre, la gomme, l'extractif, dans, toute leur intégrité, car elle ramène les sucs h ce qu'ils étaient avant leur dessiccation ; mais elle a l'inconvénient que souvent la décomposition se manifeste dans la masse avant que les substances soient entièrement pénétrées; il en serait tout autrement si le véhicule était le vin, le vinaigre, l'alcool, etc.

Les tisanes préparées par ce moyen sont aussi peu nombreuses, etfac. fermentescible^;.

Infusion. On fait une infusion en mettant la substance à traiter dans un vase et jetant de l'eau bouillante dessus. On couvre le vase , et lorsque le contact a été suffisamment prolongé, on passe. Le produit se nomme infusim, et mieux infusé.

Sous le rapport de la saturation du liquide,

{Fig. 133

l'infusé est dit léger ou chargé. On indique la durée de l'opération par le nombre de minutes ou d'heures. Courte pour les substances à tissu délicat, elle doit être de longue durée pour celles h tissu compacte.

L'infusion est le mode auquel on a le plus souvent recours pour la préparation des tisanes ; c'est qu'en effet elle est applicable dans le plus grandnombre de cas. Elle agit également bien sur les substances d'un tissu léger et sur celles à tissu compacte, pourvu toutefois que celles-ci soient convenablement divisées. Il en est de même sous le rapport de l'état de fraîcheur ou de sécheresse des substances. Néeinmoins, elle est plus particulièrement applicable aux racines amylacées, et en général à toutes les substances aromatiques.

Un appareil commode pour faire les infusions en pharmacie est celui ci-contre {ftg.' 133) composé d'une petite bouilloire et d'une petite lampe éolypile.

Digestion. Elle consiste à mettre une substance dans le véhicule 'on maintient à une cerlaine température pendant un temps plus ou moins long. Elle s'opère de toutes les manières qui peuvent procnrer de la chaleur sans faire bouillir le liq.dde : telle est rapposilion du vase digesteur sur les cendres chaudes, sur un Ijain de sable, dans la cucnrliile d'un alambic ; telle est encore l'exposition au soleil {insolation des anciens). Le produit de la digestion se nomme digestum, et mieux, di- (ji^sté. La tisane de salsepareille serait trèsbien préparée par digestion.

Décoction. L'action de faire bouillir un corps dans un licpiide se nomme dvcoetion. C'est donc h tort que l'on applique ce nom au produit qui doit être nommé décoctmn, et mieux encore, décodé.

Ce mode, très-employé jadis, est, avec de justes raisons, presque abandonné aujourd'hui. En effet, il a l'inconvénient grave d'altérer ou de modifier souvent les propriétés médicinales des corps qui lui sont soumis; ou bien encore d'introduire dans les liqueurs des principes qui n'y doivent pas entrer, tels sont les principes acres de l'année et de la réglisse. Mais, si la décoction doit être rejetée dans le plus grand nombre de cas, elle est cependant indispensable pour certains autres. Ainsi, on aura recours à la décoction, toutes les fois que les matières que l'on veut atteindre ne peuvent se dissoudre que par une action prolongée de l'eau et de la chaleur. C'est pour cette raison que l'on traitei'a par décoction les semences des céréales, le liclien, le chiendent, le gaïac; c'est pour cette même raison