ÉTUDE
Le mot de Bourgogne n'évoque poiiil à l'esprit un territoire clos au contour précis, un emplacement «Vélimité sur la carte, mais il éveille des images trfcs nettes etdes sensations originales. La Bourgogne, c'est le pays des grands ducs et des grandes abbayes, c'est le pays du bon vin et de la vie plantureuse, c'est le pays de la gaieté malicieuse et hardie, c'est aussi le pays des grands hommes et des grands artistes. Sans avoir scruté le détail de l'histoire locale, chacun sait que Dijon est la ville natale la plus fréquemment citée des biographes, et, sans être un spécialiste, chacun sait aussi que Dijon est une des principales «villes d'art» de France, l'une de celles qui possèdent le plus beau musée. On dirait, en vérité, que le passé et le présent conspirent en faveur de la Bourgogne pour lui valoir, parmi nos provinces, un rang privilégié. Son nom n'est-il pas de tout temps intimement mClé à l'histoire générale de la France?
2 LA BOLRCiOGNE
Son nom no nous apparaît-il pas aujourcrhui à tout instant de la vie courante, à table ou en voyag'e? La plus «grande voie ferrée de France n'est-elle pas officiellement dénommée « ligne de Bourgogne » et tout menu ne fait-il point leur part aux produits bourguignons?
La Bourgogne le sait et s'en fait gloire. Elle n'est pas moins iière des produits exquis de son sol ou de ses séduisantes industries nationales que des souvenirs brillants de son moyen âge ou des chefs-d'œuvre de ses sculpteurs. Elle connaît sa réputation : elle s'efforce de rester belle en gardant la parure de ses antiquités et de ses joyaux artistiques. Et c/est en quoi, — dépouillée, comme toutes les provinces de France, de l'autonomie agissante, d'autrefois, — elle conserve avec un soin jaloux, du moins au cœur de son domaine, une personnalité.
Mais la personnalité de la Bourgogne est chose complexe, aussi complexe que Test, géographiquen^ent, le domaine bourguignon. D'autres provinces de France se définissent aisément : celle-ci est une presqu'île, un morceau d'un vieux monde soudé à un continent relativement nouveau ; celle-lk est un plateau, cette autre une vallée ou un coin de limon enchâssé dans une armature montagneuse. La Bourgogne, elle, est à la fois plaine et montagne, vallée et plateau, terre primitive et apport récent. Elle regarde de tous côtés, vers les trois grands versants français, et ce qui la caractérise c'est justement d'être une succession de seuils, un bouquet de hautes vallées divergentes qui s'abaissent diversement de divers côtés. La nature, en somme, n'a point dessiné une Bourgogne : elle a tracé simplement un axe' où s'embranchent des routes, voies d'eau ou voies de terre. Ce sont les hommes qui ont fait la Bourgogne; ils l'ont faite différente à différentes époques, et, parmi les possibilités qu'offrait la géographie, c'est l'histoire qui a fait le choix.
Voilà pourquoi le nom de la Bourgogne n'évoque point, comme
celui de telle autre province, la vision immédiate d'une tache à la
forme connue sur la carte. La Bourgogne a un centre, mais point
de frontières : elle est ouverte de toutes parts. Vers les confins, c'est
^.r dégradations insensibles que la teinte bourguignonne se fond
avec les teintes voisines, Lyonnais ou Champagne, Franche-Comté ou Nivernais.
Les pat/K bourguignons sont nombreux et variés. Le voyageur qui prend à Paris la « ligne de Bourgogne » et parcourt la province dans son plus {çrand axe s'aperçoit à peine de cette variété. Tout au plus constate t-il le passage d'un versant à l'autre, souligné souvent par un changement de temps : pluie au nord, soleil ou brume au sud du fameux tunnel de Blaisy ; puis c'est racheminement vers la Méditerranée, peu sensible jusque vers Tournus, un peu plus apparent ensuite à des détails du paysage. Vue ainsi, selon une sorte de schéma rectiligne, la Bourgogne de l'Indicateur est bien déjà pourtant la Bourgogne de Michelet, apte à « réconcilier le nord et le midi ». Mais combien d'aspects divers échappent à qui se contente de regarder à travers les glaces d'un wagon !
Car, en dehors des grandes routes (|ui s'y croisent, la Bourgogne est, pour ainsi dire, faite de petits compartiments qui s'adaptent les uns aux autres et se succèdent par lentes transitions. Le seul département de la Côte-d'Or, vrai cœur de la Bourgogne, est un composé de plusieurs « régions naturelles » qui se différencient comme les unités multiples d'un monde en miniature : deux hautes régions, le Morvan et la Montagne; une plaine, l'Auxois; un nœud de diffusion hydrographique, le pays d'Arnay ; une arête, la Côte ; une vallée, le val de Saône.
Le Morvan. — Le Morvan n'est bourguignon que sur sa lisière, car c'est une vieille unité géographique, partagée entre les provinces voisines, tour à tour répudiée ou revendiquée par chacune d'elles. Aujourd'hui, le paysan du village sis au pourtour, — comme Liernais, — ne s'avouera pas « morvandiau ». C'est que sur cette ossature archéenne s'étend un mauvais pat/s, un pays froid et humide, profondément entaillé à la base par des cours d'eau. Tout y est ancien, traditionnel, et comme immobilisé. Le nom celtique du
4 L\ HOUKr.or.NE
Morvan, — la nionlagne noire, — a iraversé les siècles : les appellations et les lani^ues diverses, les circonscriptions et les remaniements se sont succédé sans l'entamer, et l'expression eu Morvan accolée aux noms de maints villafies lémoig;ne encore de cette indestructible individualité.
L'Iiomme est ici primitif comme le sol. Dans les viliafres pauvres et disséminés qu'il s'y est bAtis, nul métier campagnard n'a pénétré.
L'expluitation des bois transportés par clialand ou par flottage, l'élevage du gros bétail que l'on fait reproduire et que l'on revend jeune, subviennent à peine aux besoins d'une population clairsemée. Aussi, à l'élevage animal, le Morvan s'est-il avisé d'ajouter un élevage liumain, car la race est robuste : le Morvan est « le pays des nourrices », L'exode des Morvandelles, très recberchées à Paris, a pour contre-partie l'envoi d'enfants, — surtout les « Petit-Paris », — au village, et il serait injuste de ne pas mettre en regard de la démoralisation que cette exploitation toute spéciale entraîne trop souvent, les actes de dévouement qui s'accomplissent en faveur d'abandonnés et que récompenseni parfois bien a propos des prix de vertu.
LES PAYS BOUHGIKGNÛNS
L'Auxois. — « Oh «lirait, — u écrit Courlépée, — (jue lo Morvan fait la séparation des enfants d'Israël et de ceux d'Edom. Les uns jouissent vraiment de la graisse de la terre et les autres semblent n'en avoir que lu rosée La nature a traité les premiers en mère et
ChAteau de Chaatellux. . .
paraît ne regarder les autres qu'en marâtre. » Au pied du Morvan, en elFet, c'est l'Auxois, la région historique du grand passage qui a gardé à jamais le nom de l'Alésia de César. Cette dépression marneuse, intercalée entre le Morvan et le Plateau de Langres, a été de tout temps un pays favorisé, le Oon pays que l'expérience des générations oppose au mauvais pays, c'est-à-dire au Morvan tout proche.
C LA BOLRGOIÎNE
Ici une vie facile s'esl développée. II n'est qu'à voir les maisons tiion construites, élégantes souvent, il n'est surtout qu'à visiter les é^^lises rurales qui jalonnent les routes, pour sentir que des siècles d'aisance ont valu à ces bourgs comme à ces campagnes cet aspect réconfortant qui frappe le voyageur. Le moindre village est dépositaire d'a'uvres d'art souvent admiraliles ; à Pouillv, se cache dans
Semur. — Viiu gonôràlo.
la pénomlire d'une cliapelle un Saint-Sépulcre lie la lin du xv" siècle où le groupe traditionnel des trois Maries est d'une délicieuse humanité ; tout pri^s. à Saînt-Tliibault, c'est l'une des constructions les plus hardies du gollùque bourguignon qui se dresse, un chœur du xill" siècle rayotmanl oii le mur, quoi(|ue mndérénienl ajouré, n'est en fait qu'un écran de pierre, tandis que la monture frêle d'un ayslèiiie d'arcatures équilibré à miracle suffit à soutenir une voûte élevée sous laquelle s'abritent des statuettes charmantes, des tombes dignes d'une catbédnile, s;ins parler d'un poilail richement historié
1,ES PAYS BOUhr.UIGNONS ^
et (le vantaux <li; huis «l'un ex<]iits style Louis XII iîncinent fouillés. Et presque chaque village du « bon pays » possî^dc quelqut' merveille.
C'est que lonfjlempB l'Auxois fut le firenier de la Bourgogne.
Saint-Thibault. — l'iirlail ouest de rôftlisf.
AujourtI hui, il est surtout et de plus eu plus uu pays d' « embouche ». On y élève pour la buueherie un bétail abondant et bien engraissé, renouvelé par TimporUition des races nivernuise et suisse qui sont venues moilifier la race indigène, eelle de ce « bétail rouge » tlonl la terminologie lorale semble vouloir conserver ot devoir perpétuer le siiuvenir.
Les marchés et foires des frros bourgs sont Iri-s fréquentés en
g LA MOUKGOCNK
Auxois. Mais l'évolution économique et le tracé di;s grandes lignt-s de chemins de fer en ont détourné le grand trafic, en dépit du canal de Bourgogne.
En revanche, l'Auxois retrou%e, grâce à son charme piUuresque. grâce aux mamclonis uu tasselols qui de toutes paris font face au Morvan, un attrait nouveau el des plus vifa. Des châteaux historiques, — Chaslellux, Bussy-Rahutin, notamment, — témoignent que l'Auxois n'est pas à cet égard une découverte imprévue des touristes modernes.
Leur attention, toutefois, désormais attirée, rend de plus en plus justice à ce pays.
Semur, sa vérilahle capitale , commande une vallée Miuio si:ur,i,iii. déUcicuse où les fer-
Semur et l'Armançon- yenis de la nature
el les amateurs d'art trouvent une égale satisfaction, linlacée par rArmani;on qui s'est creusé pour lit une véritable gorffe, la petite ville se dresse sur un beau socle de granit rouge pailleté de quartz et de mica. On dirait une citadelle fortifiée par la nature avant l'arrivée des hommes. Le moyen âge n'en a pas moins superposé à ces défenses naturelles des défenses artificielles qui se profilent étrangement en murailles, donjons et tours, que domine une église gothique svelle el hardie aux fiers clochers.
LES l'AYS bOUKGUlGNONS 'J
Et non loin, à quelque distance au nord, le Mont Auxois luimême, assiette de l'antique Alésla, conuuandunt la jdaine des Laumes, rappelle l'un des plus grands épisodes de l'iiisloire. C'est là que s'élève la statue colossali- de Vercinfrélorix par MiHel; Ih qu'ont été retrouvés, point par point, les fossés et les restes des fortifications compliquéi-s et formidables par le moyen desquelles les Romains, en l'an o2 avant Jésus-Clirist, vinrent péiiiblemenl à bout de la suprême résistance des Gaules ; lii, enlin, ([ue pieusement l'on exhume, depuis quelques années, les substruotions de la citédétruilo. Les débris recueillis dans les fouilles sont maintenant conservés sur place, au lieu d'iHre dispersés au loin.
A lui seul, l'aspect du sile impose. Pour le goùler pleinemenl, il faut le parcourir le récit de César en main. Le mont, comme l'a écril M. Camille Jullian, « surgit de la
plaine complètement isolé des piiou. Nenrdsin.
autres hauteurs , homogène .
compact, sans contreforts ni caps avancés, couronné par
une vaste plate-forme qui i-epose sur ses lianes inclinés comme un gigantesque entablement ». Les rivières, les hauteurs et tous les accidents du terrain qui ont leur place dans la narration circonstanciée des Commentaires de César se retrouvent exactement auprès de cette table géante où campèrent les quatre-vingt mille hommes de Vercingélorîx, et il n'est pas jusqu'au poste d'observation d'où le vainqueur suivit en personne les péripélies décî-
lU LA BODIUKII^NK
siv<'H, i|ut m- |uiissc iMit ivpén- iivt'C |)ivcisioii sur les lieux. Aujoiinl'liui Alisi>-SiiinU'-Hi!iiU', liuii)lilt> petiUs-tilln de l'Alésia fïullti-roiimiiie, soiiiiiiimIIi- à l'ônirt iIl'h ffrundcH voitîs. Flavigny, i|iii lu'i'itii iiii iiHiycii ilfïH lit' lu priiiiaul*'- strate fiujuc, dépérit ù son loiir il'iiiii- a^iiiiii! letilc sur sa liaiittmr abrupte, dans l'eue ho vOLremeut de si-s vieilles rues aux iiieln-s peuplées de viet^es, de saintes et lie Huiiits vipiureuHeiiii'ut neulplf^s à la hnurï^ui^oune, tandis
Alise-SaMe-Rmne. - Vac géni-ralo.
'I'"' I» eouimuiie de Vciiarev-Ies-Lauiues, InuKiuilleinent assisi- eu »''»'"»«. « aéjà ravi à son hen'ï'l"*- voisine .jus.,irau litre de rl.ef-lieu ''" ''aiHon,
UI ,. i)a\s siliceux d'Ariidv-le-Dur, lui aussi, a '■•><■• dénouillé par IVvoIut.oii eeoriouii(|ue ui.iderue de sa valeur . ., , I., o-raiides l'oiuiiiunieatious. Jadis, il continuait
•'^sentleIle de pavs de -'<"' ,,-!,-
l'Auxois el uit-iuit-'eail pour lui le carrefour des directions diverses, ^•«ril dessine comme un éventiiil de vallées et constitue, selon l'expression de M. Gabriel Hanotaux, un « Saint-Guthard rran.;ais ». De Iji divefenl les eaux vers la Seine, la Loire, le Kb^iie : c'est, à 'I>i'-l<iiierkiloiii^tivs à lu ronde. TArroux, la Suze, la Ciinche el !a
LES PAYS BUURGUIliNlJNS H
Oréf, le Serein el rAiiiiaïK.uii, l'Ouclie ot quantité de ruisHttaux et de ruisseléts. Ils sourdent h deux pas de distance pour aller au loin finir aux extrémiLés les plus opposées de la France. Les voies romaines ont laissé en maint endroit leurs traces en ce pays de croisemont, en ce lieu par excellence de transition, fréquenté au surplus bien au delà du moyen &ge. Il n'a fallu rien moins que le triomphe
Maison de vignerons.
<lu rail, attiré ailleurs par des avantages tecliniques, pour détourner tout à fait le Iralic et les voyageurs sur la trajectoire dessinée aujourd'hui à travers la Bourgogne par la grande voie ferrée.
La Côte. — Lii f/rande ligne, — après avoir longé le Mont Au.xois, franchi le souterrain de Blaisy et touché Dijon, — suit la Cûle, sans laisser apercevoir son véritable aspect au voyageur, à qui des noms universellement connus, — Chambertin, Vougeot, Nuits, Ueaune, Meursault, — ris(|uenL de doimer b- change. En réalité, les riches
12 LA BOCKGOGNE
coteaux à vignobles se tiennent à distance de la voie ferrée; les villages où se récoltent les vins des grands crus s'égrènent en un long chapelet sur la route qui, parallèlement, se développe le long des hauteurs, et c'est, comme on Ta dit, moins une route qu'une véritable « rue )),le long de laquelle, — sans interruption ou presque, — se succèdent des groupes de maisons, des bourgs, des châteaux entourés de clos. Une population dense est ici vouée à la vigne, une population toute spéciale façonnée par cette terre et pour elle, les vignerons.
Les autres départements démembrés de l'ancienne Bourgogne doivent leurs noms à des cours d'eau. La Côte-d'Or, — et c'est justice, — doit le sien à ces collines fameuses qu'un député du bailliage de Dijon, — André-Rémy Arnoult, — baptisa d'un terme heureux en 1790.
La côte bourguignonne est, géographiquement, une falaise, un rebord de plateau en forme de muraille, qui domine la plaine d'environ cent à cent cinquante mètres. Cette muraille est entaillée d'échancrures, de combeSy que Tusure des eaux a insensiblement burinées. De ces combes, la plupart aboutissent simplement à une sorte de cirque aux remparts escarpés, où le buis et le houx abritent ces vipères si redoutées auxquelles les habitants font une impitoyable chasse. D'autres combes sont de véritables axes de communications ; elles escaladent le plateau et mettent en relation la zone des grands crus avec la seconde zone viticole qui occupe le plateau même et qu'on appelle V arrière-côte. Nuits et Beaune marquent les points où s'ouvre une vallée plus importante. Ce sont là les véritables capitales de la Côte, que la terminologie locale divise précisément en Côte de Beaune et Côte de Nuits.
La métropole de la côte est Beaune, charmante ville aux rues silencieuses, serrée derrière la ceinture mutilée de vieux remparts tout mangés d'herbes, de saxifrages et de clématites. Un lieu calme et recueilli entre tous est l'Hôtel-Dieu, où le moindre détail a gardé la saveur médiévale et qui a Taspect immuable d'une oasis de perpétuité au milieu du changement incessant et général. La ville, comme il convient, se réveille lors du grand œuvre des vendanges : le bruit des maillets résonne plus fort sur les tonneaux dans les ruelles où
LES PAYS BOURfiUiGNONS 13
l'herbe verdit le pavé, landis que se répand le capiteux parfum du vin nouveau.
Le Val de Saône. — La falaise de la Gâte domine une plaine d'afiaiBsement qui date des temps tertiaires, et c'est le val de Saône
la Combe do Chàmbœuf.
qui se développe vers le sud en horizons fuyants. Voici donc ce (ju'en Bour&;og;ne on nomme le Pays-Bas. Le long de la grandi rivière, un nouvel axe de peuplement s'oppose à celui de la Côte. C'est qu'en dépit de la concurrence du rail, une batellerie active, à peine arrêtée quinze jours par an par le gel, anime ici les quais des ports : la Saône, ^ qui joue dans la littérature bourgui gnonne un rôle assez comparable à celui de la Loire dans la littérature française, — reste, au point de vue économique, une grande artère de trafic.
14 LA BOURtiOGNK
La Sa(>ne est une belle rivière, à la pente très faible, au courant à peu près insensible, aux fortes crues pourtant en liiver, mais aux eaux très basses en été. Les tributaires de g^aucbe lui fournissent de beaucoup le plus fort appoint ; les affluents bourguignons qui lui viennent d'autre part sont plus remarquables par le développement de leurs vallées que par leur longueur ou par leur débit : Vingeanne, Tille, Ouche, Dheune, Grosne, Azergues.
Les mariniers distinguent plusieurs Saônes : la Saône supérieure, qui n'est point bourguignonne, puisqu'elle finit k Gray; puis, la Petite Saône, qui atteint Saint- Jean-de-Losne ; enfin, la Grande Saône qui se développe en aval.
A l'entrée de la rivière en Bourgogne, c'est le vieux village de Pontailler, — où Cbarles le Cliauve eut l'un de ses châteaux, — qui se mire d'abord dans ses eaux claires. La Saône passe ensuite le long des bâtiments légers de la poudrerie de Vonges, s'étale paresseusement, traverse comme une mer de verdure, et se dirige avec nonchalance vers Auxonne, petite ville célèbre par l'abondance de ses cultures maraîchères et par ses souvenirs militaires, notamment celui que rappelle une statue du lieutenant Bonaparte qui trouva ici sa première garnison au sortir de Técole de Brienne. Aux points où les rives se rapprochent, un port s'est établi, du même coup position stratégique au temps où la Bourgogne était une marche. Au-dessous d'Auxonne, voici Saint-Jean-de-Losne, la ville décorée de la Légion d'honneur pour sa « belle défense ». De riches cultures parent la campagne à l'entour : la betterave surtout et aussi le tabac et le maïs y régnent. Le paysage losnois fait songer, — comme on Ta écrit, — à la Flandre, a une « Flandre moins grasse mais plus lumineuse », et où coulerait un fleuve qui a le calme et la sérénité d'un lac. Plus bas, Seurre, cet autre « bourg d'eau », est peut-être moins tourné vers la rivière : ses expéditions de volailles et de houblon prennent plus volontiers la voie ferrée.
Dijon et le Dijonnais. — Le Dijonnais est une dépendance de la plaine de la Saône : c'est une région composite dont Dijon semble faire l'unité artificielle et qui, géographiquement, n'a guère de cohésion : la marne de Gémeaux est une terre à houblon ; à Asnières et
l.ES l'AYS BOURii LIGNONS lli
tout autour, des carrièi'cs île calcaire fournissi'iil au génie sculplural de la race des éléments i!c rlioix pour son activU<5; auloiir dp Tîinay, r'esl la rraie i|ui afTIi-urc ot qui fail souilnin aiiparaiire « un coin dp Cliampafcne au milieu des paysages l)Ourguignons » ; presque ])arlout, c'esl le liniun. Les liouldonuières el les champs se partagent, nu nord de Dijon, les préoccupations du paysan. Des forêts d'autrefois qui couvraient, en majeure partie la région dijonnaise. Il reste encore, pour n'en point ciler d'autres, deux témoins qui comptent
Sainl-Seine-l'Ab baye .
dans le domaine forestier de la France : Ui forêt de Citeaux et la fon-l de Longcliamp. Kntre les deux coulent les deux rivières principales du Dijonnais, l'Ouche et la Tille.
C'est rOucIie qui arrose Dijon et qui peut-être eu a déterminé le site, dominé de ^)84 mètres par la niasse calcaire du Mont Afrique. Du moins, la coupure de lOuclie marque le point précis où la Montagne fait place à la Cùte; elle commande les passages du Cliâtillounais et de l'Auxois, les vallées de la Saône et de la Seine. A Dijon exactement le midi linit. C'est lii (|ue poussent les derniers figuiers. Au delà, c'est le nord. La brèche dijonnaise acquiert de ce fait sa véritable importance et l'on en saisit tout l'intérêt au regard de la
géop^raphie humaine, si Ton reconstitue par la pensée les forêts presque impénétrables des temps anciens en ce lieu accidenté du grand passage. A vrai dire ce seuil marque un arrêt de la circulation, partant un lieu d'habitat humain. L'Ouche, et aussi le modeste Suzon, autrefois plus abondant, ont fait du relais primitif un village d'abord, puis une ville. Un réseau de routes gauloises, surtout romaines, s'est créé auprès. L'histoire, qui a tant travaillé à modeler la Bourgogne sur les données sommaires de la géographie, s'est chargée du reste et a fait de Dijon, bien des siècles après son humble naissance, une métropole.
Pourtant, malgré ses agrandissements successifs, bien que son ancien caractère de nœud de routes, depuis les grands progrès du rail et la création du canal de Bourgogne, reliant la Saône à la Seine par leurs affluents, se soit accentué de plus en plus, Dijon, ville des ducs et ville parlementaire, demeure ville moyenne. Cette agglomération de 80.000 âmes n'a, en somme, ni grand commerce ni grande industrie, et ses produits de bouche, fabriqués avec une persistante prédilection, font toujours le meilleur de sa renommée.
La Montagne. — Le Dijonnais s'oriente aussitôt au nord vers la Montagne : ainsi s'appelait autrefois, d'un nom caractéristique, le bailliage de Châtillon-sur-Seine.
En réalité, la Montagne est plus vaste que le bailliage ou l'arrondissement de Chàtillon. Elle est constituée géologiquement par une sorte de table de calcaire jurassique. Elle s'étale depuis l'Arrière- Côte jusqu'à Langres et Chàtillon. C'est un plateau pierreux, garni de forêts et de landes, à peine capable de nourrir çà et là quelques maigres cultures. La partie la plus élevée est située autour de Mcilain. Sur le plateau au sol perméable, l'eau est rare. Les bourgs se tassent aux pieds des escarpements, aux points où l'eau fugitive réapparaît. Dans les replis se blottissent tant bien que mal des villages aux noms significatifs : Fontaine-les-Sèches, Coulmiers-le- Sec. Ce sont des agglomérations de maisons dont la pierre prochaine a fourni les sommaires matériaux : des moellons calcaires pour les quatre murs, des «laves » ou dalles minces pour la toiture en pente.
Le quadrilatère du Châlillonnaiij, — compris entre Ctiâtillon, Raviferes, Grancey-le-Cliâlcau et Saint-Seine-l'Abbaye, — est par excellence le pays forestier. C'est à peine si deux rivières, l'Ource et la haute Seine, y déroulent le ruban vert de leurs vallées. Par contre, l'eau qui tombe, — assez abondamment d'ailleurs, — sur le baut du plateau, disparaît aussitôt; elle s'infiltre: des creux souterrains, des froulTres ont été, de la sorte, ménagés à la longue dans le
Abb&ye de Fontenay. — Ensemble du Clottre. L'église, le dortoir.
sous-sol : Creux-Percé ou Puits-Glacière de Pâques, Creux de Soucy, Peuptu de Vernot.
Le Creux-Percé, par exemple, situé à un kilomètre et demi du joli villaf^e de PAques, sur la route de Plombières-les-Dijon à Blaisy-Bas, est un des abîmes célèbres de la région. Le grand spéléologue Martel en fit l'exploration en 1KÎI2. La profondeur du puits est d'environ cinquante mètres. Sur la paroi nord-est s'étend une superbe glacière aux éclatants stalactites. Tout autour un réseau compliqué de galeries souterraines se creuse, encore incomplètement reconnu.
La Montagne doit ii sa nature géographique une formule écono-
IS I.A BOLUCOGNI':
iiiii|tie iieLleinciit spéci^él^ Le bois y domine. La Forêt priuiilivc a rt'iirs bien diminué. Sans douLc les Gallo-itoiiiaiiis df. Vi-rtillum, Ifs moines du Val-des Glioux, de Saint-Seine, de Fonleiiay ou de Molesmos ont coniguis au cours des siècles le sol inférât. Mais de ifiandcs masses boisées liubsistent; les reboisements récents voni
Avallon. — Muison de la place Sainl-I.azare.
les autJinenlunt d'année en année : aussi le dépai-teiiienl de la Côted'Or se classe-t-il parmi les départements les plus boisés de France. Les essences les plus fré(|uenles y sont le chêne en premier lieu, puis le c.liarme. et, dans les parties marneuses, le liêtre, l'érable, te frêne, sans parler des coudriers, arnélaiichiers et eornouilleis. Dans le CiiiUillonnais, en particulier, la forél est favorisée par riiuriiidilé du climal et iiutamnient par les pluies de Télé; à CliAlillon le pluvioini'tre accuse (juatre-virifils ceiitimrties d'eau.
Les fricliefi occupent presque tout ce que la fon't laisse à ilécouveit. La oulturi!, faute île bras, recule chafjue jour. Le lerniiu abandonné pragnc donc. Ci; sont de inai)^ros pâlis, des bouquets de iioi- Kcliers, de genévriers, d'aubépines, de ronces.
Avallon— Portail de l'église SHtnl-Liuare.
Dans ces Iricbus pastorales, k' mouton trouve un bon ten-ain de parcours. Aussi le Clidtillonnais élève-t-il le mouton en nombre. Unr statistique récente enregistrait 716 troupeaux dans l'arrondissement de Cbiltillon, dont llii) dans le seul canton de Laignes, avec 2ll.2iîî tèles. .^vant Daubenton on ne connaissait dans la confiée que le mouton indigène, du type berricbtm, élevé uniquement pour le fumier et la laine. Mais, de I7l>f) à 1777, Daubenton aceliniiita à
la ferme (le dourtangis, près de Montbard, un troupeau do mérinos. Ce fut le principe d'une transformation, lente à la vérité mais continue, qui s'accentua au xix" siècle. La race des mérinos bourguignons actuels, produit d'une sélection savante autant que patiente, se recommande à la fois par la qualité de la viande et par la finesse de la toison.
Assurément l'éleva^re du mouton n'est point l'indice d'une popula-
La vallée do fa Cure près d'Arcy-sur-Cure.
tion bien dense ni d'une richesse bien grande. Les villages de lu Montagne sont pauvres et faiblement peuplés. Seul Gtiûtillon a des allures de ville, avec sa majesté élégante et roquette de vieille capitale : l'antique église Sainl-Vorles et les restes du cliflleau ducal surveillent encore, de haut, les maisons anciennes et le vaste hôtel de ville.
Pays de ressources médiocres et de population clairsemée, le Ghàtillonnais est. en revanche, un pays de chasse et de villégiature estivale, le pays des douix et de la haute Seine, pittoresque et frais, celui oii la ville de Paris envoie, pour remonter le fleuve historique et retrouver la nature, ses colonies de vacances.
L'AvaUonnais. — Dans le département de l'Yonne, l'Avallonnais
eal le pays du pittoresque et du tourisme, comme le Châtîllonnais
dans le département de la Côte-d'Or, A dire vrai, l'Avallonnais est
Vézefây. — La Madeleine.
fa continuation naturelle du Morvan et de l'Auxois en Terre-Plaine. La ville d'A vallon l'st la sœur aingulit'reinent ressemblante de la ville de Semur,
Des clochers, des toits serrés su rplom))e ni d«' tous côtés des ravins profonds, les précipiceB>du Cousin. )>e belles promenades, disposées en terrasses, ombragées de tilleuls, rappellent les plates-for m es plan-
■>> l.A HOLUGOdiNi;
1res (l'arlircs des villes irOriibrie il'oii un panorama ilûg^afré se. ilériiuie sous les yuux du pnnnoneur aussi Inin (|ae peut (lorlei- sa vue. Pai-touL le lit, tortueux de l'active l'ivitjre assièjre la ville pressée dans k ceinture de ses remparts; mai» les faubourffs (k-liordenl l'enceinte du moyen à^e cl dévalent pour rejoindre l'eau courante. Du rauboui'(^ de Cnusîn-le-Pont. le décor de la ville est une féerie.
Les Noyers de Vézelay, |iai' Cliiillon.
Uue le voyageur i|ni a ailmiré, à Avallun. le coup d'iril du paysage envirininuiit et les riclies sculptures du portail de Sainl-Liinare, prenne au nnititi la route uu.v délicieux tournants ijui mène à Ponlauborl, poui' visiter en ce villag-e proche un édifice curactéristique (lu style cistercien : l'excursion, à coup sûr, lui laissera un aimable souvenir. Mais pour apprécier comme il convient une ri-gion ijui conimence Ji devenir sérieusement à la mode, il faut pousser dans la vallée de la Cure : ici, lu rivière a véritablement sculpté la roelie. Entre le point où elle reçoit le Cousin et celui oii elle se précipite (i son tour dans rVonne, c'est une série d'accidents imprévus, di-a
LES l'AYS BOUBfiUHi.NONS 33
jeux (II- l'ocliiTS fl d'oau où le géologue trouva auUint à appri^ndrc «nie le touriste Ifoiive à s'i-xlasicr. Paysafïîsle» cl ai{uar<^lli8tes parl'ouroiit niuiiilenanl a l'envî ectU' vallûe itiiraculuuse. Il se Irouve iiiOiiio un t'ntiroit où la Cun- industricusi' a Iroué l'oolitlii> ilr [larl
Uonlréal. — (.a p<irle il Kn-Hns.
on pari. mÎ bien iju'cllc coule un li'inps dans des cavfrnfs i|ui sont propreiiienl son œuvre, li-s fameuses };rottes d'Arcy.
Or, ce ne soni pas seulernenl autour d'Avallon les cmiosilés naturelles, mais encore les merveilles monumentales <jui semldenl s'être donné reiide/.-vous l^a Madeleine de Vézelay dessine hardiment sa silliouelle au-dessus de la vallée de la Cure, sur li\ colline isniée où elle se dresse comme le symbole persistant du
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pouvoir monastique évanoui. Au pied de l'altiëre abbatiale, la seconde croisade Tut pr^chée par saint Bernard. Les sculptures du nartliex el de la nef conservent le souvenir du grand élan artistique du douzième siècle, antérieur à la prédication de l'éloquent abbé ; mais sous les voûtes imposantes qui recouvrent l'immense basilique a retenti la voix du saint exhortant Louis VII et sous ces voûtes
La Vallée de fa Canche aux ent-irons cFAutun.
aussi se sont déroulées les scènes dramatiques de la commune décrites par Augustin Tliierry.
Le petit village de Saint-Père, au bas du la colline, montre encore aujourd'hui les restes de l'abbaye primitive fondée, dit-on, par Girard de Roussillon sous Charles le Chauve. La petite église gothique de Saint-Père, sise tout auprès de ces ruines, se classe commme l'un des plus précieux bijoux de l'école bourguignonne du XIII' siècle.
A quelque distance de la montagne de Véïclay, parmi les églises el les cliAteaux qui, de toutes parts, en cette région, sollicitent
LKS PAYS BOURGUIGNONS 25
l'arrf^t du voyageur, se trouve Montréal, l'un des bourgs de France (|ui donnent le plua aujourd'hui le sentiment du moyen âge seigneurial. Des murs, des portes intactes dessinent l'enceinte où de vieilles maisons se groupent le long des rues grimpantes, des puits
Autun. — La porte (i'Arroiix,
anciens dans des cours retirées, une église ù «talles curieuses, et tout en haut, un point de vue qui semble guetter encore, comme aux temps fi'-odaux, tout l'horizon.
L'Yonne, ijui a reçu la Cure, se dirige à son tour vers la Seine. \jA région des vins blancs de l'Yonne est encore bourguignonne, du moins en grande partie. .Mais peu à peu le pays se dénature. Où donc arrêter la Bourgogne à mesure que l'on descend le grand
86 I.A imL'ItdOCM':
iifllucnt de la St'iiii; ? Auximtc nièmo a été un U-iiijis l'ii Buiir^'n^'iie. l.'arl (le la Bourfrofcne y u souvent redué, délun-danl nn-nie au delà. Voici pourlaiit (jue nous approi'lions de celle zone inîxle, douleuse, qui sur loul son pourtour enveloppe celte Bouriroîine aux liiniles indécises dnnl it s'ae;it ici de passer en revue les />(7//ï les plus carac-
ChAteaude Couches- les- Mines.
lérisés. 11 esl temps de relirousseï' clieniin el de traverser à nouveau, pour pousser cette fois vers le sud, l'Avalloiinais et l'Auxois.
L'Autunoiset le GharoUais. — Il n'est point de noms qui évoquent mieux que ceux du niunt Beuvray, de Bibracte et d'Autui), la Bourgogne la plus nottle et la plus autlieutique d'autrefois. Alésia même ne rappelle pas des souvenirs plus prenants. La vieille capitale celtique de Bibracte était la gloire des Edueus. Découverte sur le mont Beuvray, à huit cent dix mètres d'altitude, par le savant et infatigable Bulliot, elle dominait la vallée de l'Arroux. L:i, elle se «Ires-
LES l'AYS HO IRr. LIGNONS z:
sait, inviolable, sur un piédvsldl g;ruiiitL(|Li<', on cv lieu int''nie où de nos jours, un massif <le lièlirs touffus et noueux couronne la pluieforme. S(ius ces iirbres trop jeunes se dessine l'cnceinle de l'une des plus puissiinles, de l'une des plus vénénildes cités des Gaules. Sous ces ruines ont été trouvés des débris de la plus liaute valeur arcliéoliiffique, (|ui font rorp:ueil des nmsées et des colleclions d'Autnn
Paray-le-Monial. — l.a lltisiliqiic.
Car les musées d'Autun oui liérilé des reliques du Beuvray, comme Aulun même a hérité de Bihnictc. La prospérité est descendue, de pui' la volonté des Itomaiiis, du mont dans lu vallée. El voici (ju'Aulun. — ii son tour, — est pres(]ue une ville aliandonnée. La sous- préfecture actuelle f^roupe autour du Cliamp-de- Foire ses maisons i|ue domine la ilèclie d'une belle cathédrale romane. Lus autres monuments paraissent e.\lérieurs. C'est que, morne dans sa ceinture d'autrefois deveime trop vaste, la vieille i^ilé épiscupale ne vit plus j^uère que par la pensée. C'est l'Aix de la Bourpofrne, Comme sa sœur île Provence, elle se repaît de souve-
nirs. 11 est ainsi des villes en France dont la dignité calme commande le respect et dont le passé fait la parure : villes de recueillement et de sociétés savantes, de monuments et de musées.
La vie moderne, au contraire, se manifeste non loin de là, sous sa forme la plus active, au Creusot, le type de la ville industrielle.
Fermièn brestune.
Le couloir qui s'ouvre entre la Côte-dOr et les monts du Charollais est formé par les vallées de la Dlieunc et de la Bourbince. C'est une longue et étroite bande de mines et d'usines : Éplnac, .Vlontchanin, Montceau, Blanzy. Le terrain liouiller donne à ce pays sa couleur et son allure également caractéri8li(|ues. Il s'est annoncé près de Saint-Berain-sur-Dheune, mine aux sjiéculalions fameuses, a la<]ui-lle se rattachent Ifs débals retentissants où fui mêlé Emile de
LES PAYS BOUKGUIGNONS 29
Girardin. Les gisement» et les centres ouvriers se suivent. L'étang (le Lon^pendu résume le décor lacustre où s'encadre la ville de Muntchanin ; puis c'est Montceau, enfin le Greusot dont les merveilles dépassent tout ce que l'Antiquité a pu imaginer des forges idéales de Vulcaîn, tandis que le vieux Montcenis, capitale régionale du temps des ducs, végète à l'écart, si réduit et si humble que sa
Pécheurs Cfiaroffa/s, par Jean Laron/e.
dëchéancf est un des retours les plus frappants de l'histoire en Bourgogne.
De fait, aucun pays, dans toute la province, n'a été à ce point transformé. Le aous-sol a fait ce miracle. Le canal du Genlre, la voie ferrée ont imprimé à tout ce pays un élan de vie exceptionnel. Encore ne faut-il pas omettre de signaler aussi, au passage, l'importance de la céramique de construction et de la faïencerie dans le m?me domaine: à Montchanin, à Digoin. Pour la céramique et la tuilerie, le centre bourguignon vient tout de suite après le centre prépondérant de Marseille.
30 LA BOUUGOGNE
Le Brioiinais. antitjue dépendance féodale de l'Autunois, vit surtout, comme Autun, de souvenirs. De fraiclies vallées retirées abritent de jolis villap;es. La parurcî monumentale en accroît le charme. Paray-le-Monial, avec sa basilique, attire les pelerinaj^es. Cbarlieu, avec son splendide portail et son cloître merveilleux, aflire les touristes; mais toute une famille de délicieuses éf^lises romanes s'est é^^renée dans les vallons verdovants : Semur-en-Brionnais, Varennes-rArconce. Anzy-le-Duc, tous joyaux précieux de l'école !)ourj^uifi:nonne du xii'' siècle.
Quant au CbaroUais, qui conline au JJrionnais, son nom S(*ul en dit ass(»z long", — c'est le pays de l'élevaj^e, pays de prairies ondulées aux bords de TArconce oii une race bovine bien caractérisée et bien connue trouve son liabilat. De ma<*îii(î(jues bœufs blancs tachés de jaune paissenl tran(|uillement dans de vastes prés (rembouche que ctMi^nent des haies touffues et que coupent çà et là des bouquets d'arbres dont Tombrage doit abriter la sieste paresseuse des animaux. Ce sont des bètes choisies et soigneusement entretenues, gloire des concours agricoles. La race charollaise est une race d'élite, (|ui vaut par la (|ualité bien plutôt que par le nombre. Grâce à la richesse de Talimentation et à une sélection continue, le bœuf charoUais offre une rare perfection de formes et une exceptionnelle qualité de chair. La ville île Lvon est la meilleun» cliente «les éh^veurs de la contrée.
La Bresse et le Maçonnais. — En face du Charollais s'étend la Bresse bourguignonne, c'est-à-dire la Bresse louhannaise et chalonnaise, portion de cette grande Firesse (|ui, depuis la Saône, s'étend jusqu'au Jura.
On peut définir la Bresse un sous-sol marneux recouvert d'un tapis de limon. C'est ilonc une région basse et plate où les rivières ont Tair de dormir, où Voau se ramasse dans des cuvettt»s et reste souvent stagnante; [laysde marais, dt» landes et de friches. Louhans, petite sous-préfecture, est, en Saôneet-Loire, la vraie capitale de ce royaunje de la volaille. Ici, le maïs — qu'on appelle le tnnjuis — est la culture essenfielh», base tout à la fois de l'alimentation humaine
I,ES l'AYS BOlKr.lIGNOXS 31
cli\e léli'Viifre liomestique. Pour riiomnie, ù part les navelM el los raves, il so noiirnl t-ii edel ilo maïs ai-i-oiiimoili> sous (UlFérentes foriiit-s : i( jraudes », ou « iiiilla»si>fj » nu eiicoi« « Damusscs ». Lu maïs l'tiçalement (;n;rraisse Ifs Iiôk'S de la bassc-eour, avuc la coUaboratiun ilu sairasiii <>l du seigle, sous la fornii' d'un mélange do farint' <jui donne les meilleurs résultais.
<jù et là, autour des maisons, quantité de poules picorent, entourées de leurs ponsNins. (|ui seront demain pnulels el poulardes ; ou
Chalon-sur-Saône. — l'ers|iecliïc du pont Siiint-I.Burenl et nie du l'onl.
bien encore, des troupes d'oies se prélasseni, ressource importante des mai'cliés bressans.
Les marchés se tiennent aux bourgs, car les fermes de la Bresse sont en général isolées, plut()t(|ue groupées en villages. Au marcbé du bourg on va vendre et l'on va acheter : le lieu du marcbé est en même temps un petit centre d'approvisionnements.
Les villes actives, par contre, s'échelonnent sur les rives de la Saône, (jui est, dans le département lie Sadne-et-Loire, la grande artère. Tounuis, — la [latrie de (îrenze, — a déjà une importance commerciale réelle : c'est un nu-ud géographique, un |)oint de contact et par c»m8é(]uent d'échanges entre le pays de la volaille et le pays
du vin. Mais le centre le plus actif de la Saône, en même temps le débouché naturel de la région houillère, est Ghalon, Tune des villes les plus avantageusement situées de France, puisqu'elle est assise au point où la Saône, devenue navigable pour les plus grands chalands, reçoit le canal du Centre. A peu de distance, quatre voies d'eau prennent naissance : le canal de Bourgogne, le canal de la Marne à la Saône, la petite Saône et le canal de TEst. Aussi l'industrie et le commerce tendent-ils à faire de Chalon quelque chose de plus qu'une métropole locale, Tune des stations les plus considérables et comme le port de la France intérieure. Volontiers on croirait que cette cité, qui fut aux temps barbares comme une capitale de toute la Bourgogne, a chance de retrouver dans le jeu des forces économiques modernes quelque chose de sa prééminence oubliée.
Le Chalonnais et le Maçonnais ont leur côte qui continue celle de Nuits et de Beaune, et qui, face à la Saône, étage des crus dont plusieurs ont leur bonne part de renommée. Entre le Chalonnais et le Maçonnais, ce une sorte de golfe de plaine » s'est créé par effondrement : c'est la dépression où coule la Grosne et où s'est réfugié Cluny. Là, depuis le x* siècle, la vieille abbaye qui gouverna les siècles romans s'était établie à l'écart, parmi les calcaires, les prairies et les forêts. « Avantageusement placée, — dit M. Vidal de La Blache, — pour influer a la fois sur la Loire et sur la Saône, Cluny est néanmoins tout bourguignon par le site et par les hommes. On laisse derrière soi les vieux pays retirés, les landes de genêts et de bruyères où de vieilles femmes filent leur quenouille au bord des haies. Les sommets des montagnes usés par la culture deviennent gris et chauves ; maivS sur leurs pentes s'étale, entre les murs de pierre sèche, la grande rangée des vignobles, parsemés de fermes riantes et ouvertes, de villages, de châteaux, qui descend sans interruption jusque dans la plaine aux hauts peupliers dont Mâcon tient l'entrée. »
Mâcon, si bien nommé « le balcon de la Saône », port aussi et marché de vins avant tout, ville aux vieilles maisons à pans de bois et aux chais tout neufs, regarde surtout vers le sud. Et bientôt, à
LES PAYS BOUIir.UKJ.NONS 33
iiii'siiie (|ue la SaOne lentement, dans son conrs ivi-tilif^ne, s'avance à la rencontre du Rhdne, le pays, comme au nunl vers l'Auxerrois, l«n<l à clianger Je nature et d'aspect, la teinte bourguip;nonne va se dt'gradant et peu à peu se perd dans le Lyonnais.
C'est ainsi qu'insensiblement on passe en UourgOî^ne du nord au sud. comme on passe de l'est à l'oucsl. Je la plaine à la montagne.
L'n véritable système de carrefours de routes, fluviales ou terrestres, soiïre à qui paicourl successivement ces pays liourguignons dont on avouera volontiers, — sans avoir à redouter le paradoxe, — que la variété fait l'unité, si l'on son^e que la complexité géologique du sol, la multiplicité des accidents naturels, les contrastes et les pentes divergentes môme ne vont qu'à mieux assurer les transitions entre des régions lointaines, dont le point Je raccord su trouve ainsi savamment ménagé el dont la soudure s'opère ici tout à la fois au bénéfice de lu civilisation générale cl de la prosjiérité locale.
Il ~ L'HISTOIRE ET L'ART
La Bourgogne avant les Bourguignons. — La vocation {jéofj^raphique de la Bourgogne, pays de passage, a déterminé son histoire, surtout son histoire primitive. Si Ton a trouvé à Solutré, près do Mâcon, des gisements importants et caractéristiques de Tâge de pierre, on peut dire que, dès le bronze, le passage d'AIésia donne déjà à la Bourgogne sa pleine signification historique : aux pieds du Mont Auxois passe « la route de Tambre et de Tétain », Téquivalent à cette époque lointaine de ce que peut être aujourd'hui la plus active de nos grandes lignes mondiales. Par la Suisse, la Bourgogne du bronze et du fer est en communications constantes avec l'Europe centrale, notamment avec la Bohème. La prospérité continue d'Alésia s'explique d'autant plus aisément : Alésia est mieux qu'une ville, c'est un point privilégié, un rendez-vous commercial et religieux aux grands jours de fêtes et de foires, en un mot un sanctuaire et un marché. Les autres grandes agglomérations gauloises de la région sont ailleurs, à Bibracte et à Langres, capitales respectives de deux grandes peuplades, les Ëduens et les Lingons. Une tribu secondaire possède le Mont Auxois, les Mandubiens. Et c'est autour du Mont Auxois que sombre en 52 avant Jésus-Christ l'indépendance des Gaules. L'épisode célèbre que résument les noms de Vercingétorix et de César ne met qu'en plus parfaite lumière l'importance du seuil bourguignon dans l'histoire générale.
Région de passage, la Bourgogne avait mis face à face à l'heure suprême les Gaulois et les Romains; région de passage, elle devait tout naturellement aussi recevoir l'empreinte rapide et profonde de la civilisation victorieuse. Les villes anciennes prospèrent, de nouvelles villes se fondent. Dijon naît sous la forme modeste d'un cas^ trum impérial. Langres reste sur sa hauteur. Bibracte descend dans la plaine et sous le nom latin d'Autun devient la métropole do la Bourgogne romaine. C'est au point que ses écoles fameuses apparaissent comme le prototype d'une université bourguignonne. La langue et la culture latine se répandent. Voici qu'un riche réseau
LIIISÏUIRE ET L'ART 35
routier se développe. Enlin, comme si ce n'étail pas assez pour récompenser ceux grilce à qui, sans doute, s'est décidé son triomphe, Rome fait k ses fidèles Eduens et à lu Bourgogne ellemême ce cadeau inestimable : la culture de la vigne.
Le temps était venu où le christianisme faisait à son tour la conquête du sol bourguignon. La tradition pieuse en attribue l'évangélisalion à saint Bénigne, accompagné de Tliyrse et d'Andocbe,
Ut Roche de Solutré.
Les temps barbares. — Or, l'invasion burgonde, survenue au v° siècle, n'a pas compromis le christianisme en Bourgogne, mais l'a plutôt consacré. Il est vrai que les rois burgondes, embrassant l'hérésie arienne, se trouvèrent engagés dans un conflit de croyances avec leurs sujets; mais la race burgonde semble avoir été douée d'une aptitude particulière à l'assimilation. Aussi bien la « romanlsation » intense du pays où ils avaient trouvé « l'hospitalitas » réagissait-elle puissamment sur les nouveaux venus. Sidoine Apollinaire nous montre les Burgondes de l'invasion sous la ligure de bons géants encore grossiers auprès des Komains raffinés, ajoutant par leur appareil guerrier, par leur chevelure teinte et graissée de beurre
rance, une noie pittores(jue à la vie (juotidienne. Déjà cependant Ciondebaud, le plus illustre de leurs rois, — l'auteur de la célèbre loi Gonibelte, — se montre si sage législateur, que Sidoine ne craint pas de l'appeler un « moderne Solon ». Toutefois Télan irrésistible de la conquête mérovingienne ébranle et renverse Tétat burgonde : Glovis commence Tœuvre, ses fils racbèvent: le rovaume de Bourgogne n'est plus que l'un des éléments de Tempire des Francs. Ce n'est pourtant pas en vain que quelques personnalités exceptionnelles du vj' siècle se sont succédé à la tête de ce pays. Ne dirait-on pas qu'il attirait à lui, en vertu du passé, les esprits les plus aptes à comprendre la culture romaine et le sens même de la civilisation : Gondebaud, le plus éclairé des législateurs barbares; Gontran, le plus paisible et le plus raisonnable des Mérovingiens; Bruneliaut, la plus latine des princessi»s barbares; Dagobert enfin, qui fut surtout, au moins comme justicier, un roi de Bourgogne ?
Mais l'épo(|ue carolingienne fait tomber l'ancien domaintî burgonde dans l'unité impériale. La Bourgogne est découpée en comtés, c'est-à-dire en circonscriptions administratives qui re(;oivent du deliors leur principe de vie. C'est seulement à la faveur de la décadence carolingienne qu'une vie locale nouvelle s'engendre, et c'est alors en Bourgogne la période obscure, mais infiniment féconde, de la genèse du ducbé.
Comment, au sein de cette expression géograpbique qu'était devenue la Bourgogne franque, un noyau se reforme-t-il ? Comment la dissolution du régime carolingien ménage-t-elle l'apparition, ijnprécise d'abord, d'une entité liistorique nouvelle? C'est le secret de ce IX' et de ce x"' siècle, qui comptent parmi les moins connus de notre bistoire. Mais, si la Bourgogne a reçu son nom des Barbares (jui sont venus l'occuper au v" siècle, on peut dire qu'elle a reçu son individualité liistorique des comtes carolingiens qui en ont, au ix"" siècle, tracé les limites : Bernard, Warin, Ricliard le Justicier. Le traité de Verdun, (»n 8i!i, fait de la Saône la frontière de la France : la Bourgogne française est donc une marche française sise de ce côté-ci de la Saône. Comme telle elle s'organise, elle a un duc. Ce duc est bientôt un Capétien. La dignité ducale se fixe au X'' siècle. Au siècle suivant, le troisième roi capétien, Henri F", en
I, IJESÏOIKE ET LAHT 37
consacre ili^liiiitiveiiii-nt riu-réditt- en ilonnanl, ù la iiiorl de Itoberl It! Pieux, en iit'A'2, la Bour^Offne u son i'iiro, Holieil sans Tt-rre.
Le duché capétien. — Âloi-s, à travers [ilus de Irois siècles, le» ducs capétiens se succèdent, peu coiuius pour la plupart de l'histoire ^énéi'ale, maïs aussi pour la plupart laborieux, niélliodiques, économes, ouvriers patients d'une o'uvre in^rrate. la léfeclion d'un
État bourguiî^non. Ce sont eux t|ui lentement, coiiceiilraut les territoires et systématisant les pouvoirs, réafiissent avec succès contre l'extrême émieltement de la féodalité, (Iràce à eux s'édifie la pyramide liiérarclii(|ue dont la dignité ducale occupe le sommet. Le duché, amorphe au début, prend consistance, et la main industrieuse du Capétien en modèle la forme aux aiètes de plus en plus précises.
Princes l'ram.'uis par excellence, les Capétiens ont fait mieu.v encore : ils n ont pas seulement pétri le corps du duché, ils lui ont aussi suuftlé délinitivemenl une âme. Le sentiment français a souvent fléchi sur bien des points, ilepuis le ix' siècle : les descendants
de Robert le Pieux sont, à l'ordinaire, les plus (idoles auxiliaires dos rois, môme après l'avènement des Valois au trône. La Bourgogne de 1359 et de IHfiO souffre cruellement pour la France. Les Anglais d'Edouard III désolent la Bourgogne; le sac de Flavigny et de Saulieu, les ravages des Grandes Compagnies associent la Bourgogne aux épreuves de sa grande sœur, la France royale. C'est
C/uny, — Antien Palais dus l'apes.
bien une Bourgogne frani^nise, distincte du royaume, mais loyale et fidèle, (|ue léguera aux Valois le dernier <Ies Capétiens.
Politiquement fai^onnéo par ses dues, la Bourgogne a dû beaucoup aussi aux ordres religieux. Le duclié a élé un centre exceptionnel de développement monastique. Les invasions normandes ou hongroises du ix° et du x" siècle, si cruelles sur quelques points, n'ont pas eu ici la persistance dont tant d'autres régions ont souflerl. A l'écart des roules, mais près d'elles, les colonies de moines trouvaient à s'établir. Parmi toules les fondations religieuses, celle de Cluny par Guillaume le Pieux, en 909, a eu surtout du retentissement sur l'avenir. Or, la Bourgogne n'a pas été seulement le refuge
1,'HISTOIBE ET LAlîT
[iréféré des moines, mais encore un foyer de rayonnement ecclé- 8iasti(|ue incomparable : à cûté de Cluny, CîLeaux et Clairvaux sont des noms assez éloquents. Le clunisicn Guillaume de Volpiano a réformé Saint-Bénifçne de Dijon au temps de Robert le Pieux.
Cluny. — Maison Homane.
Saint llfîruard, né à l*"onlaine-U'S-Dijou, apparaît au xii" siècle comme ta plus éclulanto personnilicatiuii de l'hirlise de son temps.
L'art roman et l'art gothique. — Réforme monastique el construction sont, à l'ordinaire, au moyen iîge, termes corrélatifs. Aussi n'est-ce point l'ellet d'un hasard, si Tart roman a eu en Bourgojçne une destinée brillante. Une école féconde et hardie s'est épanouie sur II! sol l)Ourfruignon au xi" et surtout au xn" siîîole. C'est par
LA «OIItf.Of.NK
Sauf /eu.
i^hnpileau de l'église Saitit-Anilo< Jjii Faite en /;f/i//i/e\
liaguo autour des j)iles.Eiili[i une sculpture vifjoureuse ul sinci're anime chapiteaux el portail», et ce sont les cliefs- (l'ceuvre si célèbres de Vézelay, d'Autun, de Saulîeu. Kn vain l'austérilé de saint Bernard s'indigne de ce luxe de l>eauté! Les grandes pages sculptées se nuiltiplienl. Cluny, la reine des églises bourguignonnes, a iiiallieureusenient disparu, (i'étaitla plus vaste basilique' de la chrétienté entière au moyen Age : il n'en subsiste que
excellence l'école des grandes abbatiales. De hautes nefs couvertes en berceau l)risé, ou d'ari^les, ou encore de berceaux transversaux, se dressent, montées sur des piliers oîi la cannelure perpétue volonliers sa plus pure donnée antiiiue. Des fenêtres supérieures, percées en dépit des difficulli^s techtii(|ues. éclairent directement le vaisseau central.
L'ne rnouluration sobre et tranche, parfois agrémentée de roses délicates, court en plates-bandes entre cbacjue étage de l'élévation, formant
Saulieu.
(.lin|>ilciLii liel'cglist! Saint-Anilurhe.
{1.1 Tentation ,iu désert] .