Analysé dans les Annales agronomiques, 1900, p

humique artificiel retiré du saccharose, on peut vérifier la formation constante de furfurol qu’il est facile de doser à l’état de phloroglucide. Les taux trouvés ont varié de 0,7 à 4 p. 100 pour les acides humiques naturels. Ces observations confirment les résultats obtenus par Feilitzen et Tollens sur les tourbes allemandes ; mais, d’après des recherches successives de M. Sestini, cela n'autorise pas à considérer le furfurol retiré des tourbes comme provenant seulement des pentosanes, étant donné que d'autres hydrates de carbone donnent du furfurol par l'action de la chaleur et des acides.

M. B. Renault’ a aussi publié dernièrement d'importantes recherches sur la constitution des tourbes.