SYMON SYMONS MES ou MESCH
PLATEE L B AKKER DELFT, I709. AU CeRF.
Fils du phiteelbaklcer Symon Mes et d’Adriana van Berkel. Il épousa de bonne heure Catharina van der Veen, dont il eut six enfants (1680 — 1695, D. B. n°5. 5 et 16).
Le 29 septembre 1709, il obtint son brevet de Maître Le 6 mars lyt 3, il fut appelé, probablement par la mort de son père, à prendre la direction de l’établissement du Cerf, dont celui-ci était propriétaire (in syn vaders luinch’l van ’t Hart). Il paraît avoir continué les traditions et la marque de ses prédécesseurs.