VIOLETTE

Viola odorata (Violacées).

Maerzveilchen, AL.; Sweet violet, ang.; Beneffigi, Banafsegh, AR.; Kiet-tuoug-hoa, ch.; MarisBoler, dan.; Violeta, KSP., pnB.; Tamme viool, hol.; Viola, it.; Fiolki, POL.; Pachutschaja, rus.; Luktviol, sn.; Meneksé,

TUR

Ce sont les violettes simples et odorantes qui croissent dans les bois ombragés, qui sont les pins estimées pour Tusage médical.

Suivant Guibourt, toute la fleur de violette du commerce n'est que la fleur du viola tricolor, récoltée dans le Midi. Selon Soubeiran,

elle proviendrait de deux espèces de violettes de montagne, les viola sudetica et cakarata. Nous nous rangerons plutôt à cette opinion, les fleui's du viola tricolor étant blanches quand elles sont sèches, et la fleur du commerce étant d'un bleu pâle.

Quoi qu'il en soit, la violette sèche est employée en infusé (pp. 10 : 1000), comme béchique et mucilagineuse. La fleur fraîche sert à préparer un sirop*, une conserve.

La racine, ou plutôt le rhizome de la violette est vomitif; il doit cette propriété à la Violine, substance acre, alcaline analogue ci l'émétine, qu'y a trouvée Boullay.