CHAPITRE II

GÉOGRAPHIE ÉCONOMIQUE L'oasis.

L’ensablement, l'irrigation.

Les cultures alimentaires : le palmier, les arbres fruitiers, les légumes, les céréales. — La main-d'œuvre, les progrès de Ia culture. : Les oliviers, l'huile.

Le bled.

Le nomadisme : l'élevage, le mouton et la chèvre, les pâturages, les eul-

tures de céréales. — L’autonomic économique de la région et le marché de Gafsa. — Amélioration de la race ovine, les points d'eau.

Le centre de Maknassy : la culture industrielle de l'olivier, le capital et la main-d'œuvre. — Les étendues cultivables, — Les travaux hydrauliques. — L'olivette et le parcours nomade.

L'exploitation de l'alfa.

TABLE DES MATIÈRES. 237 Les industries locales : la vannerie, la poterie. — La filature et le tissage de la’laine, matière première, main-d'œuvre, procédés, produits et débouchés.

Les moyens de communication, les pistes, le chemin de fer.

Les progrès du commerce (exportation et importation) et l'autonomie économiquetde la régionde Gafsa....1. 1,2... OISE