TOEPLITZ
Tœplitz est une charmante petite ville , renommée par scs eaux bienfaisantes, qui guérissent, ou au moins soulagent les douleurs de goutte et de rhumatisme , et attirent de tous les pays , même de la Russie , une foule de riches et illustres personnages souffrants.
Ses rues sont riantes , bien bâties , bien percées , et la plupart sont garnies de trottoirs. Elle a plusieurs places ornées de fontaines , et un palais appartenant au prince Clary, seigneur riche, et auquel appartient, outre scs domaines , une partie des maisons de la ville.
Sur la partie gauche du palais , s’élève une tour, au sommet de laquelle flotte la bannière du prince ; et à la partie droite est la chapelle seigueuriale , voisine de l’église paroissiale.
Derrière le palais sont de vastes jardins à l’anglaise, ornés d’arbres centenaires , de pièces d’eaux limpides, de massifs d'arbustes et de fleurs, de potagers, deserres, etc. On y trouve en outre un théâtre et un caférestaurant , élégamment construit , où l’on déjeune et dîne bien, et près duquel s'exécute, pendant toute la saison des eaux , une excellente musique.
Cet établissement possède une vaste et belle salle , dont les murs et le plafond sont peints à fresque, comme en Italie, et dans laquelle d’immenses tables, couvertes de ce beau linge damassé de Saxe, si recherché partout, et garnies de vases remplis de fleurs, sont destinées aux convives qui , pendant leur repas , ont la
jouissance d’entendre un orchestre nombreux exécuter de fort bonne musique.
Ce lieu contient aussi des salles de danse, de jeux et de lecture, et il a vuesur les jardins du palais, dont une partie est livrée au public et devient chaque jour le rendez-vous des nombreux étrangers qu’attirent Tœplitz et ses charmants environs.
Cette ville possède plusieurs établissements de bains , non compris celui des pauvres. Les bains dits de Clary, parce qu’ils appartiennent au prince de ce nom, sont les plus considérables et les plus beaux. Aussi sont-ils fréquentés par les plus illustres étrangers, même par des souverains, car le roi de Prusse y habite presque tous les ans , et c’est son logement qu’occupe en ce moment la famille royale de France.
Pendant la saison des eaux , toutes les maisons de Tœplitz sont disposées de manière à nourrir les étrangers qui y demeurent. Alors elles se convertissent en hôtelleries et ont chacune leurs enseignes particulières. La plupart des femmes employées au service de ces maisons sont étrangères à la ville, et il en vient même de Prague, distante de trente lieues de Tœplitz.
Les appartements , du reste , y sont mal meublés , comme partout en Allemagne, mais en revanche très proprement tenus, et peints à fresque sur mur. Ils ont des draperies d’une grande blancheur aux fenêtres. Partout aussi le linge de table et des chambres est damassé, et vient de Saxe. Il est d’une blancheur éblouissante et d’une iinesse qu’on admirerait même dans nos riches maisons de France.
Le séjour de Tœplitz est cher auprès de celui de la
Saxe eide la Bohême ; mais il est bon marché comparativement à de certaines eaux de France et surtout d’Angleterre.
Les habitants sont doux , polis , gracieux , et ne m’ont pas paru trop juifs envers les étrangers.