LA DÉNÂTURATION DE L* ALCOOL EN GRANDE-BRETAGNE
de donner naissance à de riodoforme (aldéhydes, acétones supérieures, etc.).
Si la proportion d'acétone trouvée est exagérée, on recommence Fessai en diluant 10 cm* de méthylène examiné dans 10 cm' d*alcool méthylique pur exempt d*acétone.
Dosage des éthers.
5 cm' de méthylène et 20 cm' d'eau distillée sont chauffés deux heures, à l'ascendant, en présence de 10 cm' de soude normale.
L'excès de soude est alors titrée avec une solution normale d'acide en présence de phénolphtaléine»
La soude employée^ obtenue par différence, multipliée par 1,48, donne, en grammes, l'acétate de méthyle renfermé dans 100 cm' de méthylène.
Documents statistiques
Tableau détaillé des alcools méthylés employés du 31 mars 1900 au 31 mars 1001.