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Dans leur récent mémoire (Ann. agronom., 1900, p. 273-295), MM. Dehérain et Dupont, S'appuyant sur les analyses des gaz confinés dans les tas . de fumier expérimentés, ont cherché à répondre aux questions suivantes : 1° L’atmosphère du fumier est-elle habituellement assez chargée d’acide carbonique pour qu’on n'ait pas à craindre la dissociation du carbonate d’ammoniaque ?

Les chiffres constatés dans les tabléaux montrent clairement que les pertes d’ammoniaque sont insignifiantes si l’on incorpore chaque jour les litières à la masse du fumier, et si on les maintient humides par des arrosages ;

2 La férmentation aérobie est-elle assez fréquente, dure-t-elle assez longtemps pour entrainer la dislocation complète de la matière azotée avec dégagement d'azote libre? Et s’il en est ainsi, existe-t-il quelque moyen de restreindre la durée de cette fermentation aérobie ?

IL faut chercher à diminuer cette fermentation aérobie, extrèmement active à la partie supérieure de la masse, soit par un piétinement fréquent provoquant un tassement énergique, soit par des arrosages au purin ;

3° La fermentalion hydrique se produit-elle habituellement dans le

fumier en place? Quelles sont les matières qui la subissent? Peut-on la > restreindre ?

F Cette fermentation, caractérisée par le dégagement d'hydrogène, semble ne se produire aisément que dans un milieu neutre ou légèrement acide

et cesser dès que les arrosages au purin rendent le fumier alcalin.

À Cette fermentation hydrique étant parfois accompagnée d’un dégage- . ment d'azote libre, il importe de la restreindre; on y réussira par des

arrosages copieux de purin ; ;

> 4° Enfin, comment peut-on favoriser l'établissement de la fermentation

; forménique qui ne paraît accompagnée d’ancun dégagement d'azote libre?

- ‘Un fumier en fermentation forménique ne perd plus d’azote. Il importe

- donc de favoriser son établissement, ce à quoi on réussit par les arrosages au purin; ils créent un milieu alcalin dans lequel les bactéries productrices de méthane restent seules en activité.