CHAPITRE XU, — La dégradation do r énergie chimique
§ 1. Le principe du et travail maximum ». . 164
§ 2. La distinction entre l'énergie proprement chimique
et I énergie de ebangament d'otat, . 168
S 3. Le» réactions qui comportent dégagement de gai a
partir de solides 170
§ 4. Los réactions d 1 équilibre échappent -elle s aux règles
do la tliormochimïe 7 174
8 5. Conclusion. — * La loi do la dégradation de l'énergie
cliimique . ; , . . 170
l'être vivant . < 180
§ 1. Eïiste-t-il une thermodynamique spéciale à l'être
vivant? , 180
§ 2. L'énergétique animale , , ....,.,■.,, . 184
§ 3. Les transformations de l'énergie dans les musclés, ♦ 180
§ 4. L'énergétique végétale 192
§ 5. Évolution et dégradation ... 193