Qu^ est-ce que la rosée? — On pourrait dési
|ner sous le nom générique de rosée la vapeur aqueuse
SI
242 MÉTÉORES ÂQOEDX.
condensée en gouttelettes liquides à la surface d*un corps froid ; mais, dans son acception propre, le mot rosée signifie la vapeur aqueuse déposée, pendant la nuit, en plein air, à la surface des corps. ^
948. Donnez un exemple de condensation des va^ peurs en eau. — Si Ton remplit de glace un vase quelconque, ses parois se couvriront en peu d'instants de rosée provenant de la vapeur de Voir qui est condensée par le froid.
949. Pourquoi le sol se recouvre-t-il quelquefois de ROSÉE? — Parce que la surface de la terre, après le coucher du soleil, se refroidit et condense par conséquent les vapeurs aqueuses de l'air en contact avec lui.
950. Pourquoi le sol se refroidit-il après le coucher du soleil? — Parce que, par rayonnement, il cède à Tair et aux espaces célestes plus de chaleur qu'il n'en reçoit.
951. Pourquoi le sol se refroiditAl davantage et se couvre-t'il plus de rosée par un ciel pur que par un ciel chargé de nuages? — Parce que, lorsque le ciel est pur, rien n'arrête le rayonnement vers les espaces célestes, tandis que les nuages forment une espèce d'écran qui empêche le rayonnement et rend au sol presque autant de chaleur qu'il en reçoit. Le refroidissement est donc plus sensible par un ciel pur, et la rosée par conséquent plus abondante, toutes choses égales d'ailleurs.
952. Pourquoi la rosée est-elle plus abondanU dans les lieux les plus découverts? — Parce que, le rayonnement s'exerçant plus librement et avec plus
d'intensité dans les lieux découverts^ le refroidissement, par conséquent, est plus considérable.
953. Pourquoi n'y a-t-il que fort peu de rosée sous les arbres feuillus? — Parce que les arbres sont aussi des écrans qui arrêtent le rayonnement et rendent au sol presque autant de chaleur qu ils en reçoivent.
954. Pourquoi la bosée ne se défose4'^lle pas au pied d'une haie ou d'une muraille? — Parce que le rayonnement de la haie et de la muraille rend à la terre ce qu'elle perd, et Tempéche de se refroidir assez pour condenser les vapeurs.
955. Pourquoi la rosée ne se forme-t-elle pas sous unjLVYEmdont on couvre les fleurs, quoiquHl soit ouvert de tous côtés? — Toujours par la même raison.
956. Comment une enveloppe légère de toile ou un paillasson peuvent-ils défendre les plantes de la CELÉE ? — Paréb qu'ils les défendent du contact des vents froids et empêche qu'elles ne se refroidissent par rayonnement vers les espaces célestes.
957. Pourvoi la toile et le paillasson qui couvrent et 'protègent les plantes sontAls souvent trempés de ROSÉE? — Parce qu'ils se refroidissent par rayonnement vers le ciel et vers le sol, et que refroidis, ils condensent promptement la vapeur de l'air en contact avec leur surface.
958. Pourquoi la rosée ne se forme-t-elle jamais pendant la nuit y lorsquHl fait du vent? — Parce que : V le vent amène continuellement sur le sol ou sur les corps de nouvelles couches chaudes, et empêche ainsi
le refroidissement, cause immédiate de la rosée; T la vapeur aqueuse de Tair ne reste pas alors assez longtemps en contact avec le corps refroidi pour se condenser à sa surface ; 3° le vent peut en outre réduire de nouveau en vapeur la rosée qui s'était précipitée ; 4" le mouvement est à lui seul une source de chaleur. Cependant une légère agitation de l'air favorise plutôt qu'elle ne contrarie la formation de la rosée; elle est même quelquefois nécessaire pour amener les vapeurs humides, sans lesquelles il n'y auraitpas de rosée. Généralement parlant, la rosée est d'autant plus abondante que la nuit est plus calme et plus sereine.
959. La rosée peut-elle se former au fond des vallées et des EXCAVATIONS du sol ? — Oui : parce que le calm^de l'air supplée à l'intensité un peumoins grande du rayonnement.
960. Pourquoi la rosée se forrrie-t-^lle plus abondamment 5wr certains corps que sur d* autres? — Parce que la température de certains corps s^abaisse plus notablement^ pendant la nuit, par le rayonnement.
• Appréciée au thermomètre, la température de l'herbe est beaucoup plus basse pendant la nuit que celle des métaux : aussi Therbe et les feuilles des plantes se re^ couvrent-elles d'une rosée abondante alors que les métaux restent presque secs.
961. Quelles sont les substances qui perdent le plus promptement leur chaleur par le rayonnement? — L'herbe, le bois et les feuilles des plantes. Au contraire, le métal poli, les pierres unies, les étoffes de laine de toutes sortes, rayonnent lentement.
La substance qui rayonne et se refroidit le plus, et qui aussi, de fait, se charge le plus de rosée, est le duvet de cygne.
962. ' Le rayonnement de toutes les feuilles des plantes est'Uégal? — Non : le rayonnement, et par conséquent le refroidissement des feuilles les plus laineuses^ comme celles de la passe-rose, est beaucoup plus intense que celui des feuilles polies et brillantes du laurier commun et d*autres arbres.
963. Montrez la boisté et la sagesse du Créateur qui a donné àVherbe^aux feuilles des plantes et à toutes les espèces de végétaux ce pouvoir rayonnant. — Comme les végétaux exigent une grande quantité d'humidité, ils périraient souventsans un dépôt abondant de rosée à leur surface ; le Créateur leur a donné le pouvoir d'abandonner de leur chaleur par le rayonnement, afin qu'ils puissent condenser la vapeur aqueuse de Tair qui les touche.
964. Pourquoi une allée de gravier est-elle presque SÈCHE, lorsquun gazon est couvert d'aune nappe épaisse de rosée? — Parce que le gravier se refroidit moins par rayonnement.
965. Pourquoi la rosée apparaît-elle à peine à la surface rf^5 roches hvbes et des soua compactes? — Parce que les roches et les sols compactes rayonnent trèspeu, et que leur température s'abaisse difficilement.
La rosée est inconnue dans les déserts de l'Asie et de l'Afrique.
Pourquoi se forme-t'il plus de rosée sur les
sols CULTIVÉS que sur les terres incultes? — Parce que
246 MÉTÉORES âQDEUX.
les sols cultivés, plus meubles et plus divisés, cèdent plus facilement leur chaleur.
967. Montrez la bonté et la sagesse du Créateur dans cet arrangement. — Chaque plante et chaque terrain qui exigent rhumidité de la rosée sont aptes à la recueillir; mais cette rosée n'est pas prodiguée aux substances qui n'ont pas besoin de son humidité rafraîchissante.
968. Montrez la bonté et la sagesse du Créateur^ qui a privé les métaux du pouvoir rayonnant. — Si les métaux pouvaient recueillir la rosée comme l'herbe, il ne serait pas possible de les conserver polis et sans
rouille.
969. En quoi consistait le miracle de Gédéon rapporté danslelivre desJuges^ vi, 57, 58. — Le miracle opéré par Dieu, à la demande de Gédéon, consiste : 1° en ce que, la première nuit, la toison était seule imbibée de rosée, tandis que tout le sol était resté sec; 2° en ce que, la seconde nuit, au contraire, la toison était restée sèche, tandis que tout le sol était couvert de rosée.
970. En quoi ces phénomènes sont-ils surnaturels et constituent-ils un miracle ? — Dans Tordre naturel, et comme le prouve Texpérience de tous les jours, l'herbe et la toison auraient dû se recouvrir à la fois de rosée; le contraire, c'est-à-dire Tabsence de rosée sur le sol, la première nuit, l'absence de rosée sur la toison, la seconde nuit, n'a donc pas pu avoir lieu
ROâfiE. 247
sans une dérogation aux lois de la nature, toujours possible à Dieu . Suivant la grande et belle expression de saint Augustin, le miracle est le langage de Dieu, la seule voie par laquelle il puisse manifester ostensiblement ses volontés à ses créatures» intelligentes. Nier la possibilité du miracle, c'est faire de Dieu une idole muette et impuissante ; nier la réalité au miracle, c'est nier la révélation, la mission divine de Moïse et de Xésus-Christ.
971. Pourquoi no5 vêtemem^ sont-ils souvent m- MmES après une promenade par un beau soir de fin de printemps ou de commencement d'çutomne ? — Parce que le serein se dépose à leur surface.
972. Comment la vapeur de l'air peut-elle se liquéfier SANS le contact d'un corps froid? — Parce que l'air a son rayonnement et son refroidissement propres ; s'il est saturé de vapeur, cette vapeur se précipitera sous forme de gouttelettes ou de pluie très-fine, distincte de la rosée, qui se dépose au contact des corps refroidis. La première précipitation se désigne sous le nom de sereiuy la seconde esl la rosée proprement dite.
973. Quand la rosée se forme-t-elle le plus abondamment?— Après un jour chaud d'été ou d'automne, surtout si le vent vient de Vou£st.
974. Pourquoi la rosée se dépose-t-elle le plus abondamment après un jour chaud? — Parce que l'air chaud est, en général, plus chargé de vapeurs.
975. Pourquoi y a-t-il moins de rosée quand le vent vient de /'est que lorsqu^il souffle de l'ouest? — Parce
que Tair est plus chargé d'humidité, dans nos climats du moins, lorsque le vent souffle de l'ouest que lorsqu'il souffle de Test. Dans TËgypte, placée au sud de la Méditerranée, on ne voit de rosée que lorsque le vent souffle du nord. Un vent humide, mais peu intense, favorise donc la rosée et peut devenir une condition nécessaire de sa formation.
976. Pourquoi le serein est-il malsain? — Parce que, V il refroidit le corps et suspend la transpiration cutanée ; T dans le voisinage surtout des eaux stagnantes et des marais, il entraîne, en se précipitant, les miasmes et autres exhalaisons insalubres.
977. Le liquide visqueux et sucré que l'on voit apparaître^ sous forme de goutte on de vernis uniformément étendu à la surface des feuilles de certains arbres, a-t-il quelque analogie avec la rosée? — Non, ce liquide est le produit de la sécrétion d'insectes ou pucerons trèspetits. On le trouve surtout sur les feuilles du tilleul.
978. Cette sécrétion est-elle utile ou nuisible aux feuilles? — Elle est nuisible, parce qu'elle empêche leur respiration, l'absorption de l'acide carbonique et l'émission de l'oxygène.
979. Quelle apparence pi^ennent les feuilles quelques jours après que cette manne s* y est déposée? — Elles deviennent, en peu de temps, d*une couleur brun jaunâtre^ faute d'air et d alimentation.
Quels insectes aibient beaucoup cette manne sucrée? — Les fourmis y qui montent au sommet des
arbres, tiennent en captivité et élèvent, dit-on, les pucerons pour leur faire produire à leur profit la manne dont elles sont si friandes.
II. Pourquoi les gouttes de rosée sont-dles rom* DES? — Elles sont rondes lorsqu'elles ne mouillent pas les corps sur lesquels elles se déposent, parce que la forme sphérique est la forme naturelle d'équilibre des gouttes liquides, lorsque les molécules qui les composent obéissent librement à leurs attractions mutuelles.
Pourquoi les grosses gouttes de rosée ne sontelles plu>s rondes, mais aplaties? — Parce que le poids des grosses gouttes contre-balance rallraclion mutuelle des molécules ; elles cessent alors de prendre la forme sphérique d'équilibre naturel, et peuvent même mouiller une surface qu'elles ne mouilleraient pas si elles étaient plus petites.
Pourquoi les gouttes de rosée roulemt-^{I^^ sur une feuille de chou, de pavot, etc.^ sans la mouiller? — Parce que ces feuilles sont couvertes d'une poussière très-fine^ analogue à la cire, et qui n'a aucune affinité pour l'eau.
Pourquoi la rosée ne MouiLhE-t-elle pas les FEUILLES ou Us pétaUs de certaines plantes^ — Parce que ces feuilles et ces pétales sont recouverts, ou d'un duvet très-fin, ou d'une poussière très-ténue, ou d'une huile essentielle subtile, qui empêchent qu'ils ne puissent être mouillés par l'eau. On voit souvent les gouttes de pluie, mises en contact avec des poussières excessivement fines, s'arrondir en boules sans les
mouiller, et parce qu'elles ne les mouillent pas. On voit les oiseaux aquatiques plonger dans Peau et remonter à sa surface sans être mouillés, parce que leur plumage est comme défendu de l'eau par une sécrétion huileuse.
On peut agiter du noir de famée dans l'eaa sans que le noir soit mouillé et sans que l'eau devienne noire.
§ II* — PhéBomènea mntOm^smtm ià la r«flée.
085. Pourquoi les vitres des fenêtres se couvrentelles quelquefois d'EAU, qui coule à leur surface? — Parce que, V Tair extérieur s'est refroidi et a refroidi les vitres ; 2° qu'au contact des vitres refroidies les vapeurs humides de Tappartement se sont condensées à leur surface en gouttelettes très-fines; ces gouttelettes, en descendant par leur propre poids, s'unissent et arrivent à former des gouttes plus grosses ou des filets d'eau qui coulent à la surface des vitres.
986. ïïoU proviennent les vapeurs HUMmEs de fiif- TÉRiEDR des appartements? — De la respiration, de la transpiration cutanée sensible ou insensible des personnes qui y onl séjourné, de tous les liquides qui s'y sont vaporisés, etc., etc.
887. Quelle est la cause de ces arborescences qm apparaissent quelquefois^ pendant Vhivery à la surface INTÉRIEURE des VITRES dcs chambrcs à coucher ^ et qui sont dessinées par de Veau congelée sous forme de givre? — La congélation, par suite d'un refroidissement plus intense à l'extérieur, des gouttes d'eau ou de la couche liquide résultant de la condensation des vapeurs bu*
mides de Vinlérieur. Ces arborescences forment souvent des dessins très- variés et très-éléganls.
Que veut dire la transpiration cutanée insensible? — L'exhalation insensible et invisible des liquides intérieurs qui s'opère incessamment à la surface de la peau.
Si cette transpiration est insensible et invisible, comment peut-on savoir qu^elle existe? — Si Ton met son bras nu dans un cylindre de verre bien essuyé, bien sec et frais, on verra les exhalations de la peau se condenser sur les parois du cylindre et les couvrir de gouttelettes de sueur,
990. Pourquoi les glaces cVmie voiture se couvrentelles qifelquefois de gouttelettes d'eau? — Parce que les vapeurs humides et chaudes de Tintérieur de la voiture se condensent sur les glaces et les couvrent d'une sorte de rosée.
991. Quand les olages des voitures condensent* elles cette vapeur à leur surface? — Lorsqu'elles se sont refroidies au contact de l'air extérieur, devenu plus froid.
992. D^oU provient la vapeur d*eau dans une voiture ? — De la respiration et de la transpiration cutanée sensible ou insensible.
993. Pourquoi les wtbes sont^ell es plus VRdihEs que les murailles d*un appartement? — Parce que, plus immédiatement en contact avec l'air extérieur, et plus minces, elles cèdent plus facilement et plus prompte-
ment leur chaleur par rayonnement et par conductibilité.
994. Pourquoi les carafes et les verbes remplis d'eau froide se couvrent4ls bientôt d'une nappe de roséb lorsquonles apporte ^pendant V hiver ^ dans un lieu chaud contenant plusieurs personnes f — Parce que les vapeurs humides de Tappartement se condensent sur le verre froid et se changent en rosée visible.
995. Pourquoi les bouteilles qu^on remonte de la GAVE pendant l'été se couvrent-elles d'une couche épaisse de rosée? — Parce que les bouteilles sorties d'une cave fraîche et dont la température est au-dessous de ceUe de l'air environnant condensent les vapeurs humides sur leurs parois.
990. Pourquoi les verres des lunettes se voilentils tout à coup lorsqu'on entre^ pendant l' hiver ^ dans un endroit chaud? — Parce que les vapeurs de V appartement se condensent sur les verres froids, et les couvrent d'une couche épaisse de rosée.
997. Pourquoi un verre froid se yoiLE-t-il si l'on y pose la MAIN ? — Parce que la transpiration invisible de la main se condense sur la surface froide du verre et le couvre d'une nappe de vapeur visible.
Pourquoi les verres qui se sont voilés lorsqu'on les apporte dans un lieu cJiaud stci.kmaaswT'ils de nouveau en peu de temps? — Parce que le verre pr^rf bientôt la même température que Tair de T appartement, et ou'niors lV.au condensée à sa surface s'évapore.
999. Pourquoi un verre se voile-t-il lorsqu'on SOUFFLE dessus? — Parce que Thaleine chaude 5^ cou-, dense aussitôt qu'elle louche la surface plus froide du verre.
1000. Pourquoi les biurailles d'une maison se couvrent-elles souvent d*HUMiDiTÉ lorsqu'un jour chaud succède à un temps froid ? — Parce que les murailles 71e peuvent pas changer de température aussi promptement que l'air atmosphérique ; elles restent froides après le changement de temps, et la vapeur d'eau contenue dans Tair se condense sur leur surface froide, aussitôt qu'elle la touche.
lOOi . Pourquoi les muraiUes d'un vestibule se couvrent-elles d^une HUMIDITÉ qui tombe goutte à goutte sur le pavé quand le temps se met stéitement au dégelî — Parce que les murailles ne peuvent pas changer promptement de température ; Tair chaud et humide, entrant dans le vestibule, se condense à la surface froide des murailles et tombe goutte à goutte sur le pavé.
1002. Pourquoi une maison en pierre est-elle plus sujette à cet inconvénient qu^une construction légère? — Parce que les murailles en pierres sont épaisses ; et qu'il se passe beaucoup plus de lemps avant que leur température puisse se mettre en équilibre avec celle de Tatmosphère extérieur.
1003. Pourquoi les rampes de bois sont-elles hu3iidzs lorsquil dégèle? — Pour la même raison ; elles s'échauffent lentement, et les vapeurs apportées par Tair plus chaud se condensent à leur surface encore froide.
1 004 . Pourquoi notre haleine est-elle visible en hiver
254 MÉTÉORES AQUEUK.
et non pas en été? — Parce que le froid intense de rhiver condense Thaleine humide et la rend visible, sous forme de petit nuage.
1005. Pourquoi nos cheveux et les bords de notre CHAPEAU sontMs souvent couverts de petites gouttes d'eau, quand nous nous promettons pendant Vhiver? — Parce que notre haleine s'élève et se condense, au contact des cheveux et des bords plus froids du chapeau, sous forme de gouttelettes.
1006. Pourquoi la vapetir sortie des cheininées des locomotives forme-t-elle en ïair des nuages, ou même se CONDENSE en pluie fine ? — Parce qu'elle se refroidit subitement au contact de l'air plus froid ou plus frais, et que cette condensation a pour effet naturel la formation d'un nuage, ou même la précipitation sous forme de pluie, si le refroidissement est assez subit et assez intense.
§ s. - Brouillard.
1007. Qu'* est-ce quun brouillard? — Le brouillard ordinaire n'est pas autre chose qu'un nuage formé à la surface de la terre ou à une très-petite hauteur au-dessus du sol par la condensation des vapeurs humides.
1 008* En quelles circonstances se forment les brouil' lards quon voit sur les rivières, les étangs, etc. ? — La théorie et l'expérience prouvent que par un ciel serein, et lorsque le refroidissement nocturne a produit son effet, toute masse d'eau qui le jour était à la fem-
