‹ La France au temps des croisades; ou, Recherches sur les moeurs et coutumes des Français aus XIIe et XIIIe siècles (volume 4)Chapitre 120 sur 171 · SUITE DU FESTIN · texte numérisé non relu

SUITE DU FESTIN

lisbéry (1). « Li mieldre buveor sont en Angleterre, » est un proverbe du xiiP siècle.

SUITE DU FBSTIN.

Mais il est temps de mettre un terme à ces digressions; les invités de la fève, qu'elles nous ont fait perdre de vue, au moment où le banquet touchait à sa fin, sont devenus plus bruyantsque jamais. Un joyeux refrain arrive jusqu'à nous : c'est celui d'une chanson de table (2).

Chaque convive doit quelque couplet à l'assemblée. Un rameau vert passe successivement de main en naain, et celui qui le tient doit chanter, non pas une chanson à boire, mais une chanson d'amour. Toute la compagnie forme un chœur chaque fois que le refrain rappelle la mélodie naïve et un peu mélancolique des airs de France :

raim bien loiaument.

Et j*ay bel amy,

mais prenoit paciament ce que on lui mecloit devant lui. Son yin attrempait d'eaûe selon la force du vin, et beavoit en ung verre. » ioinville; éd. Petitot, 387.

(1) Hist. litlér. de Fr., XIV, 130.

(2) Legrand ; Vie privée des Fr., III, 368. Robert Waee dit qu*on lisait des poèmes dans les festins ; et Jehan-le-Gbapelain au xiii* siècle :

Usage est en Normandie

Que qui bebergiez est qu'il die

Fable ou cbanson à Thôte. Hist. littér., XVII. Dans le poème d'Alexandre, Hélinand est prié de cbanter pendant le dîner du roi. — Hist. littér., XV, 140, et Legrand; Vie privée, etc., 324-341.

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