Ils prendront peu de vin

11. Us jeûneront, du i3 septembre à Pâques, les lundis, mercredis, vendredis, samedis.

12. Ils ne pourront faire gras que le dimanche, de Pâques à l'Avent, de Noël à la Septuagésime, ainsi que les jours de Noël, de l'Epiphanie, de l'Ascension, de l'Assomption, de la Chandeleur et de la Toussaint.

i3. Ils ne pourront jamais manger de poisson qu'en voyage. Lorsqu'ils partiront pour la rédemption, ils ne pourront loger qu'à leurs couvents, s'il en existe dans la ville où ils descendent, et tout au plus boire de l'eau dans les maisons honnêtes.

i5. Il y aura dans chaque couvent une infirmerie.

16. Les hôtes seront bien reçus, et cependant invités à se contenter de l'ordinaire du couvent.