BATIMENTS DE SAINT-EUTROPE
Le cœur et les intestins furent enterrés dans le chœur de Saint-Just vis-à-vis de la chaire pontificale. Une plaque de bronze, sur laquelle étaient gravées dans le haut les armoiries de l’archevêque et dans le bas un cœur embrasé, portait cette inscription :
ILLUSTRISSIMI ECCLESIÆ PRINCIPIS CAROLI LE GOUX DE LA BERCHERE NARBONENSIUM ARCHIEPISCOPI ET PRIMATIS COR AC VISCERA HIC CONDITA SUNT, UT QUI MINISTERIUM PASTORIS IMPLENS DEUM EX TOTO CORDE DILEXIT SUOSQUE IN VISCERIBUS HABUIT CURSU CONSUMMATO ANTE CATHEDRAM PASTORALEM IN SPE DOMINI REQUIESCERET.