usage de 1' — contre les brûlures

ÉTINCELLE produite par la percussion du fer, 745, 746; — d'induction perce le verre, 36.

ÉTIOLEMENT des plantes, 1381.

ÉTOILES, leur distance, 1327. ».; leor scinUUalion, 1365 ; — invisibles le jour, l24f ; pourquoi moins grandes que la lune, lb27; plus élevées qu'elles ne le sont, 1270; vertes. 1365.

EUX (nomenclature chimique), 1423.

ÉVANOUISSEMENT (causes de 1'), 1625.

ÉVAPORATION, p. Ii2; — absorbe de la chaleur, 444; circonstances qui favorisent r— , 441 ; qu'est-ce que 1*—?

EXERCICE produit la chaleur, 1820.

FAIM. P- ^79; elle est excitée par l'activité, 1846 ; par la digestion rapide, 1844; par le froid, 1844.

INDEX

FAMDAY (le professeur), 1550.

FÉCULE amylacée (voy. Amidon),

FEMMES dorment plus longtemps que les hommes, 1867.

FENÊTRES (arborisation des), 987; — couvertes de vapeur, 985; — flamboyantes au coucher et au lever du soleil, 1253; — plus froides que les murailles, 99S.

FER* bon conducteur de la chaleur, 570; du son, 1177 ; barre de — électrisée par un nuage, 140 ; — moins dilatable que le cuivre, ^, n. ; — poli ne se' rouille pas, 1428 ; — perd son poli quand on le met au feu, 1432 ; —rouge, plus souple que le fer froid, 436; — rougi par la percussion, 745; température du — fondu, 557, ji.; — se refroidit, par déplacement de Tair, p, 430; —se rouille, 1426; moyen d*empécher la rouille (voy. Oxyda de fer) ; — se rouille facilement à une haute température, id.

FERMENTATION, 1728 et suiv.; acide produit par la —, 1729;— du pain, 1745;

— diffère de la putréfaction, 1754; qu'est-ce que la — ? 1728.

FEUi 187 ; — allumé avec bois et papier, 261 ;— allumé par le bas, 206 ; flamme bleuâtre d'un —, 216 ; — chauffe un appartement, 256 ;— clair se consume lentement, 192 ; — conservé par des cendres, 237 ;— engendre l'acide carbonique,16i8; élementsemployés pour faire un — , 1K4; — éteint par l'eau, 238; par le foin, 246; par le soleil, 17;

— flambe très-vite pendant la gelée, 220 ; formes bizarres dans un—, 197 ;

— fume beaucoup quand on l'allume, 193; intensité inégale du —, 196,250 ;

— moins ardent en été, 223 ; quand l'air est léger, 224 ; — plus ardent au grand air, 225 ; quand il fait du vent, 228 ; quand la cheminée est élevée, 270 ; — que l'on ravive eu le remuant, 252 ; avec un tisonnier, 253 ; avec un soufflet, 251, 229; en baissant le tablier, 230 ; — rendu plus ardent par l'eau, 239 et iuiv. (voy. Combustibles, Cheminée, etc.).

Fbu Saint-Elme, 34 et suiv, ; à l'extrémité des chapeaux, des cheveux, des lances, des mftts, etc., h la surface de

la terre, 47, 48; leur cause, 49; et leur saison, 50; — follets, 1714 et sui».

FEUILLES augmentent le froid d'un pays, 481; — décolorées en automne, 1381 ;

— enlèvent à l'air l'acide carbonique, 1807 ; — exhalent l'oxygène, 1808; matière colorante des — , 1379 ; — pourries, chaudes, 1670; — humides, 1670 ; rosée douce sur les — , 980 ; — vertes, 1379 ; — vert pâle au printemps, 1380.

RBRINE, 1790, II.

FLAMME»;'. 80; a une direction ascendante, 207 ; — blanche, 332 ; — bleuâtre d'un feu de charbon , 216 ; centre d'une — est obscur, 318 ; — chaude, 323, 333 ; — de l'hydrogène bicarboné, 348. 349, 1689; — de l'hydrogène pur, 1504; mêlé avec de l'oxygène, 1399 ; — éteinte par un souffle, 340 ; humidité par une —, 336 ; — de chandelle ou de lampe jette des éclats de lumière, 338 ; la plus chaude possible, 325, n.; lumière d'une —, 313;

— ne pénètre pas la toile métallique de la lampe, 1695 ; partie inférieure, bleue, 316; lumineuse, 320; obscure, 318 ;— pointue, 335 ; qu'est-ce que la — ? 313 ; structure d'une —, 315.

FLEURS» leur odeur avant la pluie,1071 .

FONTAINE (eau de) est froide (voy. Eau).

FORET s'échauffe par le frottement, 757.

FORETS augmentent le froid d'un pays, 481 ; — prennent feu spontanément,

FORGERON, son fer rouge fait bouillir l'eau à la surface, 657.

FORSTER (le lieutenant) dans la mer du Nord, 1161, ».

FOSSES d'aisance, leur odeur, 1761.

FOUDRE, 15 et suiv. ; — abat des maisons et des églises, 107 ; — qu'est-ce que la—? 51 ; — ascendante, 72 ; choc en retour, 71 ;— affecte l'aimant, 140; le télégraphe, î4.;— altère la marche des chronomètres, 140; arbres conduisent la —, 79, 80, 85; armure préserve de la — , 94 ; — arrache l'écorce des arbres, 84 ; ses aspects, 60 ; avis aux personnes craintives, 123; — attirée par les bagues, les montres, etc., 97 ; bâtiment en fer préserve de la — »

INDEX

115; — se bifurque, 61 ; — blesse ou tue les hommeâ et les aoimaux, 82, 87, 88 ;— brise les arbres, 84. 85, 86 cause de la —, 56 ; — sa cbaleur, 83 — commune dans le nord de Tltaiie, 75; — commune en été et rare en bi- Ter, 75; dangers delà — ,p. 23 ; plus grands dans les campagnes, 121 ; — déchargée par les clochers, 100; effets chimiques de la — ,p. 33; ses effets magnétiques, ^. 37 ; ses effets physiques, ^. 36 ; ses effets sur les combustibles, 137;-^fond les métaux, 134; enflamme la poudre à canon, 137; espèces diverses de —, 52; — fait tourner le lait, 129, la bière, 131, 132; pas la bière forte, 133.

FOULE (ses dangers pendant l'orage). 89.

FOUR très-chaud où l'on entre impunément, 605; fond les lunettes sur le nez d'un homme, 603, n.

FOURMIS aiment la manne, 980.

FOURNAISE (feu d'une), 231 ; bruit d'une — , ÎSIi ; moins fort la porte en étant ouverte, 233 ; — couverte de briques, 590; d'argile, 591; portes d'une — demandent un certain ieu, 421.

FOURREAUX (bruit des), 232; les parois des — contiennent du charbon, 592 (voy. FûMmaise).

FOURRURE* bêtes couvertes de —, 640 ; — chaude, 635 ; mauvais conducteur de la chaleur, 571, n.; — ne conununique pas la chaleur, 640; —pour les vêtements en hiver, 633.

FOYER» 231 ; d'une loupe, 10; image colorée autour du — 11; — chauffe un appartement, 668; Mousseron, 267.

FRAISES (acide des), 1876.

FRAMBOISES (acide des), 1876.

FRÉIISSEIENT de l'eau, 518 et suiv, ; bruit de ce — , 518 ;— diffère de l'ébullition, 518.

FRI60RIFIQUES (mélanges), 1148.

FROID aiguise la faim, 1844; asphyxie par le —, 1970; — c<mcréfie les huiles, 1912;— durcit le beurre, 1915 ;— produit le besoin d'activité, 1846 ; sensation de —, 607.

FROnEIERT,P- 184;— développe l'électricité, p. Bet êuiv.; — échauffe les boulets de canon, 760 ; le corps, 754 ; les outils, 758; — enflamme les ar-

bres, 737 ;— lait fondre la glace, 736;

— irrite la peau, 29; — met le feu aux roues, 751 ; qu'est-ce que le — ? 748 ; — rappelle ranimatîon suspendue, 755.

FRUITS (acide des) 1876 H nriv.; — refroidissent le sang. 1842.

FUUORITES, 135. 136.

FULMINATE d'argent, 402, 405.

FUMÉE, p- 68 ;— antiseptique, 1873;— de^ bougies, 306 ; — des chandelles et des lampes, 307, 308 et gmiw.; — du charbon de terre, id. ; — d'une machine à vapeur, 264, 265 ; flocons de — , 263 ;

— monte dans la cheminée, 960; noir de — (voy. Cttri4fiu:) ; qu'est-ce que la — ? 259; — tourbillonne enmon- Unt, 262; vitesse de la —, 297. %.

FUMIER chaud et humide, 1770, 1781, «.;

l'exhalaison du — provoque un accès

de toux, 1T69.

FUSION A des températures diverses, 557 ;

--du cuivre et du fer, 566, «.; qu'est-ce

que la — ? 555 (voy. liqmifëetion).

GALVANISATION du fer, 1450, a.

6ANTELÊE (antidote contre la), 1960,1961.

GANTS blancs, 728 ; — en fll sont agréables en été, 728 ; — noirs sont chauds, 727 ; — en soie sont frais,

GARDE-FEU est froid devant un feu, 612.

GAZ» 438; — condensé en liquide. 439; — des bougies et des chandelles, 328 et suiv.; — des cimetières, 1712; — d'éclairage, 347, 1688; —des marais, 348, n., 1691 ; — de la hoQUle, 219; différence entre une vapeur et un —, 438 ; jet de — éteint. 351 ; lumière d'un — est proportionnelle à la quantité de combustible, 352 ;— permanents, 540; — carbonique de la Grotte du Chien, de la respiration, etc. (voy. Carbonique).

GELlE brise les canons, les conduits d'eau, etc., 1117 ; — détache les pierres, 1118; — chauffe l'eau, 1142; — plus chaude que le dégel, 1141 ;— artificielle, 1148.

INDEX

Gelée blanche,/?. 260; abri contre la—, 1039 ; brouillard gelé, 1052 ; cause d'une —, 1052 ; — couvre le sol et les arbres, 1054; — pendant une nuit, très-claire, 1053; — près des haies, 1057 ; qu'est-ce que la—? 1031 ; rosée gelée, 1051, 1052 ; — peu abondante sous les arbustes, les arbres touffus et sur les grands arbres, 1055; — abondante sur l'herbe, 1055; sur les tombes, 750.

GIBIER désinfecté, 1604.

GIN6ER-BEER, 1682;— est acidulée, 1684 ;

— mousse, 1675.

GIVRE (cause du), 1058; — annonce un dégel, 1040; — favorisé par une élévaliou de température, 1040.

GLACE» P- 279 ; calorique latent de la —, 174,1142,1145, ».; dans les ornières et les empreintes des pas, 1140; — fondue par le sel, 1145 ; — entourée d'une couche de tan ou de paille, 665 ;"•» fabriquée dans l'Inde, 490; — ^brise les tuyaux de conduite, 1117 ; les cruches, 1114; les pierres, les roches et les tuiles, 1116 ; disjoint les pierres des trottoirs, 1118 ; — liquéfiée et gazéifiée par la chaleur, 440 ;

— se fond, 557 ; — plus légère que Teau, 1112; — produite dans un vase très-chaud, 552;— produite parévaporation, 485, 487; qu'est-ce que la — ? 1109 ; sa température ne s'élève pas si l'on y verse de l'eau chaude, 174;— se conserve dans les glacières, 662 et suiv. ; — se vaporise, 545 ; — transportée au loin, 665;— faite avec le feu, 124;— par circulation d'éther ou d'ammoniaque, 1148.

GUCIÊRE Toselli, 179.

GLUCOSE, 1725 et 1726.

6LUCYNE, 1494, n.