CHAPITRE PREMIER
La Chambre Syndicale Origine — Organisation — Fonctions
La Chambre syndicale du Commerce en gros des Vins et Spiritueux a des origines lointaines. Les promoteurs de l’idée syndicale ont été les entrepositaires du quai Saint-Bernard : les premiers, ils ont compris le parti qu'on peut tirer du groupement et élaboré des règlements qui ont servi de modèle, non seulement à leurs successeurs, mais à la plupart des organismes syndicaux dont l’éclosion ne s’est faite que beaucoup plus tard, lors du vote de la loi de 1866 relative aux Chambres syndicales (1). Nous n'avons pas de renseignements sur les débuts de la Commission représentative de l’Entrepôt du quai Saint-Bernard. Mais nous savons que, parallèlement à celle-ci, un autre groupement, la Commission représentative du Commerce des Vins et Spiritueux de Bercy ne tarda pas à fonctionner; sa formation, dont la date ne peut être précisée, est antérieure à 1848; à cette époque elle fut dissoute, mais elle fut reconstituée en 1852 (2),
C’est par la réunion des deux commissions représentatives du commerce des vins et spiritueux existantes, celle de l’entrepôt du quai Saint-Bernard et celle de Bercy, que fut constituée en 1867, la Chambre syndicale du Commerce en gros des Vins et Spiritueux : ses statuts, établis les 5 Février et 2 Avril 1867, furent successivement révi
(x) René Leroy, La Chambre Syndicale du Commerce en gros des Vins et Spiritueux de Paris et du Département de la Seine, 1840, 1902. Ses origines. Son œuvre. 1905.
(2) PeLLon, Souvenirs d'un vieillard de quatre-vingts ans, 1869, p. 99.