DURÉE DE L'ESSAI
11 jours. 65 jours.
Sol de champ. Sol de jardin.
milligr. milligr. milligr. milligr.
100 grammes de terre . . 0,1 7,0 0,9 24,4 100 grammes de terre avec
cuir en poudre . . . . 0,9 312,6 29,2 135,6 100 grammes de terre avec
sang en poudre. . . . 1: 281,1 23,9 99,3
Ces chiffres semblent établir suffisamment que, dans tous les cas où les sols montrent une réaction acide, il ne se forme pas de nitrate, et que les sols de cette nature (c’est le cas de la plupart des sols de prairie, de forêt et de tourbière) n’offrent pas un milieu favorable aux organismes nitrifiants. GREBE a montré qu’il y a des exceptions à cette règle ; toutefois elles ne se présentent que dans des cas où le sol n’a pas de réaction acide.
Résumons les résultats des recherches consignées dans ce chapitre :
1° Le sol renferme en quantités variables de nombreux microorganismes (jusqu'à 6 000 000 par centimètre cube) qui sont des bactériacées, des levures et des mucorineées.
2° Ces organismes n'existent que dans les couches supérieures du sol, el déjà à 1 mètre de profondeur leur nombre diminue beaucoup ; il est nul à ? mèlres dans la plupart des cas.
3° Généralement, les bactéries sont les plus nombreuses, puis viennent les mucorinées ; les levures ne se présentent qu'à l'état sporadique.
4 Les bactériacées sont principalement représentées par divers bacilles ; les micrococcus sont bien moins nombreux et n’ont été observés avec quelque abondance que duns les couches supérieures du sol.
9° Dans les sols à réuction acide (prairies, forêts, tourbiéres), les baclériacées sont supplantées par les mucorinées, et les organismes mlrifiants ne peuvent vivre.
4. — Les microorganismes sur les substances organiques en décomposition.
Les restes de plantes où d'animaux qui entrent en décomposition à la surface du sol sont, tout comme le sol lui-même, habités par des organismes extrêmement nombreux. Ce n’est pas seulement d’après les rapports bien connus des microorganismes avec la série des combinaisons des matières organiques qu’on peut parler ainsi, c’est aussi d’après diverses observations encore insuffisantes d'ailleurs pour pouvoir indiquer exactement les espèces qui habitent les différentes substances.
On a trouvé sur les fèces: Bacillus aerogenes, B. sublilis, B. thermophilus, B. muscoides, B. pulrificus coli, les bacilles de B1ensTOCKk, B. coprogenes fœlidus, B. Zopf, etc. Ces espèces ont été aussi en grande partie observées sur le fumier et autres matières en décomposition, surtout animales, avec Bacillus saprogenes, B. mesentericus fuscus, B. bulyricus, B. fluorescens liquefaciens, B. fluorescens pulidus, B. erythrosporus, B. janthinus, Proteus vulgaris, P. mirabilis, etc.
Les zones de fumier où l’air pénètre hébergent divers hyphomycètes, parmi lesquelles on doit citer: Pilobolus cryslallinus Tops, Mortierella Rostafinskii BREFELD, Coprinus stercorarius BULLIARD, Sordaria minula FuckeL, S. Brefeldii Zukaz, S. curvula DE Bary, S. decipiens Winter, S. pleiospora, S. Wiesneri, Thamnidium elegans Link, Ascobolus pulcherrimus CRouan, A. denudatus FR., À. furfuraceus PERSOON, Syncephalis cordata Van Tiecnem et LE MoN- NIER, Ascodesmis nigricans VAN TiEGHEM, diverses espèces de Succobolus".
Dès que les matières organiques en décomposition ont une réaction acide, comme c’est le cas, par exemple, pour l’humus brut (Rohhumus) des forêts, ce sont des champignons plus différenciés qui interviennent surtout ; on voit partout dans le sol forestier leur mycélium abondamment développé. D'après Næ&GELr, ce sont les hyphomycètes, encore peu étudiés, qui contribuent essentiellement à