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PATIS EAN 7.057 AU EPA 4.650 Banlieue. 7.. 2.606 2020 2.700 Totaux : 1911 1921 1926 PATISIE ECC 96.879 93.248 105.446 Banlieue ..... BA Al El 62.779 SOLE Te 151.304 140.399 168.225
1. La Statistique générale de la France publie dans son bulletin du 2e trimestre 1935 les résultats d'ensemble, pour la France entière, du recensement de la population effectuée le 8 mars 1931. Il en ressort que le nombre total des employés et ouvriers rattachés à l’industrie du bâtiment est en augmentation de près de 15% sur celui du recensement de 1926.
Les effectifs des industries du bois (bâtiment) et de la taille de pierre et moulage ont diminué ; par contre les effectifs des autres corps d’état ont augmenté.
En comparant le nombre d’ouvriers avec le nombre d’établissements, c’est-à-dire en rapprochant les tableaux IV et V, nous faisons les observations suivantes :
Mâçonnerie, plâtrerie, fumisterie : Augmentation correspondante des ouvriers et des établissements.
Plomberie, couverture, et peinture vitrerie : Le nombre d’ouvriers ayant augmenté sensiblement plus que le nombre d'établissements, nous concluons à une concentration dans ces entreprises.
Dans les professions du bois, nous constatons une régression dans le personnel employé, la diminution des effectifs est de 14%, mais le nombre d’établissements a lui-même diminué, passant de 1693 en 1911 à 1080 en 1926, soit une diminution de 40%, ce qui prouve une concentration des entreprises dans les professions du bois.
Les résultats du recensement de 1931 donneront certainement des chiffres à peu près équivalents1. Il n’en serait pas de même actuellement, car beaucoup d’entreprises ont dû fermer leurs portes par suite de la crise et de nombreux ouvriers ont été licenciés. Ils sont repartis, soit chez eux, à l’étranger ou en province, ou bien se sont fait inscrire au fonds de chômage de Paris et des différentes communes de la région parisienne.
Le groupe des Chambres syndicales du bâtiment estime à 120.000 le nombre d'ouvriers employés actuellement dans la région parisienne au lieu de 168.000, soit une régression de 30% environ.
$S2. Le recrutement.
Le recrutement de la main-d'œuvre se fait en général sur place. Les compagnons viennent se faire embaucher dans les chantiers ou dans les ateliers des entrepreneurs.
1. La comparaison entre les résultats des recensements de 1926 et de 1931, montre que les effectifs des petites entreprises ont diminué, tandis que les effectifs des moyennes entreprises et surtout ceux des grandes entreprises augmentaient (Bulletin de la Statistique générale de la France, 2e trimestre 1935).
Certains qui ont déjà travaillé dans les entreprises sont même convoqués par lettre quand le travail reprend, car dans le plus grand nombre des entreprises de nombreux ouvriers sont connus par les patrons ou les principaux commis et sont employés de préférence à d’autres.
Toutefois, ce mode de placement direct n'exclut pas le placement par stationnement encore fréquemment employé, surtout dans la maçonnerie. La place de Grève de l’ancienne époque est devenue la place Lobeau, et dans les cafés des environs, les chefs de chantiers se réunissent et embauchent leur personnel.
Le placement a lieu aussi par l’intermédiaire des syndicats patronaux ou ouvriers mais surtout par les syndicats patronaux, les employeurs répugnant, en général, de s'adresser aux syndicats ouvriers.
Le plus grand nombre des placements est actuellement effectué par l'Office départemental de placement qui centralise les demandes d'emploi et les offres faites par les employeurs. Le grand reproche fait à cet Office par les employeurs, c'est qu'il ne tient pas compte de la qualité professionnelle de l’ouvrier, de sorte que l'entrepreneur ne sait pas à qui il s’adresse et embauche aux mêmes conditions un bon ouvrier ou un médiocre. De plus, dans la période de prospérité, c'était généralement les ouvriers qui ne pouvaient rester en place qui s’adressaient à cet Office, les autrestrouvaient aisément desemplois. Cependant, depuis quelques années, le placement s’est amélioré et les entrepreneurs trouvent maintenant d'excellents ouvriers, par l’intermédiaire de l’Office départemental de placement.
L'organisation du placement dans le bâtiment est rendue nécessaire par suite de l’irrégularité des travaux et du chômage hivernal qui, bien que moins fréquent qu'avant guerre, n’en existe pas moins, surtout dans certains métiers comme la maçennerie où il est impossible de travailler quand il gèle, et où tous les procédés mis en œuvre jusqu’à ce jour n’ont abouti qu’à augmenter sensiblement le prix de revient et sont par conséquent fort peu employés.
L'irrégularité des travaux est un mal dont souffre l’entreprise qui peut rarement s'assurer des travaux suivis, Bousculade à un moment donné et peu de travail quelque temps après, Il en résulte de fréquents débauchages et la nécessité pour l’employeur de pouvoir facilement trouver des ouvriers quand une reprise survient.
Il semble que l'Office départemental de placement ait rendu à cet égard de réels services, en suppléant utilement les autres modes de placement.
La proportion des salaires dans les prix de revient des travaux du bâtiment est extrêmement élevée. Elle est en général de 40 à 50%, mais elle peut atteindre jusqu'aux 2/3, comme dans la menuiserie. Il est dès lors aisé de se rendre compte de l’importance jouée par le personnel dans cette industrie.
Les métiers du bâtiment ne peuvent êtreexercés utilement par des manœuvres; ils nécessitent un certain apprentissage. Ces professions sont difficiles et ne peuvent être exercées que par des ouvriers qualifiés et connaissant à fond leur métier. Aussi la question de l’apprentissage est-elle vitale dans l’industrie du bâtiment. Avant la guerre, l’apprentissage se faisait dans les ateliers et sur les chantiers, mais la plupart des ouvriers du bâtiment répugnent à instruire les jeunes ouvriers, en quiils voient de futurs concurrents susceptibles de prendre leur place. Ils considèrent aussi que moins une profession est nombreuse, plus fort on se trouve pour imposer ses revendications aux patrons.
Cet état d’esprit ne permet pas de former des apprentis sur les chantiers, aussi depuis la guerre, l’Etat, la Ville de Paris et les syndicats patronaux ont-ils fait de gros efforts en faveur de l’apprentissage.
L'Etat a fondé une direction de l’enseignement technique, la Ville a développé ses écoles professionnelles, enfin, les syndicats patronaux consacrent tous à la question de l'apprentissage, une grande partie de leurs ressources. Ils ont créé de nombreux Cours du soir où professent des. maîtres qualifiés pris parmi le personnel des entreprises.
$ 3. Mode de rémunération.
En ce qui concerne le mode de rémunération des ouvriers, celui-ci se fait généralement à l'heure, le salaire à la journée ayant presque complètement disparu.
Mais à côté du salaire à l’heure, le salaire à la tâche s’est considérablement développé depuis la guerre : salaire aux pièces payé directement par l'entrepreneur ou travail donné à la tâche à un marchandeur qui embauche des ouvriers à l’heure et spécule sur la main-d'œuvre. Procédé mal vu par les ouvriers avant guerre, mais qui depuis a pris une grande extension sans donner lieu à de très grandes réclamations. Nous l’étudierons en parlant des entreprises générales qui ont pu se développer grâce à ce système.
Signalons aussi que beaucoup d’entrepreneurs allouent à leur personnel des primes de rendement pour stimuler leur zèle.
Les ouvriers du bâtiment bénéficient des allocations familiales rendues récemment obligatoires, mais appliquées depuis plusieurs années déjà par les entreprises travaillant pour l’Etat, les départements, les communes et les établissements publics.
Les salaires, dans le bâtiment, sont variables suivant les corps de métiers. Ils sont en général d’autant plus élevés qu'ils exigent de l’ouvrier des aptitudes professionnelles, un outillage plus coûteux, un plus grand effort physique ou qu'ils exposent l’ouvrier à un danger permanent : comme les puisatiers ou les ravaleurs. Le salaire tient compte aussi du chômage périodique : il en est ainsi pour les plâtriers ou les cimentiers, dont le travail est bien souvent interrompu en hiver par la gelée.
L'alimentation des travailleurs du bâtiment demande à être substantieile, car le métier est fatigant : la plupart ne dédaignent pas l’alcool qui les soutient. Cependant, depuis le repos obligatoire du dimanche et les journées de travail
plus courtes (on travaillait 12 heures par jour dans le bâtiment, il y a trente ans et bien souvent le dimanche), on constate que l’alcoolisme est en régression très nette. On ne voit plus de ces pauvres hères, minés par la fatigue et ne trouvant leur joie que dans de copieuses libations. La plupart des ouvriers du bâtiment sont maintenant des gars robustes, bien constitués physiquement, car il faut être fort pour exercer ce métier.
Les lois sociales ont donc été pour les travailleurs du bâtiment un réel bienfait; toutefois, ce qu'il faudrait maintenant, c’est agrémenter leurs loisirs par l’organisation de Sociétés de gymnastique ou de sport. La diminution continuelle des heures de travail doit conduire les pouvoirs publics à s'occuper de cette question pour que nous ne revoyons plus jamais les tristes tableaux donnés jadis par certains cabarets et qui se renouvelleraient facilement sous l’influence de l’oisiveté.
Les relations entre les ouvriers et les patrons sont dominées par le fait que l’entrepreneur n’est pas un personnage lointain. Il est connu de ses ouvriers qui peuvent l’approcher et lui exprimer leurs revendications. Il n’en est pas moins vrai que les ouvriers défendent avec vigueur leurs intérêts et que de nombreux conflits ont déjà éclaté; ils sont d’autant plus violents que les organisations syndicales ouvrières sont plus fortes, et l’on doit reconnaître que dans tous les corps de métiers où les ouvriers sont étroitement liés, où le syndicat est puissant, ils ont obtenu de nombreux avantages. Signalons l’exemple des parqueteurs dont le syndicat est un des plus anciens du bâtiment, qui se compose d’un petit nombre de membres et qui a pu fortement favoriser ses adhérents pendant un très grand nombre d’années par la signature d’un contrat collectif de travail avec le syndicat patronal. Les parqueteurs ont obtenu ainsi des salaires plus élevés que les menuisiers, profession cependant très voisine, mais plus difficile, car elle nécessite un sérieux apprentissage : le menuisier est un véritable ouvrier d’art.
Le contrat collectif de travail n’avait pas les faveurs des ouvriers avant la guerre et bien peu furent signés. Cependant, au fur et à mesure du développement des syndicats, les ouvriers se sont rendu compte que ce mode de contrat était très avantageux pour eux, aussi les contrats collectifs ont-ils pris une certaine extension, quoiqu'’ils soient encore très peu nombreux. Citons l’exemple des parqueteurs, des carreleurs, des replanisseurs.
Les patrons ne leur sont généralement pas favorables, sauf pour quelques corps de métiers. Ils reprochent, en effet, au contrat collectif de travail de favoriser le manœuvre au dépens de l’ouvrier qualifié ; observation justifiée, mais dont le contrat collectif ne doit pas être rendu seul responsable. On constate, en effet, depuis la guerre, que le salaire des manœuvres s’est sensiblement rapproché de celui du compagnon (Tableau VI). Dans le tableau, ci-après, nous voyons que le coefficient d'augmentation des salaires du manœuvre est de 8, alors qu’il n’est que de 7 pour les ouvriers qualifiés, ce qui est fort regrettable car, si tout homme a droit à un salaire minimum assurant son existence, il est juste que le talent, résultat d’un travail préalable sous forme d’apprentissage, soit récompensé, et ceci, afin de ne pas voir disparaître tout effort chez l'individu.