Nièvre B: Police r

2, Arch. Nat. G 7. 408. ?8 novembre 1698.

>. Arch.Nat."H 1-1149.

. Nevers BB. 34. [. 71.

5. Nevers CC. 321, 1742, achats en Bourgogne. 6, Nevers BB, 44, f, 150 et sq.

boisseaux de grains venant du Bourbonnais, de PAuvergne el d'Orléans). |

Le maire avait reçu l'autorisation de faire de nouveaux achats, si la disette continuait. La récolte de 1771 s'annonçant très mauvaise, de nouvelles négociations s'engagent dès la fin de décembre 1770 à Orléans. La ville de Nevers achète 1391 muids de froment, 37 muids de seigle, et 94 muids d'orge, qu’elle met en vente du 4 mars 1771 à la fin d’octobre®). Le procédé tend à devenir normal, car il est repris à la séance du 25 novembre 17716), où le maire invite par billets non seulement les échevins et les conseillers de ville, mais les principaux notables. C’est encore à Orléans, c’est-àdire en Beauce, que les Nivernais s'adressent en 1772. IIS prennent 250 muids de froment(), qu'ils vendent au marché, du 29 avril au 29 uillet. Mais ces achats ne sont pas renouvelés les années suivantes. Les blatiers de Nevers parviennent à s'approvisionner dans les régions voisines. Au mois d'août 17746) Charles Jouvet et son associé Pierre Pascault font venir 4.000 boisseaux de froment et d'orge du Bérrv.

À la veille de la Révolulion les négociations lointaines recommencent. Cest de la farine cette fois qne les Nivernais vont cher--: cher en Beauce, car les sécheresses excessives ont arrêté les moulins de Nièvre. En 178305 les hôpitaux prennent à Elampes 6 poches de farine à raison de 43 1. la poche. En 1785 c’est la ville qui achète. Le corps municipal délègue à Etampes le juge de police Louis-Gaspard Dardetle syndic des boulangers Vincent Fauveau 0), qui trouvent chez un marchand du pays, le sieur Contv, des conditions avantageuses. Ils font expédier à Nevers 184 sacs de farine, de 1'e qualité, du poids de 395 livres hors tare à 51 1.

l. D'après ies états d'achat et de vente de ces grains, les blatiers Jouvet el Pascault achètent dans le Bourbonnais 1.374 boisseaux, et dans la région de St-Pourçain 6.230 boisseaux. À Orléans Rondeau achète aussi 7.056 boisseaux, ce qui fait un total de 14 660 boisseaux, auxquels s'ajoutent encore 1.557 boisseaux d'avoine. L'ensemble des frais d'achat de transport et de distribution atteint 76.120 1. 125. 4 d. Le boisseau de blé mesure de Nevers revient done à 5 1. 1 s.4 d. Tous ces grains soul entreposés dans les greniers du Chapitre et dans la salle de l'Officialité, que l'évêque met à la disposition des échevins. La vente se prolonge du 7 juillet au 29 septembre et produit 66.114 1.2 s. 9.163 boisseaux de froment sont vendus aux boulangers et le reste aux hubilants. Le prix moyen de la vente du boisseau de froment est ainsi de 41.8. 3 d. Le déficit, réduit à 7.852 1. 19 s. 4 d. par la vente des sacs et la générosité de l'intendant es envoie 1.526 1., est couvert par un mandement sur les octrois INevêrs CC.333, C9 v ).

aussi le compte-rendu de toutes ces opérations à la séance du 2 ce: re 1770. l pte- SCC: Su: : u 2! décembre (Nevers BB. 44, f. 163 v.). nue venre tolal des frais atteint 131.940 9 s. 9 d. La vente produit 109.622 1. 65. Le prix dé vente des boisscaux de froment est progressivement abaissé de 4]1.à 31, % $ la mouture de 3 1.25. à ? |. 6s., le méteil de 3 1. 12 s. à 3 1. 2 S., el le seigle à 21.8 Le défi ni ) o 4, à ps : a 21, NE, a cit (22.518 I. G) s: 9 d ) est encore une fois couvert par Un mandement sur l'octroi (Nevers CO, 333, f 19 v.). Cf. l'état général des recettes et des dépenses présenté le 21 décembre 1771 (Nevers BB. 45, £. IS et sa: ñ