INDUSTRIE ET VIE PRIVÉE

^tibuotrtc a5TicoU rt commcrctaU.

ÂdRicuLTURB : Agriculture dans les Gaules ;, progrès agricole; céréales; vignes; animaux; fruits; forêts; agronomie cléricale ; fertilité du sol t

€oMMBRCB EXTÉRIEUR : Relations maritimes; commerce du nord; commerce du midi ; commerce oriental. ... U

Commerce forain et ambulant : Marchés intérieurs ; colportage; commerce de luxe "i*

GoMMERCE PARISIEN : CoTps de métîers ; apprentissage ; règlements de moralité; taverniers, bouchers, boulangers ; commerce de la Seine ; octroi ; rues marchandes. 29

GOMMBRCB BT FABRICATION DBS M0NNAIB8 : QiaDgeurS ;

fabrication des monnaies; valeur des monnaies; monnaies royales; monnaies diverses; valeurs comparées. 45 Poids et mesures 5f^

@^dtcaux et 9UU0.

Châteaux primitifs : Prédilection pour la campagne ; ruines féodales ; châteaux du xii« siècle 62>

364 TABLE

Page».

Chatbadx du xiii« sifeCLB : DescHpUon d'uD château; jardins, villages, cbemins, voitares, sentiers féodaux.. 67

ÂSPBCT GÉNÉRAL DBS TILLB8 AU XUP SIÈCLE : EnceiOte;

églises ei^ouveni S; rivières el ponts; rues bourgeoises et marchandes ; ruelles et juiveries ; carrefours ; château de la ville; marchés, quartier de la clergie; une ville au déclin du jour 86

Pabis AU xiiie sifccLB : Enceinte ; pavé; monuments; ponts : le pont d'Avignon 105

Unb villb de Stbib 119

^ntrrirur ^re l^abitatione.

Distribution générale : La salle, la maître- chambre; le solier 123

Décoration intérieure : Pavé , ouvertures , éclairage, ornement, foyer OU

Ameublement : Miroirs, horloges, tables et sièges, huches et coffres, lit^ 141

Conclusion 150

@O0tumr.

Modification du costume romain 155

Costume des hommes : Chemise , braie, cotte, chaussure, coiffure, manteau; costume du peuple 157

Critique du costume : Cheveux et barbe ; critique du

vêtement ; conseils d'un troubadour 167

Costume des femmes : Linge, robe, coiffure, manteau. 179 Modes et coquetterie : Censures ; recherches de toilette; conseils aux femmes : 187

Un festin au xiip siEclb : Le bain, service de la table,

Di:S MATIÈRKS. 3G5

Page?.

potage, viandes, gibier, le paon rôti, poisson, légumes,

dessert, vins et liqueurs 195

Dissertations : Des serviettes, du madré, de Tabsti-

nence, du sucre ; luxe de table 211

SciTE DU FESTIN : Les iutermëdes, le gâteau des rois,

Taprès-dlner.. i 222

Histoire de la belle Jebanne. 226

@atartfrc5 fi plaieire nationaut.

GARACTfeRE DE LA NATION FRANÇAISE : Les Français dans les croisades, les Français de Syrie. Caractères du

nord et du midi en France 237

Sociabilité : Hospitalité féodale, fêtes publiques 2'^»5

Jeux : Jeux* d*adresse, jeux de dés et d'échecs; danses. 261 Chasse et pêche : Chasse à Toiseau, chasse h la grande bête^ races de chiens; influence de la chasse. Aventures de chasse ; chasse du duc Begon 275

Mariage* et inï^umatione.

Coutumes matrimoniales : Droit féodal du mariage ; cas de nullité ; valeur de la dot 299

Noces : Bits nuptiaux ; alliances rompues ; chronique de Ponthieu .•. 307

Testaments et inhumations : Obsèques ; testaments; rils fui^èbres 323

Sépultures : Caractère des sépultures anciennes ; emblèmes et épitaphes ; exhumations 333

Sépultures royales : Obsèques des rois ; mausolées de Saint-Denis 346

Conclusion « 354

FIN DE LA table DES MATIÈRES.

TABLE