USAGES INDUSTRIELS DES CÉRÉALES

VERRES. CRISTAUX ET GLAGt;s. Fabriques en France et personne d'ouvriers qu'elles occupent, Jll.

VINS ET CIDRES. Maux causés par le phylloxéra dans les vignes, 22. Importation et exportation d'origne espagnole, 23. Consommatio.i moyenne par haiiitant en Franche, 24. Départements qui en produisent le plus. Production dans les pays étrangers, 25.

VOIES NAVIGABLES. Trafic des voies fluviales, 105. Administration et améliorations récentes, 168.

VOIES DE TRANSPORTS, (accroissment des). 345.

ZINC. Valeur de la production annuelle dans divers pays, 97.

Prî:i'ace x[

Avant-Propos xvn

An^Flcaltare.

CHAPITKi: PREMIKK. Forêts 3

CIIAPITRK II. Prairies, «tultures élômcntaires . ...... 7