Annales agronomiques, t. XIII, 1887, p
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Une notable partie de l’azote de l’ammoniaque a été nitrifiée, mais les quantités de nitrates formées ont été d’autant plus faibles que la dose de sel ammoniacal était plus forte. Si l’on compare ces résultats avec ceux de l’essai précédent, on voit que l'humidité du sol est d’un haut intérêt pour la nitrification de lammoniaque : elle est bien plus intense dans un sol humide.
Le degré de concentration des solutions nitrifiantes (urine, sels ammoniacaux) est aussi un facteur extrêmement important dont l’action s'exerce suivant une loi qui n’est que faiblement influencée par le concours d’autres circonstances. Les résultats de J. Soyxa' le prouvent :
Accès de l'air limilé.
Urimepure.-. 100 | L’acide nitrique n'a pas encore paru au bout de Urine étendue à. . 50 | 4 mois.
— es 10 Apparu au bout de 36 jours.
— me Î — DR — En l'absence de l'air.
Urine pure. . . . 100 me ANT on ; onde a 50 Pas d'acide nitrique après 4 mois.
—= 2e 10 Il y a de l'acide nitrique après 7 jours. — D 1 —— — 4 —
Les recherches de R. WaRiNGTon* sur les sels d’ammoniaque ont aussi prouvé que la nitrification commence toujours d’abord dans la solution la moins concentrée et qu’il y a sans doute pour chaque solution un degré de concentration au delà duquel la nitrification est impossible. On peut donc soit favoriser ce processus dans une large mesure, soit l’empêcher complètement, au moins pour un temps assez long.
Il s’agit ici de faits analogues à ceux que l’on constate quand on augmente peu à peu la proportion d’air.
B) Répartition et degré de finesse de la matière. — Pour déterminer expérimentalement l'influence du degré de finesse et de la
1. Zeilschrift fur Biologie, vol. XIV, 1878, p. 449-482. 2. Journal of the chemical Society, vol. XLV, p. 637-682.
répartition de la matière organique sur sa décomposilion, j'ai employé' de la tourbe pulvérisée séparée par des tamis en lots de diverses grosseurs et de la paille de pois, soit broyée, soit hachée en fragments de 1 à 5 centimètres de long.
Dans l'essai [, 40 grammes de poussière de tourbe ont été mélangés à 970 grammes de sable quartzeux et 75 grammes d’eau ; dans l'essai I, on a employé les mêmes quantités, mais avec 40 grammes d’eau seulement. Quant à l'essai [IT installé à l'air libre dans un cylindre en tôle d’une contenance de 50 litres, on mélangea d’une manière bien homogène 383 grammes de paille de pois à 61 grammes de sol riche en humus.
Ces matières ont dégagé les quantités suivantes d’acide carbonique qui sont les moyennes de quatre déterminations (essai 1), de trois (essai IT) et de douze (essai ID) :
Volume d’acide carbonique dans 1000 volumes d'air du sol.
