Chapitre V. — Provinces et départements du sud-ouest
S 1. Béarn : les Béarnais et les Basques. Général Serviez
I 2. Gascogne et Guyenne : Baréges. . . Alihert Les habitants des Landes ; aspect
général du pays De Mortemart de Boisse
La Bréde et Montesquieu V.-A. Malte-Brun
Le pont de Bordeaux OrlofT
§ 3. An^oumois, Saintonge et Aunis :
Marennes , huîtres vertes Coste
Les marais salanls de Saintonge et
les termites de La Rochelle ... De Quatrefages § 4. Poitou : Cérémonie des noces dans les
Deux-Sèvres Dupin
Le château de Lusignan et la fée
Mélusine Millin
§ 5. Limousin, Marche et Berry :
Saint-Yrieix, découverte du kaolin. Turgan
Aubusson etBourganeuf Peuchet et Chanlaire
Description de la firenne A. Dumont