L'ACTIVITÉ DES FEMMES À LA CAMPAGNE
Aux questions d'enseignement agricole se rattachent les questions concernant l’activité des femmes à la campagne. Dès 1900, M°”° Bodin, Directrice de l'Ecole de Coëtlogon, près de Rennes, présentait au Congrès un Rapport sur les Ecoles de laiterie et les Ecoles ménagères dont les conclusions, portées par M. René Berge à la séance du 7 juillet 1900 sous la présidence du Prince Lobkowitz, peuvent servir heureusement de préface aux études spéciales postérieures des Congrès : « On doit préparer la jeune fille à sa vie de femme en la sortant le moins possible de son milieu et en le lui faisant aimer ».
Les écoles ménagères avaient été mises au programme du Congrès de Bruxelles en 1895. Le rôle de la femme à la campagne avait fait l’objet d’un Rapport de M. Muller au Congrès de Rome en 19035. Mais c’est au Congrès de Rome en 1927 que fut constituée pour la première fois une section des questions féminines. La Baronne de Crombrugge de Picquendaele y exposa les résultats d’une enquête faite sur les Cercles de fermières dans la plupart des pays d'Europe, ainsi qu’au Canada et aux Etats-Unis. L'enseignement ménager agricole donna lieu à une enquête semblable présentée par M°"° Zofia de Jankowska. A Bucarest, en 1925, la Comtesse de Keranflech-Kernezne présenta un rapport sur le rôle de la femme à la campagne. M”° Cantacuzène fonda un prix de 2.000 francs destiné au meilleur ouvrage de nature à retenir les femmes à la campagne. A Prague, en 1931, la mission de la femme dans la lutte contre l’exode rural a été étudiée par M le D' Haïinisch, ancien Président de la République d’Autriche. Le Congrès étudia en outre la rationalisation du travail domestique rural, ainsi que l’alimentation rationnelle de la famille rurale à l’aide des produits du domaine. En 1934, à Budapest, la 8° section intitulée « La Femme à la campagne » a pris comme thèmes l'activité des ménagères dans l’horticulture, l'élevage de la volaille, l’industrie domestique envisagée surtout en rapport avec la lutte contre le chômage, l’amélioration du logement rural et le rôle de la femme dans l’organisation des loisirs à la
campagne.
LA PHYTOPATHOLOGIE
Au progrès de l’enseignement agricole est lié directement celui des sciences agronomiques. Les Congrès se sont particulièrement occupés de la phytopathologie et de la génétique.
La phytopathologie, ou étude des maladies des plantes, donna lieu, en 1889, à un vœu du Congrès de Paris qui avait préconisé la lutte contre les ennemis de toutes les productions du sol, notamment la rouille des céréales, le phylloxera, la cochylis, l’anthonome, les cochenilles et les lichens des poiriers et des pommiers, comme un moyen d'augmenter les rendements.
Le Congrès de La Haye en 1891 a proclamé que la phytopathologie doit être considérée comme une science particulière. Le Congrès de Lausanne en 1898 a demandé que des mesures internationales fussent prises contre les maladies cryptogamiques, et en particulier contre celles de la vigne.
Le Congrès de Paris en 1900 conclut à la création d’un Comité International de Pathologie végétale. Ce Comité ne tarda pas à se constituer et prit en main le développement de la phytopathologie. L'Institut International d'Agriculture, dès les premiers temps de sa formation, lui apporta le concours de son organisation. Une Conférence Internationale, réunie à Rome en 1914, détermina certaines mesures contenues dans l’Acte Final du 14 mars 1914.
Le Congrès de Paris en 1923 demanda que les pommes de terre de semence fussent accompagnées de certificats d’origine attestant l'absence de parasites graves dans ia culture et son voisinage dans un rayon à déterminer après entente internationale.
Le Congrès de Varsovie en 1925 avait demandé la création dans tous les Etats d’un service public de surveillance et de défense des cultures.
Le Congrès de Bucarest en 1925 émit, sur le rapport de M. Henri Hitier, un vœu concernant la création d’un organe central pour les publications relatives aux maladies des plantes, devant être le porte-parole de Association Internationale de Phytopathologie.
La Commission Internationale d’Agriculture, dans sa réunion de Lausanne en 1932, invita tous les pays à la lutte contre le doryphore de la pomme de terre.