SAINT-PIERRE

SARR.ASIN. Superficie ensemencée. Rendement moyen par hectare. Récolte totale. Valeur, 21.

S.WONS. Fabriques en France et ouvriers qu'elles occupent. Exportation, 106.

SEIGLE. Production en France. Production dans les pays étrangers, 16. Droit d'entrée en France, 17.

SELLERIE. Salaire moyen d*un ouvrier sellier en France, 121.

SÉNÉGAL. 499. Les rivières du sud, 500.

SERICICULTURE. Production do cocons en France depuis 1805. Rendement moyen en cocons, frais d'une once de graines, 34. Départements où elle est limitée en France. Principaux pays producteurs de soie, 35.

SOIES. Valeur des quantités produites en France, 112.

SOCIÉTÉS DE SECOURS MUTUELS ET COOPÉRATIVES. 319 à