ORGES DE L'INDE

Dans le nombre des échantillons de céréales, etc., qui ont été envoyés l’année passée par le gouvernement de l'Inde pour être essayés dans les Fermes expérimentales du Canada, se trouvaient

plusieurs variétés d'orge choisies entre des récoltes obtenues à différentes altitudes sur les monts Himalaya, entre 450 et 11,000 pieds. À juger par les essais d'une seule saison, les suivantes sont les plus p'omettantes, Pour la plupart, le grain est léger, à l'exception des orges nues qui sont très pesantes, Il est probable que toutes feront mieux une autre année, car elles seront alors quelque peu acclimatées. Toutes les variétés sont à six rangs,

Orge de Palanpour : altitude 3,000 pieds.

Cette orge se rapproche beaucoup de l'orge commune à six rangs de ce pays-ci et ressemble à l'orge Bombay Karachi, provenant de semence achetée à la Halle aux blés (Corn Exchange), Londres, Angleterre. Le grain reçu pesait 47# livres le boisseau ; il a été semé le 19 avril et récolté le 3 août, temps 107 jours; à la Ferme expérimentale d'Indian Head il a mûri en 90 jours. Le rendement moyen de 35 plantes espacées d’un pied les unes des autres a été de 935 pour 1; poids du boisseau, 45 livres, Le boisseau de cette orge récoltée à Brandon pesait 51 livres, et à Indian Head 514 livres,

Orge du district de Simla : d'une altitude très grande non indiquée,

Cette orge s’est trouvée être un mélange de deux variétés distinctes, l’une et l’autre à six rangs, pesant 484 livres le boisseau, La première à l’épi court, d'environ 2 pouces seulement, à grains très serrés ; l'épi de l’autre a environ 34 pouces de longueur et compacte, Par culture en plantes espacées, le rendement moyen de 21 pieds de la lère a été 636 pour 1, celui de 16 plantes de la 2ème 787 pour 1. Poids du boisseau de la lère, 45 livres ; de la 2ème, 43+ ; produit du mélange cultivé en champ, 36% boisseaux par acre, Toutes deux ont été semées le 19 avril et moissonnées le ler août, temps 105 jours, A Indian Head, cette orge a mûri en 90 jours et pesait 49 livres le boisseau.

Orge du Sioradj : altitude 7,000 pieds.

Cette orge, dont le boisseau pesait 474 livres, était aussi mélangée, Une partie paraissait être une variété d’une orge d'hiver, et a donné une plante très feuillue, mais n’a pas produit un seul épi, Le rendement moyen de douze plantes espacées à été 616 pour 1; semée le 19 avril, mûre le 4 août, temps 108 jours, poids du boisseau 44# livres, A Brandon ce poids était 494 livres, et 52 livres à Indian Head où elle a mûri en 90 Jours.

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Orge du district de Koulou: altitude 7,000 pieds.

Le boisseau de cette variété pesait 444 livres; les feuilles ont poussé vigoureusement, mais les épis se sont développés inégalement et à intervalles. Le rendement moyen de 36 pieds espacés a été 782 pour 1. Cette variété a beaucoup versé, a mûri tard et pesait 39 livres le boisseau ; semés le 19 avril, ont mûri le 12 août, temps 116 jours, A Indian Head cette orge a mûri en 90 jours et pesait 51 livres le boisseau, à Brandon 504 livres,

Orge de la vallée de Kangra: altitude 3,000 pieds.

Pesait 485 livres le boisseau, Végétation peu vigoureuse; 44 plantes espacées ont produit en moyenne 617 pour 1, poids du boisseau 474; semaille 19 avril, récolte ler août, temps-105 jours, A Indian Head, cette orge a mûri en 106 jours, le boisseau pesait 64 livres ; à Brandon elle a mûri en 101 jours.

Orge du Lahoul: altitude 11,000 pieds.

C’est une orge nue qui pesait 584 livres le boisseau, à grains bombés, quelques-uns d’une teinte bleuâtre particulière. Le rendement moyen de 34 plantes a été 553 pour 1, poids du boisseau 56 livres. La végétation a été vigoureuse, mais la maturation tardive ; semaille le 19 avril, mûr le 22 août, temps 126 jours. A Indian Head a mûri en 106 jours, et pesait 64 livres le boisseau ; à Brandon à mûri en 107 jours,

Orge de la vallée du Spiti: altitude 11,000 pieds.

C'était aussi une orge nue, d’une légère nuance bleu d'acier, pesant 58 livres le boisseau, Ces deux orges sont d’un aspect très différent de celui d'aucune des variétés que nous avons jusqu'ici essayées sur les Fermes expérimentales, Le grain en est court et plein, il mûrit plus tôt que celui de la même altitude dans le Lahoul. À Ottawa, semé le 19 avril, il était mûr le 2 août, temps 106 jours, poids du boisseau 574 livres, Le rendement moyen de 24 plantes espacées à été de 351 pour 1. La végétation n’a pas été vigoureuse, mais les épis étaient comparativement gros, longs de 3 pouces à 34. À Indian Head cette orge a mûri en 90 jours et pesait 62 livres le boisseau ; à Brandon elle a mûri en 101 jours.

Plusieurs autres variétés ont très bien végété, mais avaient été reçues trop tard pour permettre d'établir une juste comparaison avec

les autres variétés.

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On ne peut vraiment saisir l'importance de ce sujet qu'en réflé- ‘ chissant aux intérêts considérables qui sont en jeu. La production totale d'orge de la. Puissance s'élève probablement à 30,000,000 de boisseaux, l’acre donnant en moyenne de 20 à 25 boisseaux. Ce rendement, quoique bien plus élevé que celui d'autres pays, est inférieur à la moyenne en Grande-Bretagne, D'après une statistique récente, le rendement de l'orge pour l’année 1589 dans l'Angleterre, l’Ecosse et lo pays de Galles a été de 31:58 boisseaux par acre; en 1888 il avait été de 33:14: il y avait donc eu l’année passée une diminution de 1:56 boissenux. Les résultats d'essais énumérés dans le présent bulletin accusent une grande différence de fécondité dans les différentes variétés, et on sait bien que l’état favorable du sol est une condition essentielle d’une végétation vigoureuse, .Avec des r'ACes fécondes de semence vigoureuse, et des soins judicieux dans la prénaration du sol, il n’y:a plus de raison, semble-t-il, pour que les cuiiivateurs du Canada n'obtiennent pas des récoltes à peu près, sinon tout à fait aussi bonnes que celles de l'Angleterre. Il vaut ia peine de faire quelques efforts pour y arriver; faire rapporter un boisseau de plus à chaque acre, c’est ajouter annuellement $480,000 aux gains des cultivateurs. D'autre part, en estimant la récolte à 30,000,000 de boisseaux, le rendement à 25 boisseaux par acre et le prix à 40 centins le boisseau, de faire augmenter d’une livre le poids du

boisseau produirait un gain de $250,000 de plus par an, En présence

de telles perspectives, nous ne devrions reculer devant aucun effort pour mettre à la portée des agriculteurs du Canada les meilleures races possibles de semence que le monde entier puisse fournir, et pour répandre parmi eux tous les renseignements qu'il est possible de recueillir sur ce qui touche aux conditions essentielles du succès,