FRINCIPAUX PAYS DE PROVENANCE

Année Etats-Unis Canada Argentine et Urugay | Total

= Cvwts. Cvts. awvts. Cvwts.

Agricultural Statistics 1908, p. 195.

(1) La conversion est faite sur les bases suivantes :

: il est dei qu'une bête à

cornes donne aujourd'hui (1901-08) en viande le rendement suivant, selon son

origine :

Origine Poids de viande rendue Htats-Unis eme 744 cwts.

Canada rer 688 — AFSCDUADE Asie 720 —

Année Hollande — Cwts.

1882 123 085 1883 83 143 1884 116 422 1885 80 605 1886 52 262 1387 . 64 375 1888 88 118 1889 71 939 1890 1102102 1891 56 668 1892 164 872 1893 197 266 1894 199 969 1895 167 228 1896 229 283 1897 266 842 1898 265 543 1899 284 886 1900 9391 320 1901 916 285 1902 343 759 1903 257 521 1904 268 702 1905 DAME 1906 234 926 1907 2211223 1908 267222

3° Mouton frais.

Principaux PAYS DE PROVENANCE

Argentine

Cwts.

Australie

Cwts.

Nouvelle - Zélande| Total général

Cwts.

Return précité, p. 26. — Annual statement of trade.

Année Danemark — Cwts.

Lard