Cart. de St Georges, N° XXIV, LIII, LXI
censitaire ne choisit donc pas non plus, mais il se plie au mode de payement, usité dans son village.
Les tenues, afféagées aux x1° et xn° siècles, sans doute à cause de leur petite étendue, ne donnent encore que des sommes asez modiques ; à la Chapelle-Janson, aucune ne dépasse x deniers, et il y en a qui n’en payent que vi. Les moines de St-Florent sont quittes avec six sous, remis annuellement à Guillaume, le decanus, qui leur a accensé sa terre de Mézuoit. Normand, le Meunier, qui a pris à cens un moulin de St-Sauveur, de Redon, en 1064, donne ! XII sous. Mais à la fin du XIII et au commencement du XIV°, le tarif est beaucoup plus élevé : En 1294, Radulf Butel et Florence, sa femme, qui ont pris « à féage pur, perpétuel et héréditaire », la métairie de Montgermont, des. bénédictines de Rennes, versent en deux termes, la redevance énorme de dix livres, dix sous !. En 1311, nos bourgeois de Moncontour s'engagent, vis-à-vis du vicomte Olivier de Rohan, pour le chiffre coquet de 13 livres. Il est. vrai qu'écrasés par ce cens excessif, ils ne pourront pas payer leurs autres créanciers, seront saisis et finalement dépouillés de leur censive. Le plus gros cens, relevé pour notre époque, est celui des morutiers de Bayonne, à qui le Duc de Bretagne a afféagé la sécherie de poissons du cap St-Mathieu, moyennant promesse d’une somme fabuleuse de 125 livres.
Pour le cens en nature, on est frappé par la grande diversité des mesures, employées à l’évaluer, mesures qui varient d’une paroisse à la paroisse voisine, et par la prodigieuse variété des denrées, admises en payement. Le froment continue à prédominer, bien que fortement concurrencé par tous les autres produits de la ferme. Les rôles rentiers de Ste-Croix contiennent de longues listes de tenues et de tenanciers avec le nombre de mines et de Seliers, dûs annuellement à l’abbaye 2. Des indications