CONTRE LA GELÉE
Ces soins minutieux, couvertures de feuilles décomposées et broussailles ont pour but de protéger la plantation contre les gelées d'automne et d'hiver ; imitons la nature
en tout et partout. Dans les bois, la ^aine de Ginseng^ se détache de sa hampe vers la mi-août et tombe sur les feuilles décomposées de l'année précédente ; ensuite la tombée des feuilles de l'automne la recouvre et à la foisla protège contre les gelées et les dégels de l'hiver.