HOSPITALITÉ
d*hôtel du duc d'Aquitaine fut conduit dans la chambre où on gardait ie poiyre par monceaux, « comme des tas de glands destinés aux pourceaux , et on le lui donna à grandes pelletées pour qu'il assaisonnât les sauces de la table ducale (!).)>
L'hospitalité des riches abbés envers les princes n'était pas moins magnifique que celle des grands vassaux. Peu d'années avant la première croisade , à la fin du XI* siècle, Adela, veuve de Canut, roi de Danemarck, se rendait en Sicile , accompagnée de Robert , comte de Flandre, son frère (2) ; Radulphe, abbé du Mont-d'Or près de Reims, les traita comme l'archevêque lui-même aurait pu le faire : « Vous auriez vu , dit le chroniqueur, à la place des murailles nues auparavant et des panneaux hideux de saleté ; les manteaux de la dignité im-^ périale ressortir sur les riches courtines qu'on avait déployées ; vous vous seriez étonné des sculptures , des ciselures et des images faites au tour, qui ornaient lé lieu où les princes revêtus de pourpre entraient pour se reposer et se réchauffer ; vous auriez admiré les sièges resplendissants de tapis artistement travaillés et nuancés , la surface du pavé nettoyée de toute poussière , jonchée de verdure, et de plantes odoriférantes qui embaumaient ceux qui s'y asseoyaient; vous auriez loué
(i)Hist. littér., X!V,34i.
Le duc d^Aquitaine éuit Guillaume IX, comte de Poitou , et gendre du comte de Toulouse; le vicomte de Limoges s'appelait Adbémar.
(S) Probablement Robert I, comte de Flandre en 1072.